Key Lime Pie Parfaits

Key lime pie parfaits — todos os sabores de pizza, sem o trabalho! Esta sobremesa em camadas sem assar é rápida e fácil de fazer.

Bem-vindo ao quarto # BrunchWeek anual apresentado por Terri de Love and Confections e Christie de a Kitchen Hoor’s Adventures. Estamos muito entusiasmados por você se juntar a nós Este ano enquanto celebramos o brunch e nos preparamos para o Dia Das Mães. Trinta e sete blogueiros de todo o país mostrarão seus melhores pratos de brunch, de coquetéis a bolos, pães de café da manhã, tortas e quiche — há algo para todos!

meu noivo tem me pedido para fazer torta de limão chave (ou pelo menos algo com sabor de limão chave) por algum tempo. Ele ama Key lime, mas eu, não tanto. Eu sabia que ele não podia comer uma torta inteira sozinho antes que fosse ruim, e eu odeio desperdiçar comida assim.

Quando eu estava pesquisando idéias de sabor parfait para BrunchWeek, me deparei com um parfait de limão chave. Eu poderia finalmente fazer seu tratamento de limão chave!

Limas-chave são semelhantes aos Limas regulares, mas menores e ligeiramente mais doces. Eu nunca vi Limas-chave à venda em mercearias perto de mim, mas algumas lojas especializadas carregam suco de limão chave. Eu usei o suco para o creme, você pode usar suco espremido na hora de limas regulares para esta receita também. Eu usei Limas regulares para o enfeite de raspas raladas. Recebi um Zester melhor do nosso patrocinador da BrunchWeek, Kitchen IQ, e adoro este zester. O metal é tem um revestimento antiaderente seguro para alimentos, não mais tentando obter pequenos pedaços de raspas das lâminas. Ele também tem uma tampa de plástico, então você ralar na tampa, que tem marcas de hash de medição, então não mais adivinhar se você ralou a quantidade certa. Quando você puxa o recipiente de armazenamento para obter suas raspas medidas, ele tem um rodo que garante que você remova todas as raspas do ralador.

usei leite condensado adoçado regular nesta receita, mas se você quiser torná-lo um pouco mais saudável, pode usar leite condensado sem gordura. Não confunda com leite evaporado, os dois são diferentes e não intercambiáveis. O creme parecia bastante solto e sem creme quando misturado pela primeira vez, mas eu o resfriei um pouco antes em camadas com as migalhas, e engrossou bem.

eu usei uma combinação de migalhas de biscoito de graham e migalhas de shortbread nesta crosta, mas você pode usar migalhas de biscoito de graham retas ou incluir nozes de macadâmia moídas, se quiser. Você só precisa de um total de 1 ½ xícaras de qualquer combinação de migalhas que preferir. Para os biscoitos amanteigados, usei biscoitos Escoteiros, mas existem algumas opções para biscoitos amanteigados simples em supermercados.

apesar de minhas afirmações anteriores neste post que eu não sou um fã de limão chave, este parfait pode ter mudado de ideia. Obviamente, eu não estava indo para o blog sobre uma receita que eu não gosto. Eu pretendia ter apenas um gostinho do parfait, então eu poderia descrevê-lo com precisão para você, mas acabei comendo um parfait inteiro! O sabor chave do limão no creme é mais suave do que o da torta tradicional. Eu absolutamente adorei.

Adaptado de Cozinhar Luz

BrunchWeek Bebidas:

• pequeno-Almoço Margarita por Bifurcar-Up.
• Brunch Sangria Mimosas By the Crumby Cupcake.

pães, cereais e produtos de pastelaria da BrunchWeek:

• Bolinhos De Cebola de maçã por receitas e escritos de Cindy.
• Pizza de café da manhã pela esposa de Big Bear.
• maçã caramelizada & Kolaches de cebola pelo Cookie Spiffy.
• Cheddar Scones by My Catholic Kitchen.
• rolos cítricos alimentando grandes e muito mais.
• panquecas de sementes de papoula laranja de portão em Prato.
• pãezinhos pegajosos de limão framboesa com esmalte de limão por começos doces.
• Biscoitos De Muffin De Queijo Cheddar Branco por família ao redor da mesa.

BrunchWeek Frutas, Legumes e laterais:

• Hash de batata Cheesy por Crumbley sem glúten.
• couve e maçã Slaw por Passatempo palatável.
• Key Lime Parfait By the Redhead Baker.
• Parfait de mirtilo limão pela mesa Multicultural de Tara.

BrunchWeek Egg Dishes:

• barcos cozidos do ovo pela placa cor-de-rosa do bolo
• Enchilada Café da manhã assar fazendo milagres.
• cebola caramelizada e fritada de maçã por um dia na vida na fazenda.
• Cheddar & fritada de salsicha pelo Chef ao lado.
• Sapo assado em um buraco sanduíches de café da manhã por culinária sarcástica.
• Southern Eggs Benedict pela dona de casa Barbee.
• ovos de Cheddar De Manjericão de tomate por {eu amo} minha vida desorganizada.

pratos principais da BrunchWeek:

• o queijo cheddar com geléia de cebola por amor & Confecções.

sobremesas para BrunchWeek:

• Lavanda-Madeleines de limão por aventuras culinárias com Camilla.
• Apple Fritter Rings by the Healthy Fit Foodie.
• morangos frescos individuais e tortas de creme por discursos da minha cozinha louca.
• bolo de Crepe de Mascarpone de limão pela caixa de sabão suburbana.Como fazer um bolinho de açúcar em casa?

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