eu posso ouvir você… hmmm eu sou um bom leitor de mente.:) Você postou esta receita de Curry Nadan Kerala Parippu aqui antes não é?
sim, tens toda a razão. Eu tinha postado esta receita durante meus primeiros dias de blogging com uma imagem antiga que não era tudo atraente. Então, estou repostando este estilo Parippu Curry Kerala-Parippu Chaaru com uma imagem melhor!
Nadan Kerala Parippu Curry-Dal Curry é uma parte inevitável de Onã Sadya ou por qualquer Kerala Sadya/Festa. É uma culinária muito mais simples que você pode pensar em fazer para sadya ou para uma culinária diária! Parippu-Moong Dal / lentilha é cozido com coco ralado e temperado com especiarias; com ghee regado por cima. A combinação clássica de arroz, curry parippu com ghee polvilhado, junto com pappad faz a barriga feliz.. Experimente e divirta-se!
Outras Receitas De Kerala Sadya Que Você Pode Gostar :
Inji Puli – Puli Inji
Manga Acar -Manga de Picles
Naranga Acar -Picles de Limão
Inji Thayir de Gengibre Em Iogurte
Como fazer Kerala Parippu Caril Receita de Kerala Dal Curry Receita – Nadan Parippu Curry Receita
Nadan Kerala Parippu Curry-Kerala Sadya Receitas
Imprimir Receita
Ingredientes
- Cheruparippu /Moong dal : 1 xícara
- Coco Ralado : 1/2 xícara de
- Cominho : 1/2 colher de chá de
- Pequeno Cebola Vermelha/ Cebolinha /Pearl Cebola : 3 nos
- Pimentões Verde : 2-3
- Açafrão em Pó : 1/4 de colher de chá de
- Ghee /óleo de Coco : 2 colheres de chá de
- Sementes de Mostarda : 1/4 colher de chá de
- Pimenta Vermelha Seca : 2 quebrada em dois pedaços
- Folhas de Curry : alguns
- Água : conforme exigido
- Sal a gosto
Instruções
-
Cozinhe moong dal-parippu em uma panela de pressão, adicionando uma quantidade suficiente de água e sal para ele. (Nota : amasse bem adicionando mais água, se necessário)
-
moer coco ralado, grelhas verdes e sementes de cominho com açafrão em pó.
-
adicione a pasta de coco aterrada, sal ao dal amassado (adicione água, se necessário) e deixe ferver e retire do fogo.
-
aqueça o óleo / ghee em outra panela e espalhe as sementes de mostarda, adicione cebola pequena, folhas de curry e pimenta vermelha.
-
refogue até que a cebola fique dourada e translúcida. Despeje sobre o dal-parippu cozido.
-
sirva com arroz e pappad, regue um pouco de ghee no curry antes de servir e divirta-se!
notas
