Idli faz para um item de café da manhã incrível, e Podi idli faz para um item de café da manhã ainda mais delicioso e picante e recheio. Esta receita vegetariana, rápida e fácil de lanches no microondas é uma das mais fáceis de fazer, quer você tenha Idli comprado em loja ou pó Idli podi caseiro. Para fazer idlis, urad dal inteiro, arroz parboilizado e arroz vermelho precisam ser lavados e embebidos com sementes de feno-grego separadamente por um tempo mínimo de 4 horas. Depois disso, os ingredientes precisam ser moídos em uma massa grossa, enquanto adicionam sal suficiente. Misture bem e deixe fermentar.
para fazer o idlis, a placa Idli de microondas precisa ser untada e uma colher de chá de massa idli precisa ser adicionada, antes de ser cozida em ‘alta’ por um minuto inteiro e removida da panela e mantida de lado. Em seguida, pegue o óleo aquecido microondas tigela segura antes de adicionar folhas de curry, urad Dal e sementes de mostarda, o mini idlis cozido e parippu podi e jogá-los. Cozinhe no microondas em ‘médio’ por um minuto inteiro. Sirva-os quentes e deliciosos!
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Ingredientes
- 1.5 taça de arroz-vermelho
- 1/2 xícara de – arroz estufado (parboiled)
- 1/2 xícara de – todo urad dal (sem pele)
- 1/2 colher de chá – sementes de feno-grego
- Sal a gosto
- Para temporada:
- 1 colher de chá – sementes de mostarda
- 1 colher de chá – urad dal
- algumas folhas de curry
- 1 colher de chá – paruppu podi
- Lave e deixe de molho o arroz vermelho, arroz estufado (parboiled) e toda a urad dal, com sementes de feno-grego em separado por pelo menos 4 horas.
- Moa como massa grossa com água suficiente em um moedor e adicione sal suficiente, misture bem e deixe fermentar.
- ao fazer o idlis, unte o prato Idli de microondas e despeje uma colher de chá de massa idli, cozinhe por um minuto no alto.
- uma vez feito isso, remova o mini idlis da panela e mantenha de lado.
- aqueça o óleo em uma tigela segura para micro-ondas e adicione sementes de mostarda, urad dal e folhas de curry, aqueça por 1-2 minutos.
- adicione o mini idlis, paruppu podi às especiarias temperadas, jogue tudo.
- mantenha a tigela no forno de microondas e cozinhe por mais um minuto em média.
- Receita de cortesia: Priya Fácil N Receita Saborosa
