de acordo com nossa nova direção de conteúdo, o Architizer está destacando um produto de construção diferente e como especificá-lo. O tema desta semana é pias. Se você está procurando a pia perfeita para o seu próximo projeto, procure-a no novo mercado de rede do Architizer para produtos de construção. Clique aqui para ver se você se qualifica. É grátis para arquitetos.
feche os olhos e pense em quanto tempo você gasta na cozinha. Agora, mantenha-os fechados e imagine quanto desse tempo é gasto pairando, dobrando e torquing sobre a pia. Apesar de estar acostumado a desconforto na cozinha, é importante (e às vezes insondável) lembrar que trabalhar sobre uma pia deve ser fisicamente indolor e eficiente. Em vez de esticar as costas e os braços para se contorcer em formas criativas, uma pia deve encontrar seu corpo onde ele repousa naturalmente, então, ao especificar pias, sempre combine a ferramenta com o Usuário e, sempre que possível, suas necessidades individuais.
com seu design inovador, o chef Center da Franke aproveita a flexibilidade, funcionalidade e conforto.
a administração de segurança e Saúde Ocupacional (OSHA) afirma que “a ergonomia — ajustar um emprego a uma pessoa — ajuda a diminuir a fadiga muscular, aumenta a produtividade e reduz o número e a gravidade dos MSDs relacionados ao trabalho.”E enquanto a OSHA se concentra na ergonomia do local de trabalho, nossa discussão estende esses mesmos princípios à ergonomia do produto residencial e sua usabilidade e design associados. Hoje, muitos designers e fabricantes estão cientes da criação de produtos aprimorados que são alavancados para conforto, ajuste e produtividade. Como resultado, existem opções de design simples que os arquitetos podem fazer, o que aliviará os estressores no corpo do cliente durante o uso diário.
a profundidade da bacia e a localização do dreno são apenas duas das muitas opções de design que são importantes a considerar ao selecionar uma pia de cozinha que resultará na menor quantidade de estressores ergonômicos.
esquerda: a linha Peak da Franke apresenta grandes bacias de pia modernas com uma profundidade de 9,5 polegadas; direita: diagrama do design ideal da bancada em relação à altura, imagem via Katherine Salant.
profundidade
quando se trata de sobrecarregar as costas, ombros e braços, a profundidade da pia é tudo. É importante supor que você estará trabalhando na parte inferior de sua pia, não apenas usando-o como um transportador de imersão para resíduos ou pilha de pratos. Portanto, uma bacia nunca deve ser tão profunda que o Usuário deve se curvar para acessar algo na parte inferior. Como você já deve ter suspeitado, isso será baseado nas necessidades e fisicalidade de cada cliente individual.
embora não haja uma fórmula perfeita para identificar uma profundidade ideal da pia, as pias são normalmente montadas a 36 polegadas do chão e podem abranger qualquer lugar de 6 a 12 polegadas de profundidade, com a maioria das pias modernas pairando entre 8 a 10 polegadas. Cálculos mais específicos podem ser feitos em correlação com a altura de alguém. Uma tigela rasa de 6 a 8 polegadas será mais confortável para aqueles que são bastante curtos (5 pés 4 ou mais curtos) ou muito altos (6 pés ou mais altos). Isso permitirá que ambos os tipos de figuras funcionem na parte inferior da pia sem ter que se agachar ou se curvar. Indivíduos entre a faixa de 5 pés e 4 a 6 pés encontrarão mais conforto nas bacias de 8 a 10 polegadas de profundidade.
alcançar a profundidade perfeita derivará da própria bacia, bem como do método de instalação. Com pias sub-montadas, a bancada normalmente adicionará 1 A 2 polegadas à profundidade máxima da sua pia. Portanto, antes de especificar sua pia, é essencial considerar como você planeja integrá-la ao seu design e quais outros materiais você usará para complementar sua instalação.
a pia Riverby de Kohler possui um dreno offset e uma tigela profunda de 9 polegadas, que oferece amplo espaço para realizar tarefas de forma confortável e eficiente; imagem via Kohler.
localização do dreno
por gerações, as pias do tamanho de estoque apresentam Drenos diretamente localizados no centro ou no centro-traseiro da bacia. No entanto, hoje, muitos projetos inteligentes de pia apresentam um dreno de canto traseiro ou dreno offset. Os drenos Offset ganharam tração crescente porque os drenos centrais são difíceis de manobrar, muitas vezes levando a desconforto físico e ineficiências. Simplificando, os drenos centrais atrapalham. Ao limpar em uma pia com um dreno central, os indivíduos normalmente usam um método de limpeza “spin” — lave a parte superior, gire — a 180 graus, vire e repita-com o qual você certamente está familiarizado. Enquanto se envolve nesta dança de prato desajeitada, é difícil evitar bloquear o dreno, o que significa acumular água suja com sabão que escorre por baixo.
o dissipador de aço inoxidável da cozinha de RGK de ROHL caracteriza um dreno deslocado que maximize a eficiência e facilite o uso do completo-dissipador; vídeo através de ROHL.
além disso, os drenos offset oferecem as vantagens de ter uma pia de bacia dupla sem exigir uma partição ou área de trabalho interrompida. Isso significa que você pode colocar tudo o que pretende lavar de um lado sem cobrir o ralo ou eliminar seu espaço de trabalho. Por exemplo, a linha EuroPro de pias de aço inoxidável da Franke possui “Drenos de canto práticos que facilitam o preenchimento, empilhamento e manobra de utensílios grandes.”
Snaidero cria móveis de cozinha ergonômicos para complementar a atividade de pia altamente eficiente; imagem via Snaidero.
este artigo abordou alguns fatores que são essenciais para pensar ao selecionar uma pia ergonômica. No entanto, outra avenida que deve ser mais desenvolvida é otimizar caminhos de movimento dentro de sua cozinha. Isso significa não apenas pensar na pia em si, mas também como ela é contextualizada dentro do design mais amplo. Por exemplo, se as tarefas de pia forem frequentemente complementadas por tarefas de preparação de alimentos, os projetistas devem vincular espacialmente a pia e o balcão ou o espaço de trabalho para eliminar o movimento excessivo de ida e volta.
os princípios ergonômicos devem estar no coração de cada projeto da cozinha. Portanto, com esses elementos em mente, vise pensar de forma ampla e inclusiva sobre os desafios que ocorrem no uso diário do sumidouro e, por meio de um design consciente, procure erradicá-los. Lembre-se, essas necessidades serão diferentes para cada usuário individual.
imagem superior via Home info
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