Cidade de Nova Iorque foi zumbindo sobre um novo bar que serve apenas de kava — uma planta medicinal extrair a intenção de “relaxar e calmo” o bebedor.
minha colega tentou kava durante uma recente viagem ao Havaí e se divertiu. Ela disse que a fazia se sentir ” incrivelmente relaxada “e a colocava em um” clima fantástico”, então fiquei intrigada.Kava é classificado como psicotrópico ou psicoativo, o que significa que altera seu estado de mente ou corpo. Os benefícios incluem redução da ansiedade, aumento da qualidade do sono e aumento do foco mental. Kava parecia uma alternativa interessante ao álcool (ou cannabis, outra planta pyschotropic popular) e eu estava animado para ter uma noite relaxante e tentar algo novo. Meu colega de trabalho Madison e eu fomos ao bar, apropriadamente chamado Kavasutra, para experimentar a bebida por nós mesmos.
quando chegamos a Kavasutra, fomos recebidos com este sinal:
dentro, o bar estava mal iluminado, com painéis de madeira e decoração com tema tiki emparelhado estranhamente com telas planas brilhantes reproduzindo vídeos da natureza em loop sem som.
o barman, Chopper, lançou em seu discurso, semelhante às letras miúdas no menu do bar: “Kava é um anti-ansiedade natural e antidepressivo. O Kava tem uma tolerância reversa, o que significa que você começa com uma alta tolerância ao kava e precisa beber uma dose mais alta nas primeiras vezes.”Isso significava que talvez precisássemos beber quatro xícaras, enquanto um cliente regular precisaria apenas um ou dois para o mesmo efeito. O site de Kavasutra diz isso na bebida: “Kava é uma alternativa saudável e segura ao álcool e pode fornecer alguns dos mesmos efeitos relaxantes e sedativos sem alterar a mente de uma pessoa ou elevar suas emoções.”
Chopper recomenda o “Ed Shell” para os iniciantes, a primeira bebida no menu abaixo:
Archie Kava é definido como “top-shelf” kava das Ilhas Salomão. De acordo com o menu, é “forte, suave e mais duradouro do que qualquer outro.”Archie Kava é tradicionalmente preparado, o que significa que a raiz de kava é esmagada para liberar líquido, e esse líquido é então misturado com água e servido o mais rápido possível.
este gif é de baixa qualidade, mas você pode ver o pedaço de kava picado passar por um moedor e se tornar uma pasta.
mídia não suportada pelo AMP.
toque para uma experiência móvel completa.
a pasta de kava é colocada em um saco de malha e esticada em água através de amassar.
mídia não suportada pelo AMP.
toque para uma experiência móvel completa.
kava em pó é simplesmente o solo de raiz desidratado em um pó concentrado “instantâneo”. A casca Ed combina ambas as preparações para uma bebida mais forte.
a última coisa que Chopper perguntou antes de servir o kava foi se estávamos ou não bebendo álcool. Como o kava é processado através do fígado, Chopper nos disse que misturá-lo com qualquer tipo de álcool pode deixá-lo tonto. Kavasutra aconselha fortemente contra o consumo de kava, mesmo depois de apenas um copo de vinho.
nossa kava foi servida em pequenas tigelas escuras, com uma fatia brilhante de abacaxi ao lado. O líquido de cor arenosa era um pouco espumoso e nublado e nos disseram para beber as bebidas o mais rápido que pudemos.
o objetivo do abacaxi foi imediatamente claro-forneceu alívio do que só pode ser descrito como o sabor da sujeira medicinal.
em menos de um minuto, Madison e eu notamos uma sensação entorpecida e tonificante rastejando pela boca, semelhante à sensação de ter uma injeção de novocaína no dentista. Os efeitos óbvios pararam lá, no entanto, porque cerca de 30 minutos depois, dissemos a Chopper que nenhum de nós se sentia muito diferente. Pensando na regra de “tolerância reversa”, Chopper verificou nosso pedido anterior (um escudo Ed para mim e um tiro triplo para Madison) antes de sugerir que trocamos pedidos de bebida para nossa segunda rodada e concordamos. A conta chegou a cerca de US $50.
durante minha viagem de ônibus para casa, meu estômago começou a se sentir aborrecido e dolorido. Quando cheguei em casa e no meu sofá, a sensação era náusea completa. Minutos depois, fiquei — sem ficar muito gráfico-fisicamente doente.
mais tarde, aprendi comedor repórter Marguerite Preston fez seu próprio experimento kava em julho, quando Kavasutra abriu pela primeira vez. Ela descreve uma experiência semelhante pela primeira vez à nossa:
…esperando na plataforma do metrô, aprendo algo mais importante sobre kava: não é uma boa ideia beber (especialmente pela primeira vez) com o estômago vazio. Eu vomito um pouco em uma lata de lixo. Mas a sensação de borracha me segue até o Brooklyn.Liguei para Kavasutra alguns dias depois para perguntar.
eu disse a Chopper que estava bebendo com o estômago vazio e ele me informou que não era a melhor mistura, especialmente para iniciantes, mas que minha reação não era indicativa de uma noite média de bebedor de kava.Ele me encorajou e Madison a retornar a Kavasutra, recomendando que aparecêssemos com estômagos cheios e reduzindo nossas ordens para tiros duplos mais fracos e tendo apenas uma xícara a cada hora ou mais.
voltamos, e depois chegou a bebida e rapidamente comeu a fatia de abacaxi, eu esperava respirações profundas e a água acalmar o meu estômago reflexiva náuseas. A memória da minha primeira experiência foi muito forte, e se foi um efeito placebo ou não, eu me senti desconfortável.
esperamos uma hora antes de encomendar dois kava “margaritas”, descrito como uma bebida rodas de treinamento que embalou menos de um soco terroso do que outras bebidas. Embora a margarita fosse definitivamente mais agradável, eu ainda tinha aquele sabor familiar de kava na minha boca. Madison e eu só conseguimos terminar um terço do copo antes de desistir.
após minha segunda visita a Kavasutra, pude observar mais das sensações esperadas-uma sensação solta e relaxada em meu corpo junto com um leve formigamento. Afundando de volta no meu assento do metrô no passeio para casa me senti calmo e confortável.
mas o medo de estar doente estava persistindo no fundo da minha mente, impedindo o verdadeiro relaxamento.
meu maior problema com kava? Os iniciantes só têm recomendações de bartenders para continuar se não estiverem familiarizados com o kava e seus usos. Eu acredito fortemente que, além de perguntar se é a primeira vez que uma pessoa bebe kava e se eles estavam bebendo álcool antes, os servidores em qualquer bar kava devem perguntar aos clientes se eles comeram recentemente.Meu veredicto – nunca mais vou beber kava porque minha primeira experiência azedou meu sistema contra o gosto. Mas os recém-chegados à bebida natural devem manter a mente aberta e o estômago cheio.
