se você foi pescar para obter informações sobre qualquer número de condições de saúde, você provavelmente dragou algo sobre o óleo de peixe.
embora tenha sido apontado como um nutriente maravilhoso, você pode se perguntar se há uma diferença entre peixes, fígado de bacalhau e óleos de krill.
tirando o mistério do óleo de peixe
a naturopata Integrativa Marta Browne disse que “óleo de peixe” era um termo genérico para qualquer óleo feito de peixe, independentemente do tipo ou parte do peixe usado. Arenque, atum, sardinha, cavala e anchova são fontes comuns.
o óleo de fígado de bacalhau vem dos fígados do bacalhau. O óleo de Krill vem do krill, um crustáceo semelhante ao camarão que é rico em ácidos graxos ômega-3.Embora o óleo de peixe seja rico em ômega-3, Ele contém pouca vitamina A E D. O óleo de fígado de bacalhau tem menos ômega-3, mas é rico em vitaminas A E D.Sally Marchini, nutricionista credenciada, disse que o óleo de krill era mais semelhante ao óleo de peixe. De fato, um estudo mostrou que tomar óleo de krill e óleo de peixe levou a um aumento semelhante nos níveis sanguíneos de ácidos graxos ômega-3, embora o óleo de krill tenha apenas cerca de dois terços dos níveis que o óleo de peixe faz.
qual óleo é melhor?Isso depende se você está procurando aumentar a ingestão de ácidos graxos ou vitaminas, disse Browne.
pessoas que procuram principalmente um suplemento de vitamina A E D – como trabalhadores internos, de escritório ou de turno – se beneficiariam mais de um suplemento clássico de óleo de fígado de bacalhau.
pessoas com eczema ou acne que precisam de ácidos graxos, conhecidos como EPA / DHA, se beneficiariam de um óleo de peixe processado a frio ou óleo de krill.
benefícios conhecidos dos óleos de peixe
numerosos ensaios clínicos analisaram a suplementação com óleos de peixe para doenças inflamatórias e autoimunes, como artrite reumatóide, psoríase, lúpus, esclerose múltipla e enxaquecas. Muitos deles apresentaram benefícios significativos, incluindo redução da atividade da doença e menor uso de antiinflamatórios.Os óleos de peixe também foram creditados por ajudar a tratar distúrbios de humor e diabetes, e prevenir alguns tipos de câncer. O Conselho do câncer, no entanto, aconselha que ainda não há evidências suficientes para tirar conclusões definitivas.Os ômega-3 também são essenciais para a saúde do coração – apenas certifique-se de comer peixe fresco, em vez de suplementos. Uma revisão recente da Cochrane descobriu que os suplementos de óleo de peixe não tiveram efeito sobre o risco de ataque cardíaco, derrame ou morte por doença cardiovascular.
sempre que possível, a comida de verdade é sempre melhor, disse Marchini. Ela recomenda três a quatro porções de peixe de fundo do mar por semana (de preferência de variedades menores, que contêm menos mercúrio).Browne concordou, dizendo que os suplementos devem ser usados apenas para”preencher as lacunas”.
ao escolher suplementos, tenha cuidado com a dose e a qualidade, pois podem variar.
ms Browne também observou que doses terapêuticas mais altas (cerca de 3000 miligramas por dia) podem ter efeitos colaterais. Um profissional de saúde qualificado pode ajudar a avaliar sua dieta e, se necessário, recomendar um suplemento de qualidade.
manter o óleo de peixe fresco
os óleos de peixe podem ficar rançosos se não forem armazenados adequadamente. Para evitar que o óleo se decomponha:
- Armazene em local fresco e escuro
- verifique o uso por data regularmente
- prove e cheire o óleo ou mastigue levemente a tampa do gel. Se cheira a peixe podre, é hora de jogar fora as cápsulas.
