Instant Pote de Arroz Selvagem

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Neste Instante Pote de Arroz Selvagem receita é fácil de fazer! Aprenda a fazer este prato saudável sem glúten rápido em 30 minutos usando uma panela de pressão.

comecei a fazer arroz selvagem na panela instantânea e agora estou meio obcecado com isso. Eu sempre gostei de arroz selvagem, mas só o fiz esporadicamente porque leva muito tempo no fogão e o processo é um pouco complicado.

potes instantâneos são ótimos para pratos como este. Adoro usar uma panela de pressão para fazer coisas que normalmente exigiriam uma grande quantidade de tempo e paciência – coisas como lentilhas instantâneas, grão de bico, sopa de ervilha dividida, assado instantâneo e carnitas de porco. Com o Instant Pot você pode acioná-los em nenhum momento!

este arroz selvagem Instantâneo tem um tempo de cozimento de cerca de 30 minutos e não há necessidade de ficar em frente ao fogão mexendo a panela. Você joga tudo na panela de pressão, definir o temporizador, e deixá-lo fazer todo o trabalho.

adoro manter um lote dele à mão para jogar em sopas, ensopados, saladas, caçarolas ou tacos. Eu até adicionei arroz selvagem aos meus ovos mexidos (super bom, btw).

se você tem um saco de arroz selvagem sentado na parte de trás do seu armário, esta é uma ótima maneira de usá-lo.

O Que É Arroz Selvagem?

o arroz selvagem na verdade não é arroz – é classificado como uma ‘semente de grama de água’. Consiste em um grão colhido de 1 de 4 espécies de gramíneas. Historicamente, foi comido na América do Norte, China e Índia. Hoje em dia é consumido mais na América do Norte, particularmente nos estados do Norte como Minnesota.

se você fizer uma viagem ao norte de Minnesota, recomendo pegar um saco de arroz selvagem. É onipresente lá em cima – você pode até comprá-lo em postos de gasolina.

É Saudável?

o arroz selvagem é muito saudável. Ele contém uma grande quantidade de proteína e é pobre em gordura e rico em antioxidantes. É uma boa fonte de minerais e vitaminas e é naturalmente livre de glúten.

se você gosta de arroz selvagem, não deixe de conferir essas 25 deliciosas receitas de Arroz Selvagem!

como cozinhar arroz selvagem instantâneo

esta receita é ridiculamente fácil de fazer. Tudo que você precisa são alguns ingredientes e e pote instantâneo.

Aqui está o Que Você Precisa:

  • 2 Copos de Arroz Selvagem
  • 4 Xícaras de Água
  • ¼ colher de chá. Sal Kosher

você pode pegar um saco de arroz selvagem na seção de arroz da maioria dos supermercados. Se você não conseguir encontrá-lo em sua mercearia local, ele pode ser comprado na Amazon.

há uma série de diferentes misturas de arroz selvagem por aí – esta receita é escrita para arroz selvagem de grãos longos. Não se destina a um arroz selvagem de cozimento rápido ou a uma mistura de arroz selvagem.

Preciso Mergulhar O Arroz Selvagem?

se estivéssemos cozinhando o arroz selvagem na parte superior do fogão de imersão, ele reduziria o tempo de cozimento, mas este arroz selvagem instantâneo não requer imersão.

eu recomendo enxaguá-lo de antemão, assim como você faria lentilhas, feijões ou qualquer grão seco.

Quanto Tempo Leva O Arroz Selvagem Para Cozinhar Na Panela Instantânea?

  1. coloque 2 xícaras de arroz selvagem em uma peneira e enxágue rapidamente na pia. Depois de enxaguado, adicione o arroz à panela instantânea.
  2. despeje 4 xícaras de água sobre o arroz e mexa até que o arroz esteja submerso.
  3. adicionar ¼ colher de chá. de sal kosher para o arroz e água e mexa até combinar.
  4. Conecte o pote instantâneo, coloque a tampa na parte superior e certifique-se de que está em uma posição travada e a válvula está na posição selada. Acerte a configuração ‘Manual’ e defina a hora por 30 minutos.

eu encontrei 30 minutos para ser a quantidade certa de tempo para o arroz que é mastigável, mas ainda tem um pouco de mordida. Se você gosta de um pouco mais de mordida, defina o tempo por 28 minutos.

  • uma vez que o arroz tenha cozido por 30 minutos, deixe o vapor liberar naturalmente por 10-15 minutos. Após este tempo, você pode desabafar qualquer vapor restante.

Como É O Sabor Do Arroz Selvagem Instantâneo?

depois que todo o vapor for liberado, remova a tampa da panela instantânea e afofe o arroz com um garfo. Deixe o arroz descansar por um minuto ou dois para absorver qualquer água adicional.

acho que o sabor do arroz selvagem é noz e terroso. Tem um roastiness natural que é difícil de bater.

O Que Servir Com Arroz Selvagem instantâneo

este prato não deve ser comido sozinho (embora você certamente possa, se quiser). Ele deve ser adicionado a outros pratos, como sopas, saladas ou caçarolas.

o sabor dos pares de arroz selvagem particularmente bom com cogumelos para que possa ser usado para fazer um Pilaf de cogumelo ou uma sopa de arroz selvagem de Cogumelo.

pode ser adicionado a saladas, caçarolas, recheio ou ensopados. Você pode usá-lo como faria arroz. Eu amo isso em arroz selvagem e recheio de erva-doce.

uma das minhas receitas favoritas para utilizar arroz selvagem é esta salada de arroz selvagem da colheita do outono!

adoro ter um lote à mão para adicioná-lo aos meus pratos favoritos do dia a dia para obter um pouco de proteína e sabor extras.

teria um ótimo sabor servido com purê de batata-doce saboroso, purê de manteiga, caçarola caseira de feijão verde ou feijão verde assado com alho.

O Arroz Selvagem Instantâneo Pode Ser Congelado?

esta receita faz um grande lote de arroz selvagem – você pode cortar a receita ao meio, se quiser.

pode ser armazenado na geladeira 4-5 dias após a preparação. Deixe o arroz descer à temperatura ambiente antes de refrigerar. Guarde em um recipiente hermético por até 4-5 dias e use conforme necessário.

você também pode congelá-lo e usá-lo conforme necessário!

para congelar:

deixe o arroz cozido chegar à temperatura ambiente. Armazene em um recipiente hermético ou separe o lote em porções menores e congele as porções em recipientes menores até 6 meses. Você pode pegar uma porção do arroz conforme necessário e adicioná-lo às suas receitas favoritas.

para descongelar:

coloque o arroz selvagem na geladeira por 24 horas para descongelar e depois use como quiser.

*certifique-se sempre de ter cuidado ao usar um pote instantâneo. Confira este guia para quaisquer perguntas que você possa ter sobre o uso do seu pote instantâneo.

para acompanhamentos mais saudáveis, não deixe de conferir essas batatas assadas com Ervas, couve de Bruxelas com mostarda de bordo e salada de abóbora temperada!

Procurando Deliciosas Receitas De Arroz Selvagem? Não perca estes!

Lento Panela de Arroz Selvagem Sopa de Legumes

Assado com Abóbora manteiga Salada de Arroz Selvagem

Instant Pote de Arroz Selvagem

Christine Rooney

Neste Instante Pote de Arroz Selvagem receita é fácil de fazer! Aprenda a fazer este prato saudável sem glúten rápido em 30 minutos usando uma panela de pressão.
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Cozinhe o Tempo de 30 minutos
Natural de Liberação de Tempo de 10 minutos
Tempo Total de 40 minutos

Curso de Prato
Cozinha Americana

Porções 8
> Calorias 143 kcal

Equipamento

  • Instant Pote

Ingredientes 1x2x3x

  • 2 xícaras de arroz selvagem de grãos longos
  • 4 xícaras de água
  • ¼ colher de chá. Sal Kosher

Instruções

  • Coloque 2 xícaras de arroz selvagem em uma peneira e lave em água fria
  • Coloque o lavado o arroz selvagem em um Instante Panela e adicione 4 xícaras de água e ¼ colher de chá. sal kosher. Mexa até combinar.
  • conecte a panela instantânea e coloque a tampa na parte superior, certificando-se de que ela esteja selada corretamente e que a válvula esteja na posição selada.
  • quando a tampa estiver acesa corretamente, pressione o botão ‘Manual’ e defina o temporizador por 30 minutos. Deixe a panela instantânea pressurizar, cozinhe por 30 minutos e, em seguida, solte o vapor natural por 10-15 minutos. Sinta-se à vontade para mover a válvula para a posição de ventilação para liberar qualquer vapor adicional.

    desligue o pote instantâneo e desconecte-o quando terminar.

  • Afofe o arroz selvagem com um garfo e deixe descansar por um minuto ou dois para absorver qualquer água extra. Sirva imediatamente em suas receitas favoritas ou congele até que seja necessário.

notas

este arroz selvagem pode ser refrigerado ou congelado até ser necessário (consulte a postagem do blog para obter instruções).

certifique-se de usar arroz selvagem de grãos longos e não uma mistura de arroz selvagem de cozimento rápido ou arroz selvagem.

Sinta-se à vontade para adicionar este arroz selvagem a todas as suas receitas favoritas.

receitas de fogão exigem uma proporção de 3: 1 de água para arroz selvagem. Esta receita usa uma proporção de 2:1 – 2 xícaras de água para 1 xícara de arroz selvagem.

Nutrição

Veiculação: 1cupCalories: 143kcalCarbohydrates: 30gProtein: 6gFat: 1gSaturated Gordura: 1gSodium: 69mgPotassium: 171mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin Um: 8IUCalcium: 12mgIron: 1mg

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