todo mundo já ouviu falar ou pelo menos tinha caçarola de frango king ranch. Por que não substituir o frango e adicionar carne. Sua família vai desfrutar desta caçarola de carne King Ranch.
na semana passada, meu feed do twitter e Instagram estava explodindo com fotos de pessoas na neve! As pessoas estavam brincando na neve com seus filhos e animais de estimação, e eu estava sentado em clima de 60 graus, esperando por um floco de neve.
acho que não é tarde demais para esperar um pouco de neve em Houston este ano, se todos pudessem apenas fazer uma pequena oração por mim! Muito por favor!
como o clima é tão agradável lá fora, não há necessidade de ter um post falando sobre uma tigela quente de sopa. Isso não está acontecendo em nossa casa no momento, mas estou desejando alguns. Tenho andado a perder comida mexicana. Não tenho certeza se são as batatas fritas com queso e salsa ou as quesadillas e fajitas. Eu precisava de algo que pelo menos tinha um pouco de talento para isso na semana passada.
todo mundo já ouviu falar ou pelo menos tinha caçarola de frango King ranch. Por que não substituir o frango e adicionar carne. Você poderia até adicionar peru moído, mas eu fui com a carne moída. Esta caçarola não durou muito tempo em nossa casa, e há apenas dois de nós comendo.
espero que você aproveite esta caçarola de carne King ranch com seu tempo frio!
Ingredientes
- 2 lbs. magra, carne moída
- 1 cebola média, cortada em cubos
- 1 xícara de pimentão em cubos
- pitada de sal
- 1 10 3/4 oz. pode Creme de cogumelo
- 1 10 3/4 oz. pode Creme de frango
- 1 10 oz. pode suave rotel tomates, drenado
- 1/4 de colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de chili em pó
- 2 1/2 xícaras de queijo cheddar ralado
- 10 tortilhas de milho
Instruções
pré-Aqueça o forno a 350 graus.
aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione a carne e as cebolas. Quando a carne estiver quase cozida, adicione o pimentão e polvilhe com uma pitada de sal. Quando a carne estiver marrom e bem cozida, escorra a graxa da panela.
aqueça uma panela de molho de tamanho médio em fogo baixo/médio. Adicione o creme de cogumelo, creme de frango, tomate rotel, alho em pó e pimenta em pó. Mexa e cozinhe até que a mistura esteja quente e depois desligue o fogo.
rasgue cada tortilha em pedaços e mergulhe cada pedaço na mistura de molho. (Não precisa ser bem revestido na mistura ou você usará tudo e não terá o suficiente para o prato) coloque as tortilhas em uma caçarola grande. Em seguida, cubra com metade da mistura de carne e depois metade do molho. Polvilhe 2 xícaras de queijo sobre o molho e repita as camadas terminando com o resto do queijo.
cozinhe por 40 minutos.
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