Vida Sem Glúten-2016
sopa de tomate italiana assada é outra receita de sopa deliciosa,mas com um toque! Este não inclui manjericão! Parece que cada receita de sopa de tomate hoje em dia tem manjericão nos ingredientes. Como já tenho cerca de 7 ou 8 receitas de sopa de tomate com manjericão, queria fazer uma com um sabor totalmente diferente, mas mantenha o toque italiano.
esta sopa assa tomates Roma com cebola, alho, alho-poró e vários temperos, incluindo temperos italianos e ervas frescas como orégano, tomilho, alecrim, salsa e cebolinha. É suculento e incrível.
quando inventei um lote de tomates italianos assados em outubro, me perguntei como a receita resultaria se eu a transformasse em uma sopa. Bem, foi Celestial. Adicionei caldo de legumes para obter a consistência da sopa, mas realmente não mudei muito a receita.
embora você possa enfeitar esta sopa com Croutons caseiros sem glúten, também é bom servido com seu pão favorito ou pãezinhos Caseiros. A sopa de tomate italiana assada é sem glúten, vegana, saudável, baixa caloria e alimentação limpa. E, eu disse que tem um gosto ótimo? Depois de servir um lote de tomates italianos assados para um amigo para o almoço um dia, perguntei-lhe o que ela pensava de experimentar a receita em forma de sopa. Ela achou que era uma ótima ideia, então eu fiz um lote para nós dois e levei para almoçar na próxima vez que nos conhecemos.
Sim, esta sopa é um vencedor e uma adição bem-vinda agora que o clima frio finalmente atingiu o Texas. Se você está procurando uma excelente refeição de baixa caloria depois de todas as festas de fim de ano, experimente a sopa de tomate Italiana assada. Você não ficará desapontado. Você pode até se encontrar voltando por segundos.
sirva com seu pão ou pãezinhos favoritos.
se preferir, você pode decorar sopa de tomate Italiana assada com alecrim picado, orégano, tomilho ou cebolinha ou tudo o que precede!
aqui está o que eu fiz.
eu usei esses ingredientes.
corte os tomates ao meio. Coloque em uma tigela muito grande. Adicione as cebolas em cubos, o alho-poró, o alho, o sal, a pimenta, o tempero italiano, o açúcar e o azeite.
mexa os ingredientes para combinar. (Eu realmente tive que usar duas tigelas).
coloque os tomates cortados em cima de uma assadeira muito grande que foi espalhada com papel manteiga. Tomates superiores com cebola e alho-poró, espalhando-se o mais uniformemente possível em cada tomate. Raspe as cebolas restantes e a mistura de azeite da tigela e regue por cima dos tomates.
pique finamente alecrim, orégano, tomilho e cebolinha. Polvilhe cada erva por cima de cada tomate. (Eu usei cerca de duas a três colheres de sopa de ervas frescas de cada tipo).
Asse os tomates a 300 por cerca de 60 minutos. Aumente a temperatura para 375 e asse por mais 30 minutos até que os tomates char ligeiramente.
coloque os tomates em um grande forno holandês ou panela, certificando-se de raspar todo o suco e óleo da assadeira na panela. Adicione o caldo de legumes e aqueça.
com um liquidificador de imersão, sopa de purê até ficar homogêneo.
Decore a sopa com alecrim fresco, tomilho, orégano ou cebolinha, se desejar.
esta sopa bem temperada é celestial.
a sopa de tomate sempre foi uma das minhas sopas favoritas. Esta receita é um vencedor! Se você está procurando uma entrada de baixa caloria depois de se entregar às férias, esta é uma ótima opção.
gostamos de mergulhar nosso pão na sopa!
aqui está a receita.
ASSADO ITALIANO SOPA de TOMATE
(Receita inspirada do meu Assado com Tomates italianos)
Assado italiano Sopa de Tomate 
Yum
Avaliação: 0
Você:
| Curso | Sopa, Guisados e Chowders |
| Cozinha | italiano |
| Palavra-chave | sem glúten, prato principal, sopa de tomate |
| Tempo de preparo | 20 minutos |
| Cozinhe Tempo | 1 hora e 40 minutos |
Porções
- 25 tomates cortados ao meio longitudinalmente
- 1/2 xícara de azeite de oliva
- 6 dentes de alho picados
- 1 grande de doce de cebola ou Vidalia cebola, cortada em cubos
- 1 alho-poró o topo verde removido, cortada em cubos
- 1 colher de sopa. Tempero italiano
- 1 colher de sopa. açúcar
- 1-1 1/2 colher de chá. sal marinho rosa do Himalaia
- 1/2-1 colher de chá. pimenta
- fontes de orégano fresco, tomilho, alecrim e cebolinha picadas (usei duas a três colheres de sopa de cada uma, picada)
- 16 oz. embalagem de caldo de legumes
Porções
|
Ingredientes
|
Votos: 0
Avaliação: 0 Você: Taxa esta receita!
|
-
Linha de um grande assadeira com papel vegetal.
-
coloque os tomates cortados, o azeite, o alho, a cebola, o alho-poró, o tempero italiano, o açúcar, o sal e a pimenta em uma tigela grande.
-
mexa bem para combinar os ingredientes.
-
coloque os tomates cortados em cima da assadeira forrada com papel manteiga.
-
colher cebola, alho-poró e gotejamentos da tigela por cima de cada tomate o mais uniformemente possível.
-
retire as folhas de orégano, as folhas de tomilho e o alecrim dos caules e pique.
-
polvilhe por cima dos tomates.
-
corte cebolinha e adicione conforme desejado.
-
asse a 300° por cerca de 1 hora.
-
aumente o fogo para 375° e asse por mais cerca de 30 minutos até que os tomates char ou doure levemente.
-
retire do forno e coloque os tomates e legumes em uma panela grande ou forno holandês, e aqueça até Médio.
-
adicione o caldo de legumes e aqueça até ferver.
-
desligue o fogo.
-
verifique os temperos.
-
adicione mais, se desejar.
-
com um liquidificador de imersão, bata a mistura de tomate até ficar homogêneo.
-
sopa de concha em tigelas individuais.
-
Decore com alecrim fresco, tomilho, orégano e cebolinha, conforme desejado.
NOTA: Embora eu tenha usado de 16 oz. caldo de legumes, se você preferir uma sopa um pouco mais espessa, você pode diminuir o caldo para 8 onças. Este é um problema de preferência pessoal, dependendo da espessura que você gosta de suas sopas.
nota: sal e pimenta de acordo com o seu gosto. Eu achei as quantidades maiores melhor, mas você pode preferir isso com menos.
© não Pode Ficar Fora da Cozinha
a sopa de tomate italiana assada é saudável, de baixa caloria, sem glúten, vegana e limpa.
aqui, eu guarneci a sopa com cebolinha fresca.
se você gosta de sopa em noites frias de inverno, esta é a sopa para você!
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Classificação: 0
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| Curso | Sopa, Guisados e Chowders |
| Cozinha | italiano |
| Palavra-chave | sem glúten, prato principal, sopa de tomate |
| Tempo de preparo | 20 minutos |
| Cozinhe Tempo | 1 hora e 40 minutos |
Porções
- 25 tomates cortados ao meio longitudinalmente
- 1/2 xícara de azeite de oliva
- 6 dentes de alho picados
- 1 grande de doce de cebola ou Vidalia cebola, cortada em cubos
- 1 alho-poró o topo verde removido, cortada em cubos
- 1 colher de sopa. Tempero italiano
- 1 colher de sopa. açúcar
- 1-1 1/2 colher de chá. sal marinho rosa do Himalaia
- 1/2-1 colher de chá. pimenta
- fontes de orégano fresco, tomilho, alecrim e cebolinha picadas (usei duas a três colheres de sopa de cada uma, picada)
- 16 oz. embalagem de caldo de legumes
Porções
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Ingredientes
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Votos: 0
Avaliação: 0 Você: Taxa esta receita!
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Linha de um grande assadeira com papel vegetal.
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coloque os tomates cortados, o azeite, o alho, a cebola, o alho-poró, o tempero italiano, o açúcar, o sal e a pimenta em uma tigela grande.
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mexa bem para combinar os ingredientes.
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coloque os tomates cortados em cima da assadeira forrada com papel manteiga.
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colher cebola, alho-poró e gotejamentos da tigela por cima de cada tomate o mais uniformemente possível.
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retire as folhas de orégano, as folhas de tomilho e o alecrim dos caules e pique.
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polvilhe por cima dos tomates.
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corte cebolinha e adicione conforme desejado.
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asse a 300° por cerca de 1 hora.
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aumente o fogo para 375° e asse por mais cerca de 30 minutos até que os tomates char ou doure levemente.
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retire do forno e coloque os tomates e legumes em uma panela grande ou forno holandês, e aqueça até Médio.
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adicione o caldo de legumes e aqueça até ferver.
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desligue o fogo.
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verifique os temperos.
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adicione mais, se desejar.
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com um liquidificador de imersão, bata a mistura de tomate até ficar homogêneo.
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sopa de concha em tigelas individuais.
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Decore com alecrim fresco, tomilho, orégano e cebolinha, conforme desejado.
NOTA: Embora eu tenha usado de 16 oz. caldo de legumes, se você preferir uma sopa um pouco mais espessa, você pode diminuir o caldo para 8 onças. Este é um problema de preferência pessoal, dependendo da espessura que você gosta de suas sopas.
nota: sal e pimenta de acordo com o seu gosto. Eu achei as quantidades maiores melhor, mas você pode preferir isso com menos.
