bolas Kix frutadas e divertidas
existem caixas de cereais em toda a cozinha de teste. Depois de não ter percorrido esse corredor por um tempo, digamos que fui inspirado. Kix chamou minha atenção porque eles são coloridos e frutados e sua pequena forma esférica me fez pensar em transformá – los em bolas em vez de quadrados-embora pelas imagens você possa ver que eu fiz as duas coisas.
pense em bolas de pipoca frutadas e coloridas, mas feitas com cereais e marshmallow derretido. O único truque com estes é que você tem que permitir que a mistura esfrie um pouco antes de formar as bolas. Não só para que a mistura não esteja muito quente para manusear, mas também para que a mistura esfrie o suficiente para ficar pegajosa o suficiente para criar as bolas. Se você formar as bolas enquanto estiver muito quente, a forma das bolas não será mantida.
Confira também nossas guloseimas de Marshmallow S’mores e as guloseimas crocantes de Cappuccino. Para formar em barras, basta referir-se a qualquer uma dessas duas receitas, mas use esta mistura Kix.
- 5 copos Kix de cereais
- 4 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 6 xícaras de miniatura marshmallows
- Brasão de uma tigela refratária com spray antiaderente, coloque o cereal em uma tigela. Cubra uma espátula de silicone grande com spray antiaderente também. Forre uma assadeira com papel alumínio e cubra levemente com spray antiaderente e reserve tudo isso.
- derreta a manteiga em panela média em fogo médio. Adicione marshmallows e derreta em fogo médio, mexendo sempre. Raspe imediatamente a mistura em cima do cereal e use espátula revestida para dobrar e combinar. Deixe a mistura esfriar um pouco. Cubra as mãos com spray antiaderente e forme a mistura de cereais em bolas do tamanho de uma laranja grande. Comprima a bola para que ela mantenha uma forma esférica. Coloque na panela para esfriar. Se a forma da bola se separar, a mistura estava muito quente. Simples permitir esfriar e re-pressione em uma forma de bola. Repita com a mistura restante. Melhor servido no mesmo dia, mas pode ser armazenado em recipiente hermético à temperatura ambiente por até 3 dias.
