a aveia é um dos principais alimentos saudáveis da Jamaica, e o mingau de aveia é um alimento básico para a maioria dos jamaicanos. É uma parte particularmente importante da dieta para atletas masculinos e femininos. O prato também é popular entre as crianças que precisam de um café da manhã saudável para passar o dia escolar. A seguinte receita simples trará algum sabor Jamaicano autêntico para a mesa do café da manhã. Uma excelente fonte de fibra, o mingau de aveia é um prato fácil, mas cheio, para começar o dia. A aveia também é adicionada às bebidas jamaicanas, pois acredita-se que elas atuam como um afrodisíaco que restaura a energia, especialmente para os homens.
Receita De Mingau De Aveia Jamaicana
Ingredientes:
- 1 xícara de aveia instantânea
- 2 xícaras de leite integral – outros leites, como o de soja ou de coco também podem ser usados
- ½ xícara de leite de coco
- ½ de água
- 1 colher de sopa de baunilha
- ¼ colher de chá de canela
- ½ colher de chá de noz-moscada
- ½ mistura de especiarias
- ¼ colher de chá de sal
- Açúcar a gosto
- Preparação
Direção:
- Combine o leite integral, leite de coco e a água em uma panela.
- Adicione a baunilha, a canela, a noz moscada, a mistura de especiarias, sal
- Cozinhe em fogo médio até que o leite começa a ferver
- Adicionar a aveia e mexa constantemente até que a mistura comece a engrossar
- Reduzir o calor para baixo, continue mexendo
- Cozinhar cerca de 3 minutos, enquanto a mistura de açúcar para adoçar a gosto
- Polvilhe com a noz-moscada
- Continue a cozinhar por mais 3 minutos. Sirva quente.
- retire do fogo. Sirva quente.
