Receita De Biscoito e geada Kris Kringle
por Ann
receita tradicional de biscoito e geada de Natal!
Tempo de Preparação: 135 minutos, 15 minutos de preparação, de 2 horas de refrigeração
confecção: 8-15 minutos
Ingredientes:
● 1 xícara de Manteiga
● 2 xícaras de Açúcar
● 3 Ovos
● 1 1/2 colher de chá de Creme de Tártaro
● 1 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio dissolvida em 2 COLHERES de sopa de Leite
● 1 colher de chá de Sal
● 1 colher de chá de Baunilha
● 4 1/2 xícaras de Farinha
● 1/2 libra de Manteiga amolecida (ou em branco, não é amarelo margarina)
● 2 libras peneirado produtos de Confeitaria Açúcar
● 1/2 xícara de água FRIA
● 1 colher de chá de Tempero (sugestões são de baunilha, hortelã ou erva-doce)
Direções Kris Kringle Cookies:
● Peneire o creme de tártaro em farinha, reserve.
● creme 1 xícara de manteiga e açúcar branco juntos em uma batedeira.
● adicione baunilha, leite & mistura de refrigerante e ovos.
● bata bem.
● adicione 3 xícaras da farinha peneirada e creme de tártaro.
● continue adicionando farinha para fazer uma massa que pode ser enrolada.
● refrigere para tornar a massa fácil de manusear (2 horas durante a noite).
● retire a massa da geladeira, pré-aqueça o forno a 400º.
● Enrole a massa em uma placa levemente enfarinhada até a espessura desejada.
● corte com cortadores de biscoitos ou faca em formas.
● asse em assadeira não untada em forno pré-aquecido a 400º, 8-15 minutos (depende da espessura da massa)
instruções Kris Kringle Cookie Frosting:
● manteiga cremosa adicionando lentamente açúcar, água e aromatizante de confeitaria.
● bata até ficar homogêneo.
● Decore a gosto.
● nota: quando você geada seus biscoitos, deixe-os secar ao ar após a geada por 30 minutos. Isso definirá a cobertura e você não a raspará do recipiente de armazenamento.
faz 4 dúzias de Cookies Kris Kringle
