Por Douglas Fraser
Classificação: B-
Kinsery 10 Anos de Idade Americano Uísque
(Crédito: Destilaria Nova Liberdade)
Durante o feriado de Natal, Foi-me dado um presente maravilhoso que contém uma caixa de 3 uísques de uma embarcação de destilaria, na Filadélfia, chamado de Novo a Liberdade Destilaria. Se não fosse pelo primo da minha namorada, Brian, eu poderia não ter descoberto esses drams agradáveis chamados Kinsey.
New Liberty Distillery em Filadélfia, PA, está localizado a poucos minutos ao norte do centro da cidade. Além da linha Kinsey, esta mesma destilaria faz o malte Holandês Penna, mas a própria linha Kinsey (o renascimento de uma marca extinta) consiste em uma mistura Americana, um bourbon e um centeio.
o uísque americano de 10 anos Kinsey é uma evolução da expressão anterior, de 7 anos, e é feito de 100% de milho e amadurecido em barris de carvalho reutilizados. Este uísque é muito acessível e fácil no paladar. Eu encontrei muitas semelhanças com um Scotch misturado presente no espírito, e é mesmo engarrafado em um Scotch-like 43,4% ABV. É uma expressão originária.
Cor: Ouro Brilhante
nariz: Floral, mel, milho creme doce, manteiga, carvalho, e um toque de banana e baunilha.
paladar: maçã verde, baunilha, mel, caramelo, oleoso, e milho creme doce.
acabamento: surgem especiarias médias e sutis, Carvalho, baunilha, mel e papel manteiga.
o preço
Kinsey 10-year American Blended Whiskey pode ser encontrado por US $40.
