Instant kambu dosai receita com farinha de trigo, arroz saudável dosai menos de 15 minutos o pequeno-almoço ou jantar. Com imagens detalhadas e dicas para ficar perfeito nítidas dosai
eu sempre tenho visto este pacote de Bajra farinha (Bajri em Marathi, Gujarathi, Rajastani, Sajje em Kannada, Sajjalu em Telugu, Kambam em Malayalam, Kambu em Tamil Cortesia: Wikipédia) o pacote de Mustafa e tenho ouvido alguns Índios norte fazer Bajra roti de fora. Então mais tarde percebeu sua farinha de Kambu. Eu queria tentar Kambu koozh para minha colega que veio aqui no mês passado. Mas alguns esqueceram.
Então um dia, quando eu estava com tanta fome para o jantar, eu estava me perguntando o que comer, então pensei em tentar este instante kambu karacha maavu dosai. Eu queria pular farinha de arroz também neste karacha maavu dosai, então pensei em misturar farinha de trigo. E acabou sendo dosas crocantes e saborosas, que eu tinha sem culpa para o meu jantar. Eu já terminei metade do pacote fazendo dosas até agora.
minha mãe faz karacha maavu dosai tantas vezes para o jantar. Eu já postou
- instant trigo dosai,
- instant aveia dosai,
- instant ragi dosai
- instant rava dosa
até agora para provar que eu sou mãe, filha e realmente eu também torná-lo muitas vezes para mim. Deles, rava dosa também é feito para Aj como o favorito de Aj. Então tente esta compra Bajra farinha, com certeza vai ser útil, e um saudável também!
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Instant kambu dosai receita
Equipamentos (Amazon links de Afiliado)
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chapa de ferro Fundido
Copa medições
Ingredientes
- Bajra farinha / Kambu maavu – 1/4 de xícara de
- farinha de Trigo – 1/4 de xícara de
- Cebola – 1/2 picado
- folhas de Coentro – 1 colher de sopa de picada
- Jeera – 1 colher de chá
- Finamente gengibre picado -1 colher de chá opcional
- Sal – Conforme necessário
- Óleo Conforme necessário
Instruções
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Colocar todos os ingredientes em uma tigela e misture usando uma bata, adicionando água aos poucos. Deve ser aguado o suficiente para derramar e espalhar por si só.
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aqueça um tawa, regue com óleo, despeje a massa de dosa, primeiro círculo externo, depois para preenchê-lo. Cozinhe em fogo médio. Você pode cozinhar coberto e pular lançando ou virar e cozinhar, cabe a você.
Notas
- Deixe a massa de consistência não muito grosso.Quando você derramar, o tawa deve estar quente e pequenos derrames minúsculos devem ser vistos enquanto você derrama. Essa é a consistência certa da massa.
- se a massa for muito fina, ela também ficará presa à panela.
- unte sempre bem a panela antes de derramar a massa. Enquanto seu cozimento também você pode regue algumas gotas de óleo para torná-lo crocante.
Vamos ver como fazer instantâneas kambu dosai:
- Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture com um batedor adicionando água gradualmente. Deve ser aguado o suficiente para derramar e espalhar por si só.
- aqueça um tawa, regue com óleo, despeje a massa de dosa, primeiro círculo externo, depois para preenchê-lo. Cozinhe em fogo médio. Você pode cozinhar coberto e pular lançando ou virar e cozinhar, cabe a você.
sirva quente e eu tive com chutney vermelho e idli milagai podi como acompanhamento. Eu termino meu último dosa com coalhada também.
