Ficção-Café Comida: Couve-Cookies | A Lenda de Korra

Durante uma reunião na casa de Korra pais para discutir as implicações da Tribo da Água do Norte da invasão no Sul, Varrick, um excêntrico homem de negócios (auto-proclamado “biz-bender”), com um monte perder em triste situação, descobre estes cookies, e ele não pode obter sobre eles-mesmo no meio de incitar uma rebelião.

Tribo da Água do Sul Couve Cookies

Ingredientes:
1 Xícara de Manteiga sem sal, temperatura ambiente
(corte & sentado para a abt. 30 minutos obras)
1 Xícara de Açúcar Branco Granulado
1/2 Xícara de Açúcar mascavo
2 Ovos, em temperatura ambiente
(sentado na água morna por 10 minutos faz o truque)
2 1/2 Xícaras de Farinha de trigo
1 colher de chá. Fermento em pó
1 colher de chá. Sal marinho fino + mais para polvilhar
1 1/2 colher de chá. Aroma de baunilha
1 xícara de couve fresca finamente picada
(cortar as folhas em um processador de alimentos ou liquidificador funciona muito bem)
1 xícara de chocolate semi-doce
instruções:
1. Pré-aqueça o forno a 350 ° F. em uma tigela grande, bata a manteiga em velocidade média. Adicione o açúcar branco & creme completamente. Adicione o açúcar mascavo & creme novamente até ficar fofo. Adicione a essência de baunilha mais um ovo, & em seguida, adicione o segundo ovo, desnatando bem após cada adição até obter uma mistura agradável e suave.
2. Em uma tigela média, adicione a farinha, o fermento, & sal (veja a dica abaixo). Bata juntos até combinar & fofo. Aos poucos, adicione a mistura de farinha à mistura de manteiga / açúcar, começando devagar & subindo a velocidade média após cada adição para que a farinha não exploda em todos os lugares. Depois que a farinha estiver totalmente incorporada & a massa do biscoito estiver lisa, use uma colher grande para misturar as gotas de chocolate & couve picada até que estejam uniformemente distribuídas por toda a massa.
dica: Em vez de usar a medida de 1 xícara para colher diretamente no saco de farinha, use uma medida menor para colher a farinha no copo 1. Desta forma, você não vai acabar com muita farinha na mistura de um copo densamente embalado.
3. Forre uma assadeira com papel manteiga. Usando uma colher de sorvete ou uma colher de sopa meça & uma colher pequena, coloque bolas de massa de biscoito na assadeira, cerca de 1 1/2 – 2 pol. alem. Polvilhe levemente um pouco de sal marinho por cima das bolas de massa (use sal marinho, se tiver). Coloque a bandeja no forno & asse por cerca de 12 minutos ou até que as bordas inferiores mal fiquem marrons. Retire do forno & transfira os biscoitos acabados para uma gradinha para esfriar. Os fundos devem ser muito castanhos claros & os biscoitos devem ser ligeiramente inchados & cake-Y. Se você não tiver uma segunda panela à mão, espere a assadeira esfriar antes de colocar o segundo lote de massa de biscoito. Faz cerca de 2 1/2 dúzia de cookies.