incrivelmente fácil e saboroso frango Alface wraps com pepinos, coentro e cebolinha.
sirva-os ao lado do arroz de abacaxi para uma refeição completa e saborosa!
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envoltórios de alface de frango Coreano
os envoltórios de alface de frango Coreano podem ser o jantar mais fácil durante a semana. É uma receita leve que você pode montar na noite anterior e cozinhar no dia seguinte para jantar na mesa em menos de 30 minutos.
estes envoltórios de alface de frango são rapidamente marinados em um saboroso óleo de gergelim e molho de alho de pimenta, cozidos no fogão e servidos dentro de um envoltório de alface crocante com pepinos fatiados, cebolinha e coentro.
a marinada tem apenas 4 ingredientes e é a combinação perfeita de doce e picante. Além disso, as coberturas são muito adaptáveis. Você pode adicionar o que você gosta!
que tipo de alface é melhor para envoltórios de alface?
você pode usar qualquer tipo de alface de folhas verdes para envoltórios de alface, mas os tipos populares de alface incluem alface de manteiga, alface iceberg e corações romaine.
as folhas de alface de manteiga têm a textura e a forma certas para manter o recheio. Além disso, o sabor é suave e acompanha qualquer recheio.
iceberg alface é uma ótima escolha também. Ele fornece uma crise legal e nítida. Enquanto os corações romaine fornecem um barco de alface perfeito para o envoltório.
como fazer envoltórios de alface de frango Coreano
marinar o frango: Em uma tigela, misture o molho de soja, o açúcar mascavo, o óleo de gergelim e o molho de alho com pimenta. Adicione o frango e misture para combinar. Cubra e leve à geladeira por 1 hora até a noite.
cozinhe o frango: aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione o frango com a marinada à panela e cozinhe por 3-4 minutos, mexendo sempre, ou até que o frango esteja cozido. Polvilhe com sementes de gergelim.
Montar e servir: Acrescentar o frango, a alface e cubra com pepino, cebolinha e coentro. Regue com molho de amendoim caseiro ou molho de pimenta doce.
coberturas para envoltórios de alface de frango
esses envoltórios de alface de frango Coreano são perfeitamente bons cobertos com pepinos, cebolinha e coentro. Mas você certamente pode adicionar mais Coberturas, se quiser, como:
- Tiras de cenouras
- Cozido fina de arroz macarrão
- Coentro e limão arroz de coco
- fatias finas de repolho vermelho
- brotos de Feijão
o Que os Lados Ir com Alface Segredo?
- Pimentão Alho Edamame
- Pimentão Alho Macarrão de Arroz Salada
- Vietnamita Chicken Noodle Soup
- Crocante Asiático Picado Salada
- Asiático de Feijão Verde Receita
- Picado Couve Salada com Amendoim Vinagrete
Amor alface segredo? Experimente envoltórios de alface de Frango De Búfalo, envoltórios de alface de salmão enegrecidos ou envoltórios de alface de camarão de coco picante.
Description
Incredibly easy and flavorful chicken lettuce wraps with cucumbers, cilantro, and green onions.
Ingredients
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- 3 Tbsp. low-sodium soy sauce
- 2 Tbsp. brown sugar
- 1 1/2 Tbsp. óleo de gergelim
- 1 colher de sopa. molho de alho chili
- 1 1/2 lbs. peito de frango sem pele e desossado ou coxas, em fatias finas em tiras
- 2 colheres de chá. óleo de abacate
- 2 colheres de chá. sementes de gergelim torradas
- 1-2 chefes de manteiga alface, folhas separadas, lavadas, secas e
- 1/2 inglês pepino em fatias finas, na diagonal ou de 2 a 3 mini-pepinos
- 4 cebolinha verde, cortada em fatias finas na diagonal
- Frescas de coentro e deixe
- sal Kosher e frescas de pimenta preta moída
- fatias de Limão, para servir, opcional
- molho de pimentão Doce, para servir, opcional
Instruções
- Em uma tigela, misture o molho de soja, o açúcar mascavo, o óleo de gergelim, alho e pimentão molho. Tempere com sal e pimenta, a gosto. Adicione o frango à marinada e misture para revestir uniformemente. Cubra e leve à geladeira 1 hora até a noite.
- aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto. Quando estiver quente, adicione o frango com a marinada e cozinhe por cerca de 3-5 minutos ou até ficar cozido, mexendo sempre. Não sobrecarregue o frango. Cozinhe em lotes, se necessário. Polvilhe o frango cozido com sementes de gergelim
- para montar um envoltório de frango: adicione o frango a um envoltório de alface. Cubra com pepinos, cebolinha e coentro. Se desejar, adicione um fio de molho de pimenta doce e sirva com fatias de limão.
notas
- frango: se o peito de frango for grosso, corte ao meio longitudinalmente e depois em tiras finas.
- Coberturas: você pode personalizar as coberturas para se adequar ao seu gosto. Veja o post para mais ideias.
- molho: estes envoltórios de alface também têm um bom sabor coberto com um pouco de molho de amendoim, molho de pimentão doce ou parte da marinada reservada. Molho de pimentão doce é o nosso favorito. Dá aos envoltórios apenas um pouco de doçura.
- sobras: Guarde o frango e as coberturas em recipientes separados por até 3 dias na geladeira.
- receita levemente adaptada da luz culinária
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