Homemade Sangria (naturalmente sem glúten)

com Maio sendo o mês em que o Cinqo de Mayo é comemorado e também o mês da Consciência Celíaca, acho que oferecer uma receita caseira de Sangria e postular (novamente) sobre a necessidade de apoio quando se está sem glúten só faz sentido. Na verdade, combinei os dois ontem à noite, fazendo a receita caseira de sangria do meu amigo Tavie para a celebração tardia do Cinqo de Mayo do meu grupo de apoio. Sim, Cinqo de Mayo foi em 5 de maio como o nome indica, mas meu grupo se reúne no final do mês e realmente queríamos nos concentrar na comida mexicana com tortilhas caseiras e carnitas com todos os recheios/coberturas, além de muito mais.

e sim, sangria é realmente uma bebida da Espanha ou de Portugal, não do México. Eu sei disso. Suspiro. Mas para repetir as palavras de um terapeuta de celebridades, você quer estar certo ou quer ser feliz? Eu escolho feliz. Claro, eu poderia ter ido para uma margarita clássica ou uma versão mais nova como esta Avo-Rita que acabou de ser compartilhada em fogo brando sem fim. Mas eu tinha aquele jarro de sangria em mente – uma maneira fácil de servir e agradar uma multidão.

então eu coloquei a chamada no Twitter tarde da outra noite para receitas sangria. Liz (Hoosier Homemade) me lembrou de sua receita de Sangria branca que ela compartilhou para o nosso evento Holiday FoodFest há algum tempo. (Observe que nem todas as receitas compartilhadas nesse evento eram sem glúten, mas as da postagem de Liz eram.) A sangria branca de Liz parece adorável, definitivamente algo diferente. No entanto, quando eu estava conversando com minha amiga, Tavie, sobre o cardápio do encontro do meu grupo, de repente me lembrei de como é boa a sangria dela. Eu gostei muitas vezes!

Lucky for me it’s a well-loved recipe with few ingredients … ela foi capaz de recitá-lo da memória. Acontece que eu tinha tudo à mão, exceto a Borgonha. Então peguei uma garrafa a caminho de casa. Devo dizer que fiquei encantado ao ver que uma grande garrafa de Borgonha era de apenas US $7. Sangria isso é fácil, delicioso e frugal … definitivamente meu tipo de receita! E, na verdade, era de todos os outros, também. Até mesmo os habituais teetotalers do meu grupo de apoio estavam bebendo isso ontem à noite.Infelizmente, na enxurrada de atividades com membros fazendo tortilhas, cortando vegetais, aquecendo suas ofertas e muito mais, esqueci completamente de tirar uma foto. Bem, até às 22h30 da noite passada. Felizmente, havia uma pequena quantidade deixada no jarro e no meu copo, embora eu tivesse adicionado um pouco de gelo (sem dúvida outra gafe de bebida) e a minha estava um pouco diluída. Ainda assim, eu precisava ir para a cama, então eu apenas tirei fotos rápidas” como está”, na minha mesa da sala de jantar vazia. Desculpe pelas fotos bem iluminadas e noturnas com quase nenhuma sangria deixada no jarro, mas ainda acho que você terá a ideia muito bem.

no que diz respeito à segunda parte desta equação S & s, Estou sempre falando sobre a importância dos grupos de apoio. Isso não é apenas porque eu lidero um, mas no meu papel como líder de grupo de apoio, vejo como as bóias de “apoio” as pessoas quando ainda precisam obter suas “pernas do mar” sem glúten, por assim dizer.Tivemos três novos membros presentes na noite passada e não estou exagerando quando digo que eles ficaram emocionados por terem se juntado a nós. Eles viram e comeram toda a nossa maravilhosa comida real e receitas feitas de comida real, com alguns produtos especiais sem glúten compartilhados, também, e eles imediatamente “pegaram” a abordagem gfe. Uma coisa é dizer às pessoas como viver gfe; é bem diferente mostrá-los, deixá-los ver os outros seguirem a abordagem gfe e, na verdade, provar comida excelente e naturalmente sem glúten! Eles realmente entenderam como poderiam seguir em frente vivendo sem glúten facilmente e bem. Enquanto comíamos, vários de nós conversávamos com novos membros sobre comer fora—boas experiências, más experiências, o “fazer” e o “não fazer”.”Alguns novatos assistem às minhas reuniões inicialmente e depois param de participar regularmente, uma vez que sentem que entenderam a abordagem do gfe e sentem que podem fazê-lo por conta própria. Outros continuam a participar de tantas reuniões quanto seus horários permitirem. Está tudo bem, como diz o ditado.

mesmo quando os membros do meu grupo de apoio não estão mais participando de reuniões, há muito poucas pessoas que optam por parar de receber nosso boletim informativo do grupo de apoio. Então eles ainda gostam dessa “tábua de salvação” de apoio e acesso a notícias no mundo sem glúten. E quem não precisa de um amigo sem glúten ou duas ou várias dúzias? Tenho certeza de que valorizo o meu.

agora esta Sangria caseira … esta receita pode ser a sua nova bebida” go-to ” para eventos de Verão. Enquanto o verão não começa oficialmente até 21 de junho, o fim de semana do Memorial Day é sempre considerado seu pontapé inicial, então com isso em mente, você não precisa esperar muito. Se você é um defensor dessa coisa de tempo correta, novamente pergunte a si mesmo se é importante estar certo ou ser feliz? Você sabe qual eu escolho. E a sangria caseira é verdadeiramente maravilhosa em qualquer época do ano … não há necessidade de olhar para o calendário!

agora minha amiga Tavie gosta de adicionar um pouco de floreio especial à sua Sangria. Este desenvolvimento é relativamente novo em sua sangria servindo, então ainda não tentei, mas em breve!

Caseiro Receita de Sangria