- Yummly
a Couve é considerado um super alimento para os adultos, mas que sobre os bebês?? Sim, couve é uma escolha muito boa e saudável para comida de bebê também!
a couve é prima do repolho, rica em nutrientes essenciais (vitamina A, C E K), fibras e proteínas. Fato engraçado: a couve contém mais cálcio do que o leite (considerando a mesma quantidade de peso. ou seja, 100 gramas de couve têm mais cálcio do que 100 gramas de leite). A couve também é naturalmente rica em ferro, um elemento muito importante para o crescimento do seu bebê.
além de que as Peras são ricos em fibras também, rica em potássio e Vitamina C. Eles também são um bom remédio natural para prisão de ventre 🙂
Cozinhar couve para bebês, é muito fácil. Hoje preparei um purê de Bebê De Pêra, cenoura e couve’. Gostei do sabor doce da pêra e da cenoura combinadas com a couve. Além disso, a pêra dá uma textura cremosa agradável à mistura. Todos os três ingredientes são adequados para um bebê a partir de 6 meses, então este purê de bebê pode ser uma boa escolha como primeiro alimento para bebês.
algumas sugestões básicas ao cozinhar couve para um bebê:
- quanto a qualquer outra fruta e vegetais para o seu filho, tente comprá-los orgânicos. É a única maneira de evitar inseticidas ou pesticidas na pele/superfície.
- existem poucas variedades de couve (vermelho, Lacianto, bebê, profundamente verde e encaracolado…). Para os bebês, prefiro a variedade “Baby kale”, mais doce e macia.
- depois de comprá-lo, tente usá-lo o mais rápido possível. Se você deixá-lo na geladeira por alguns dias, ele ficará um pouco mais amargo dia após dia.
- ao cozinhar para um bebê (6/10 meses), prefiro cozinhar a couve para facilitar a digestão. Você sempre pode fazer purê cru, mas será mais difícil para o sistema digestivo do seu bebê processá-lo.
Com a quantidade sugerida abaixo preparei 4 de bebê refeições. Você pode armazená-los na geladeira e desfrutar dentro de 3 dias ou você pode facilmente armazená-los no freezer e desfrutar dentro de 3 meses. Se você está interessado nos cubos de vidro de comida de bebê com tampa e bandeja (tão útil!!), eles são de brotos verdes
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- 2pears
- 1carrot
- 1Cupbaby kaleleaves apenas
- 1/2Cupthinning líquido. Eu usei a água residual da steameryou pode também usar o leite materno ou a fórmula de bebê ou leite normal
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Descasque as pêras e a cenoura; sem a casca será mais fácil para o seu bebê para digerir
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Pique-os em pedaços grandes
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Preparar o navio e quando a água estiver a ferver, reduzir o fogo e coloque as cenouras no fundo da bandeja, as peras em cima deles e do que a couve (mais difícil ingredientes no fundo, as mais macias no topo).
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Deixe os legumes/frutas vapor por 10 minutos
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Transferência em um profundo recipiente, adicione 1/2 xícara de queda de água e bata tudo com uma imersão do blender.
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quão cremoso ou executando o purê’ deve ser é totalmente até o gosto e idade do seu bebê.
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você pode armazenar o purê de bebê na geladeira por até 3 dias ou no freezer por até 3 meses.
