se Buenos Aires é um pouco como Paris ou Barcelona (céu azul, bonito e bastante familiar), os pampas argentinos – ‘plains’, em inglês – são diferentes de qualquer coisa que Smith ou eu já experimentei antes. Supusemos que eles poderiam se parecer com os Cotswolds, mas mais secos? Ou talvez as pradarias canadenses? Ou mesmo Napa Valley – Argentina é famosa por sua Malbec, afinal…
ignorância geográfica à parte, o que encontramos são grandes, céu aberto; pastagem exuberante e fértil( muito disso); e cowboys. Isso, aparentemente, é onde todos os cowboys foram. E também não estamos falando de caras fariseus e espaguete-estes são cowboys com classe. Aqui, eles são chamados de gaúchos e no luxury hotel Estancia la Bamba de Areco, eles governam a terra. Sua presença está em toda parte.
ao chegar ao portão vermelho-tijolo do rancho, um gaúcho em canters vestido tradicionais em nossa direção no cavalo mais bonito que eu já vi, levando nosso carro para baixo uma pista arborizada em direção a um comitê de boas-vindas. Não é brincadeira: ‘olha, olha! Smith, ” todos eles estão esperando por nós!”Com certeza, oito funcionários em chinos combinando e camisas brancas nítidas estão em uma fileira, esperando para nos receber, alguns segurando Toalhas de rosto molhadas bem enroladas para limpar nossas sobrancelhas, outros segurando copos de água fria. Alguns estão lá apenas para dizer olá. Nosso carro de aluguel é descompactado e levado para fora do local: a estrada de terra de sete quilômetros até a propriedade, nos dizem, vira rapidamente para lama profunda e pegajosa quando chove – e a chuva, dizem eles, está chegando (não). “De qualquer forma”, eles nos tranquilizam, ” você não precisará do seu carro enquanto estiver aqui!’
e eles estão certos. La Bamba tem apenas 11 quartos, situados em uma enorme propriedade que inclui dois dos melhores campos de polo da Argentina. Há também uma piscina gloriosa, estábulos de última geração para os pôneis do Campeonato, acomodações de funcionários e terras agrícolas, tanto quanto os olhos podem ver. É como se todo o campo Argentino pertencesse a La Bamba. Ou parece assim, de qualquer maneira.
mas de volta aos gaúchos. Chegamos logo após o almoço: um ‘lanche leve’ de bife tradicional assado, costelas, frango, chouriço e salsichas, além de saladas. Então, somos tratados com um show de cavalos. Não temos a certeza do que esperar. O gaúcho vai cantar? Dançar com seu cavalo? O salto estará envolvido? Assentado em um semicírculo em espreguiçadeiras esticadas, a gerente, Maria, nos pede para ficar quietos – ‘para que o gaúcho e seu cavalo possam se concentrar juntos’, diz ela – e então o show começa. É incrível: um show hipnotizante e sussurrante de cavalos demonstrando o vínculo entre cavalo e cavaleiro. Às vezes, é sensual (por exemplo, quando o gaúcho persuade seu cavalo a uma posição deitada, então desliza entre as pernas da frente para uma espécie de posição de colher); em outros, é simplesmente de tirar o fôlego – como quando o gaúcho corre para a frente e salta para uma posição de pé nas costas do cavalo.
suficientemente impressionado, somos mostrados ao nosso quarto. Cada suíte tem o nome de um pônei polo; o nosso É Gato, ou’ gato ‘ em espanhol. Como um siamês, é sofisticado e elegante, apenas um toque distante: pisos de madeira escura, Móveis Coloniais antigos, Arte Moderna Sul-Americana. É lindo, e nos sentimos em casa, mesmo sabendo que é cerca de 25 graus mais quente que Londres.
outra grande diferença de casa: sem TV ou telefone no nosso quarto. Isso, é claro, é uma decisão consciente, assim como o fato de que o acesso Wi-Fi é restrito à sala de entretenimento e a algumas outras áreas da propriedade. A cobertura do telefone celular tão longe nas planícies também é irregular; depois de algumas horas (com verdadeiros sintomas de abstinência, sejamos honestos), abraçamos a desintoxicação digital. “Sem limites por e-mails e Instagram, O Sr. Smith e eu nos tornamos novas pessoas. Procuramos os outros convidados-seres humanos reais! – em vez daqueles nas nossas telas. Jogamos Gamão na biblioteca. Eu realmente li as palavras nos livros de mesa de café que pego. Nós vamos em um passeio a cavalo liderado pelo gaúcho e jogar buscar com os retrievers residentes. Nós lanche em medialunas-doce, croissants locais – no chá da tarde. Observamos os papagaios aninhando nas árvores e comparamos notas sobre o que vemos através de nossos binóculos. E descansamos à beira da piscina, bebendo cerveja Argentina e petiscando empanadas e frutas frescas. Os irmãos adolescentes que espionamos amuados ao redor do terreno estão obviamente no fim de sua inteligência, mas não poderíamos estar mais felizes.
a interação humana real e viva é novamente incentivada no jantar, que é um assunto comunitário de três pratos precedido por aperitivos no lounge. Não é convencional, talvez, mas a maioria dos hóspedes parece vir a La Bamba por duas noites ou mais, o que significa que somos tratados com novos companheiros de jantar durante toda a nossa estadia. Uma dupla atrevida de Coventry; um casal caloroso e adorável de Manhattan; um OBE aposentado e sua esposa em uma missão para provar errado as acusações de seus filhos adultos de serem “chatos” – é um grupo animado e bem viajado; Smith e eu os deliciamos com nossos próprios contos de viagem Enquanto nos entregamos ao melhor bife de filé que já provei, seguido por crepes repletos de dulce de leche. E, como os jovens em um feriado do ano sabático, trocamos endereços de E-mail com todos, prometemos voltar (da próxima vez durante a temporada de polo, para que possamos assistir a uma partida adequada) e prometemos ficar em contato – e nós temos. Porque essa é a coisa sobre la Bamba: Seu espírito permanece com você.
