… e tudo sobre essa válvula de liberação de vapor!
se você é novo no jogo Instant Pot (ou se você mora sob algum tipo de rock culinário e nem ouviu falar de um), então este é o artigo para você. Heck, mesmo que você tenha tido seu pote instantâneo por um tempo, todas essas configurações e botões podem parecer um pouco intimidantes. Mas não se preocupe. Eu vou levá-lo através exatamente como usar o seu pote instantâneo e mostrar-lhe o que cada botão faz. É realmente fácil de usar e bastante auto-explicativo!
O Que É Um Pote Instantâneo?
primeiras coisas primeiro, o que é essa coisa? Em suma, é uma panela de pressão elétrica programável. Então, se é apenas uma panela de pressão, por que ela tem todos esses botões? Bem, meus amigos, isso é porque não é apenas uma panela de pressão. Ele também funciona como um fogão lento e um fabricante de iogurte e tem configurações pré-programadas para diferentes tipos de ingredientes para tirar o palpite-trabalho de cozimento de pressão. E para tornar sua vida fácil. O que faz. Uma e outra vez. É por isso que todo mundo os ama tanto!
Algumas Coisas Que Você Precisa Saber
1) O Tempo De Cozimento Não Significa Tempo Acabado.
quando você vir um tempo de cozimento listado em uma receita instantânea de panela, lembre-se de que realmente levará um pouco mais de tempo do que o listado. A panela leva alguns minutos para chegar à pressão, e também tem que liberar a pressão quando terminar de cozinhar, de modo que a sopa de 10 minutos é realmente mais como uma sopa de 20 minutos. (Você sempre pode liberar manualmente a pressão para economizar tempo. Mais sobre isso depois.)
2) cozinhe sempre com líquido.
para configurações de cozimento de pressão, você deve sempre ter pelo menos 1 xícara de líquido na panela. É assim que toda a coisa de cozimento de pressão funciona! Lembre-se de que, se você tiver uma receita que exija mais líquido, levará mais tempo para chegar à pressão. Uma sopa com 6 xícaras de água pode levar cerca de 15 minutos para chegar à pressão, por exemplo.
3) não vai explodir.
realmente não é. Você não precisa ter medo do pote instantâneo. Basta seguir as instruções, não seja muito criativo (como em por favor, não tente usá-lo como um vapor facial ou uma fritadeira…) e você vai ser tudo de bom. Ele foi projetado para liberar a pressão com segurança, afinal.
como usar cada botão de panela instantânea
os botões de panela instantânea são simplesmente pré-conjuntos para tempos de cozimento e pressão. Todas as configurações padrão para alta pressão, exceto para a configuração rice, que é padrão para baixa pressão. Você pode ajustar a hora em qualquer uma dessas configurações pressionando o botão” Ajustar “e, em seguida, usando os botões”+/ -“.
quando você pressiona um botão,ele lhe dará 10 segundos e, em seguida, automaticamente bip e ligar. Mas não entre em pânico, você sempre pode pressionar “CANCELAR” e escolher uma nova configuração.
Oh, e eu tenho o modelo DUO 6-quart 7-em-1. O modelo LUX é um pouco diferente, mas os botões funcionam da mesma forma, então a maioria das informações aqui ainda deve ser aplicada.
SKM: abaixo-conteúdo placeholder Whizzco para 12T
