Tudo o que tem uma vantagem também terá uma desvantagem. Isso é verdade quando se fala em grades infravermelhas. Este artigo irá falar sobre as vantagens e desvantagens da grelha infravermelha.
para muitas pessoas, as churrasqueiras infravermelhas são conhecidas por oferecer a solução perfeita para churrascos modernos. Ao contrário das churrasqueiras tradicionais, elas não cozinham alimentos por convecção.
eles usam radiação infravermelha para gerar calor elevado rapidamente. Embora os churrascos condutores ainda sejam a primeira escolha para muitos amantes de churrasco, a popularidade dos sistemas de cozimento por infravermelho está aumentando. Devido ao entusiasmo da tecnologia de churrasco infravermelho, mais e mais pessoas estão começando a usá-lo.
existem dois tipos de grelhas infravermelhas: grelhas infravermelhas elétricas e grelhas infravermelhas a gás. Vários modelos atendem a várias necessidades e estilos de vida de seus usuários.
a grelha TRU Infrared 480 da Char-Broil Performance está equipada com queimadores de aço inoxidável tri para trabalhar. A grade de gás de aço inoxidável infravermelha do propano ou do gás igualmente tem um queimador lateral.
com uma área total de cozimento de 660 polegadas quadradas, é ideal para encontrar Sistemas de cozimento relativamente grandes. O Char-Broil Grill2Go X200 pesa menos de 20 libras e é projetado para acampar ou viagens rodoviárias.
ele vem com uma superfície de cozimento de 200 polegadas quadradas. Se você precisar de uma pequena churrasqueira elétrica, considere usar a churrasqueira elétrica infravermelha Char-Broil Patio Bistro Tru. Com menos de US $ 150, oferece uma área de churrasco infravermelho de 320 polegadas.
por que comprar uma grade infravermelha? – vantagens
como todos os tipos de equipamentos de Cozinha, as churrasqueiras infravermelhas têm seus prós e contras. Aqui estão algumas vantagens e desvantagens do uso de equipamentos de grelhar que usam ondas de radiação infravermelha.
tempo de grelhar mais rápido
esta é a principal vantagem das grades de gás infravermelho, elas são muito mais quentes e melhores condutores de calor do que os fornos convencionais. Grelhar temperaturas pode facilmente chegar a 700 graus Fahrenheit. Isso lhe dá a flexibilidade de fazer um churrasco rápido. Você vai gastar menos tempo em pé ao lado da grelha.
reduzir o consumo de combustível
como os alimentos infravermelhos são usados para aquecer os alimentos diretamente, o tempo de pré-aquecimento pode ser reduzido. Você também pode desfrutar de uma velocidade de cozimento mais rápida. Isso pode melhorar a eficiência energética. Menos combustível será usado. Char-Broil afirma que sua grade infravermelha usa 30% menos combustível do que as grades tradicionais. Você economizará dinheiro porque pode economizar combustível.
melhor distribuição de calor
quando se trata de distribuição de calor, o equipamento tradicional geralmente leva a inconsistências. Por outro lado, a grelha infravermelha pode cozinhar alimentos uniformemente. Eles produzem menos chamas, eliminando pontos quentes ou frios.
comida deliciosa
com uma grelha infravermelha, o calor radiante pode ser usado diretamente para cozinhar alimentos. Não precisa se preocupar com a sua comida ficar seca e emborrachada. Os raios infravermelhos penetram na barreira da umidade dos alimentos. A comida não perde umidade. Nutrição e conteúdo líquido serão preservados.
no que diz respeito à limpeza, também é sabido que as grelhas infravermelhas podem reduzir a carga de trabalho. Por exemplo, ao usar a grade infravermelha Char-Broil TRU, a grelha sai e o painel infravermelho sai.
desvantagens da grade infravermelha
nada é perfeito; nenhum método ou equipamento de cozimento é excelente, especialmente nossas grades infravermelhas.
estas são algumas das desvantagens das grelhas infravermelhas
nenhuma característica de baixa temperatura
as grelhas de gás infravermelho aquecem muito rapidamente. Portanto, o alimento queima facilmente, principalmente se não for regulado e observado de perto.
é essencial monitorar rigorosamente e prestar muita atenção ao tempo de cozimento para evitar que os alimentos sejam cozidos demais, ou pior, queimados.
muitos produtos não são projetados para lidar com formulações de baixa temperatura. Tente encontrar um produto que ofereça uma ampla zona temperada e permita que você ajuste livremente a temperatura de grelhar a uma temperatura mais baixa desejada.
quando esse recurso estiver equipado, você pode cozinhar pedaços maiores de carne ou partes menores e mais delicadas de carne com um sabor excelente.
custa mais
o preço de uma grade de gás infravermelho é relativamente maior do que uma grade de gás comum. O custo de componentes com peças mais complexas é muitas vezes maior. Claro, também existem modelos acessíveis. Como mencionado anteriormente, Char-Broil Patio Bistro Tru – Infrared Electric-Grill é vendido por pouco mais de US $ 100.
conclusão
se o dinheiro não é um fator decisivo, então, por todos os meios, obter o seu auto uma grade infravermelha, você não vai se arrepender!
considerando as vantagens e desvantagens de possuir uma grade infravermelha, há mais coisas para amar sobre ela, do que suas deficiências, que, com o manuseio adequado, podem ser minimizadas.
existem vários fatores a serem observados quando você está comprando um equipamento de churrasqueira a gás infravermelho. Mas depois de encontrar o equipamento certo, você desfrutará dos benefícios do cozimento infravermelho, especialmente ao fazer o alimento grelhado perfeito com a mais alta forma de conveniência.
quais são seus pensamentos sobre as vantagens e desvantagens da grelha infravermelha?
