você já teve uma salada de couve massageada de abacate antes? Se não, você está em um verdadeiro deleite.
- receita de salada de couve massageada de abacate
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- Abacate Massageava Salada de Couve
- Ingredientes
- Instruções
- Vídeo
- Nutrição
receita de salada de couve massageada de abacate
muitas vezes as folhas de couve podem ser duras e coriáceas, mesmo se você cortá-las em pedaços pequenos. Massagear o abacate nas folhas de couve picadas torna a couve muito macia e deliciosa. E o melhor de tudo, é carregado com sabor de abacate! Quando experimentamos a salada de couve massageada de abacate há alguns anos, nos perguntamos se é algo como a versão de azeite desta salada. Sim, o conceito é definitivamente muito semelhante, pois o azeite ou abacate (rico em óleo) suaviza as folhas de couve mais duras quando os óleos são massageados nas folhas. O que você ganha é uma fantástica tigela de folhas de couve que não consomem muita energia para mastigar.
Assista ao vídeo: receita de salada de couve massageada com abacate
não hesite em realmente trabalhar o abacate na salada. Massageie toda aquela bondade de abacate nas folhas e você terá uma espetacular salada de couve macia e macia que é carregada de nutrientes. Com algumas raspas de limão brilhantes, suco de limão e o que você quiser adicionar, esta salada saborosa, macia e saudável será definitivamente um favorito rotativo em sua lista!
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confira Algumas de nossas Ferramentas de Cozinha:
Faixa de couve! Corta aquele abacate! Aqui estão algumas ferramentas para torná – lo mais eficiente na cozinha, além de um livro de receitas legal:
Kale & Herb Stripper-Insert & pull – tira rapidamente as folhas das hastes duras da couve, acelga, couve verdes. Ótimo para ervas com caule amadeirado ou mais grosso, como alecrim, tomilho, salsa italiana, etc…Oxo abacate Slicer-não há mais lesões na mão abacate! Dividir, pit e cortar tudo com esta ferramenta dandy acessível. Fifty Shades of Kale de Drew Ramsey M. D. e Jennifer Iserloh-Liberte sua paixão pela cozinha com o livro de receitas deste amante da couve. Sucumbir aos encantos de cozinhar com couve. 
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Abacate Massageava Salada de Couve
Ingredientes
- 1/2 libra (227 g) couve (cerca de 1 grande grupo), costelas e resistente talos removidos
- 2 abacates : 1 amassada, 1 picado
- Raspas de 1 limão
- 1 Colher de sopa (15 ml) de suco de limão Fresco , além de mais, a gosto, se desejar
- 2 colheres de chá de sal Kosher , a gosto
- Recém-rachado pimenta , a gosto
- 1 xícara xícara (50 g) frescos, queijo parmesão ralado (ou eliminar para tornar vegana)
- 1/4 de copo (60 ml) assado de nozes (amêndoas fatiadas, castanha de caju, pistache, nozes picadas, etc.), opcional
- 1/4 xícara (60 ml) de passas (ou frutas secas de escolha-cerejas secas, damascos picados, etc.), opcional
Instruções
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Corte as folhas de couve em tiras finas. Em uma tigela grande, misture a couve e o abacate amassado. Suavemente “massageie” um abacate amassado nas folhas de couve até ficarem macias e macias.
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adicione as raspas de limão e 1 colher de sopa de suco de limão. Jogue levemente.
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tempere a gosto com sal e pimenta. Adicione suco de limão adicional, se desejar.
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pouco antes de servir, adicione o queijo, o abacate picado e as nozes opcionais e as frutas secas.
Vídeo
Nutrição
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