Os prós e contras do suco (é realmente bom para você?)

quantas porções de vegetais você come em um dia?

se estamos sendo honestos, muitos de nós não chegam nem perto das cinco a nove porções recomendadas de vegetais todos os dias.

sério: entre o trabalho e as responsabilidades familiares, quem tem tempo para acompanhar quantos vegetais eles estão comendo em um dia? Muito menos comprar, preparar, cozinhar e comê-los?

é aqui que entra o sumo.

nos últimos anos, o suco explodiu em popularidade. Todo mundo, de celebridades a gurus da saúde, parece ter pulado no movimento de sucos, atribuindo tudo, desde perder peso até aumentar sua energia (e saúde geral) até sucos.

a ideia de sumo é bastante atraente. Você obtém todas as vitaminas e minerais que os vegetais têm a oferecer, mas em uma quantidade rápida, fácil e concentrada. Não há mais Contagem meticulosa ou rastreamento (ou cozimento) apenas para ter certeza de que você está atendendo às suas necessidades.

é por isso que o juicing é um dos tópicos sobre os quais parece que me perguntam muito.

as pessoas estão se perguntando se é realmente é tão bom quanto parece e estão curiosas sobre os prós e contras de sumo. Eles se perguntam se você realmente precisa encher seu prato com frutas e vegetais que você come, ou se beber pode ser tão eficaz.

prós e contras de sumo

mas quando se trata de se você deve ou não começar a Sumo em uma base regular, a resposta não é preto e branco. Aqui estão algumas coisas a considerar na próxima vez que você quebrar o espremedor.

3 principais benefícios de sumo

1. Pode aumentar a ingestão de frutas e vegetais.

se você é o tipo de pessoa que não suporta a visão de brócolis e a ideia de comer uma salada grande soa nauseante, o suco pode ser uma boa solução para colocar mais frutas e vegetais em sua dieta.

também é uma boa maneira de se certificar de que você ainda está recebendo frutas e vegetais suficientes se você está constantemente triturado no tempo e lutando para até mesmo sentar-se para uma refeição completa.

você pode suco de praticamente qualquer coisa, de modo a fazer sucos para aumentar a sua ingestão de frutas e vegetais que você não está recebendo o suficiente é definitivamente positivo para o suco. Você deve tentar escolher uma variedade de cores para obter a maior variedade de vitaminas e minerais em sua dieta.

2. É altamente concentrado.

um benefício sério do suco é que ele fornece cargas de vitaminas e minerais em uma forma super concentrada.

em vez de ter que sufocar um monte inteiro de couve para obter sua vitamina K, potássio e vitamina C, você pode obter os mesmos nutrientes na forma de um suco leve e refrescante.

este é um grande bônus para comedores exigentes que podem não querer roer frutas e vegetais o dia todo, mas também evitar ser deficiente em micronutrientes importantes.

3. Promove a absorção.Começar a manhã com uma porção de suco verde é basicamente como bombear seu corpo com um IV cheio de nutrientes. É incrivelmente concentrado, facilmente absorvido e proporciona uma rápida explosão de nutrição quase instantaneamente.

o efeito do suco na absorção é um profissional definitivo.A verdade é que a maioria de nós tem dificuldades digestivas, especialmente quando se trata de alimentos que são mais difíceis de quebrar, como vegetais. Isso pode tornar especialmente difícil obter os nutrientes de que precisamos deles, pois nosso corpo tem dificuldade em digerir e absorver nutrientes com eficácia.Isso pode levar a uma série de problemas de saúde, todos decorrentes de deficiências de nutrientes que nosso corpo depende para sobreviver.

é aqui que o suco realmente brilha; ele decompõe frutas e vegetais em uma forma super fácil de digerir pelo nosso corpo, o que significa que somos capazes de obter a quantidade máxima de nutrientes possível em uma forma altamente digerível.

Top 3 Cons of Juicing

1. Estás a perder fibra.

uma grande coisa a considerar quando você começa a Sumo é o Fator de fibra.Veja, frutas e vegetais estão cheios de fibras, o que é realmente ótimo porque passa pelo nosso trato digestivo lentamente e nos mantém mais cheios por mais tempo.

a fibra também está ligada a outros benefícios importantes para a saúde, como reduzir o risco de doenças crônicas, controlar nosso peso e retardar a liberação de glicose para evitar picos e quedas repentinas em nossos níveis de açúcar no sangue.

o maior problema com o suco é que você está basicamente jogando fora toda essa fibra, então você não está recebendo nenhum dos benefícios para a saúde que vêm com ela.

Esta é uma séria desvantagem, pois temos entre 25 a 38 gramas de fibra por dia, e incluindo algumas porções de frutas e vegetais é uma das maneiras mais fáceis de chegar a esse objetivo e manter-nos no caminho certo para uma boa saúde.

2. É altamente concentrado.

este é um pro e um con quando se trata de sumo. Como mencionado anteriormente, o fato de que o suco lhe dá uma dose altamente concentrada de vitaminas e minerais pode ser uma coisa muito boa.

mas ser tão concentrado também vem com algumas desvantagens – especialmente quando se trata de frutas.

não me interpretem mal: a fruta é incrível. É embalado com vitaminas, minerais e fibras, o que o torna uma parte essencial de qualquer dieta saudável e equilibrada.

o problema é que, junto com todas as coisas boas, a fruta também contém uma quantidade decente de açúcar. E com o suco, você não apenas está espremendo toneladas de vitaminas e minerais em uma única porção de suco, mas também está aumentando exponencialmente o teor de açúcar.Na verdade, quando se trata de açúcar, o suco de maçã é realmente pior do que a Coca-Cola.

pense nisso assim: comer uma banana pode ser saudável, mas imagine comer quatro, cinco ou até seis bananas em uma única sessão. Você pode estar recebendo seis vezes o potássio e a vitamina B6, mas também está recebendo seis vezes o açúcar e as calorias. Não é o ideal.

3. O suco requer muita preparação e limpeza.Embora beber um copo de suco possa ser rápido e fácil, o esforço e o tempo que leva para o suco não são.

entre enxaguar seus produtos, cortar tudo, sumo e limpeza, pode levar algum tempo, mesmo com um espremedor de primeira linha. Isso pode ser um grande problema, especialmente se você já está ocupado e pressionado pelo tempo como está.

pode parecer que a solução simples é comprar sucos pré-fabricados de bares de suco, mercearias ou restaurantes, mas nem sempre é o caso. Não só esses sucos são tipicamente mais caros, mas também é difícil saber o que exatamente entra no suco que você está bebendo.

Espremer o Caminho Certo

a Seguir algumas orientações simples pode garantir que você está sumo de maneira correta, permitindo que você maximize os prós e os contras de se espremer para tirar proveito dos benefícios para a saúde. Aqui estão algumas dicas para sucos saudáveis:

1. Atenha-se principalmente aos vegetais quando estiver fazendo suco.Isso pode ajudar a evitar que você adicione montes de açúcar extra em sua dieta e também mantê-lo mais baixo em calorias. Alguns dos meus favoritos pessoais incluem couve, erva-doce, aipo e beterraba.

2. Se você usar frutas, fique com frutas com baixo índice glicêmico.

esta é outra maneira de impedir que o açúcar se acumule, tornando-o um pouco mais saudável do que o suco de frutas que você compra na loja. Maçãs e peras Granny Smith são exemplos de frutas com menor carga glicêmica. Além disso, não se esqueça de limões.

3. Prepare seus sucos em lotes.

a melhor maneira de evitar passar muito tempo na cozinha enxaguando, preparando e espremendo todas as suas frutas e vegetais é fazer alguns grandes lotes de 3 ou 4 dias no valor de cada vez.

faça todo o trabalho de preparação de uma só vez, Acenda o espremedor e armazene as sobras que você tem que aproveitar ao longo da semana. Isso torna muito menos trabalhoso e demorado para você mais tarde.

4. Suco com moderação, mas ainda comer frutas e legumes.

eu não estou defendendo ir em qualquer suco extremo limpa por qualquer meio, mas juicing com moderação pode ser uma maneira segura e saudável para adicionar em algumas porções de frutas e legumes que você pode não entrar em sua dieta de outra forma.

independentemente de você decidir suco ou não, no entanto, certifique-se de que você ainda está comendo muitas frutas e legumes. Estes são cheios da fibra que você não vai ficar de sumo e são uma parte essencial de qualquer dieta nutritiva.

5. Pule os sucos e faça um smoothie.

o suco pode faltar um pouco no departamento de fibras, mas você sabia que os smoothies são uma ótima maneira alternativa de obter os mesmos benefícios do suco, além dos benefícios adicionais da fibra?

Ginger Mint Detox Smoothie

é verdade! Os Smoothies têm todas as coisas boas que vêm com o suco, mas são mais rápidos e fáceis quando se trata de preparação e limpeza. Da próxima vez, considere jogar essas frutas e vegetais no liquidificador para obter uma bebida deliciosa, rica em nutrientes e rica em fibras.

Juicing Made Simple

agora que você já ouviu alguns dos principais prós e contras de juicing, você está pronto para experimentá-lo? Usando as dicas saudáveis acima, Agora você está pronto para quebrar o espremedor e começar.

Procurando um bom lugar para começar? Confira algumas das minhas receitas favoritas de suco de desintoxicação verde para uma maneira super saudável de colocar mais vegetais em sua dieta e obter uma dose diária altamente concentrada de nutrientes, de forma rápida e fácil.

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