este post para hambúrgueres Kimchi coreanos é patrocinado pela Schick Hydro® e Social Stars. Como sempre, todas as opiniões e receitas são minhas. Obrigado por apoiar as marcas que apoiam o apetite compartilhado!
Acenda essa grelha e sirva alguns desses hambúrgueres Kimchi coreanos cheios de sabor… carregados com cebolinha grelhada, kimchi, abacate e gochujang aioli!
este fim de semana é o Dia dos pais. Ja. Santo Deus.
não posso deixar de me perguntar se este Dia dos pais vai ser um pouco diferente para mim. Se a Olivia decidir vir uma semana mais cedo … este será o meu Primeiro Dia dos pais. Mas isso é totalmente com ela. Sua chamada Baby O.
mas, em qualquer caso, também vou celebrar o meu pai. E o cara adora hambúrgueres. Tipo, tenho certeza de que ele ficaria feliz comendo hambúrgueres no jantar todos os dias. Mas aqui está a coisa. Ele só vai comê-los. Queijo e sal são as duas únicas coberturas aceitáveis. Comedor exigente? Sim.
e com certeza, há um tempo e um lugar para um hambúrguer purista. Eu estou totalmente para baixo com isso. Mas este não é um daqueles tempos. Quero dizer, Vou grelhar um cheeseburger simples para o meu pai. É assim que eu rolo. Dê aos caras o que ele quer e faça-o feliz.
mas o resto de nós estará se entregando a alguma ação séria de hambúrguer. Vamos dar aos nossos tastebuds algo para nos entusiasmarmos.
estamos falando de queijo cheddar. Napa Repolho Kimchi. Cebolinha grelhada. Abacate. E um Gochujang Aioli que eu sou totalmente viciado.
agora isso é um hambúrguer sério.
Facebook Instagram iconpinterest pinterest iconfacebook iconprint imprimir iconsquares quadrados ícone
Descrição
fogo até que grill e servir-se alguns destes hambúrgueres kimchi Coreano embalado sabor… carregado com grelhados scallions, kimchi, abacate, e gochujang aioli!
Ingredientes
- 1 1/2 libras chão chuck (15-20 por cento de teor de gordura)
- 4 fatias de queijo cheddar
- 1 maço de cebolinha
- 2 colheres de sopa de azeite, para escovar
- sal Kosher
- 1/3 xícara de napa repolho kimchi, picada
- 1 abacate em fatias
- Gochujang Aioli (receita abaixo)
- 4 pães de hambúrguer, de divisão e torrado
para o Gochujang Aioli
- ¼ de xícara de maionese
- ¼ de xícara de creme de leite
- 2 colheres de sopa de gochujang
- ½ colher de chá de alho em pó
Instruções
- pré-Aqueça o grill para fogo médio-alto. Divida a carne em 4 rissóis iguais, pincele levemente com óleo e tempere generosamente com sal Kosher. Cozinhe os hambúrgueres ao seu gosto, adicionando uma fatia de queijo cheddar a cada hambúrguer durante o último 1 minuto de cozimento. Retire da grelha e deixe descansar por 5 minutos.Enquanto isso, pincele levemente as cebolinhas inteiras com óleo e tempere com sal Kosher. Grelhe por 2 minutos (ou até que as marcas de carvão estejam visíveis) e, em seguida, vire e cozinhe mais 1 minuto. Retire da grelha e pique grosseiramente, descartando as raízes.
- cubra cada pão de hambúrguer com cheeseburger, cebolinha grelhada, kimchi e abacate. Slather generosamente com gochujang aioli. Devorar imediatamente.
para o Gochujang Aioli
- Misture todos os ingredientes em uma tigela pequena. Pode ser feito à frente e armazenado na geladeira até estar pronto para uso.
claro, sempre que um cara tem companhia vindo para celebrar uma ocasião especial, ele tem que ficar bem. E é aí que entra o Schick Hydro®. Com seu Groomer Schick Hydro® 5, é melhor você acreditar que estou bem… tão bem quanto um cara que ganhou uma quantidade saudável de “peso de simpatia” durante a gravidez de Asheley. Oops.
e ei, confira este negócio. Compre 2 produtos Schick ou Edge masculinos participantes em uma única transação e obtenha 2 ingressos de cinema Fandango (até um valor total de US $20)”! Esta promoção vai até 10 de julho. Obtenha mais informações sobre este negócio groovy aqui.
o coreano de Porco, Batata-Doce Totchos
o coreano de Porco, Batata-Doce Peles
Kimchi – Bacon Quesadillas
o coreano Bife de Tacos com Kimchi + Gochujang Aioli
O Coreano Bife De Kimchi Tigela De Arroz
Kimchi + Bacon Frito De Arroz
