puiul prăjit coreean a devenit un fel de mâncare fenomenal în Coreea de Sud, cu multe magazine Chimaek înfloritoare.
Chimaek-ul înseamnă pui și maekju, cuvântul coreean pentru „bere”
acest lucru poate fi atribuit dramelor coreene precum „dragostea mea de la stea”, unde personajele principale fac Min-jun și Chun Song-yi își împărtășesc dragostea față de pui și bere (maekju). După seria dramatică, multe magazine Chimaek au înflorit cu vânzările lor de pui prăjit.
este posibil ca Seria să se fi încheiat cu mult timp în urmă, dar dragostea față de puiul prăjit coreean continuă.
notă: Există multe, multe branduri coreene de pui prăjit pentru a încerca, dar acest ghid alimentar se concentrează pe favorite locale și turistice. De asemenea, în timp ce este listată o singură sucursală, majoritatea acestor mărci (cu excepția Hanchu) au mai multe puncte de vânzare în jurul Seulului.
Kyochon pui
371-3, Seogyo-dong, Mapo-gu, Seul, Coreea de Sud
Tel: +82 2 338 1300
ore de deschidere: 12pm – 2am (Mon – Sun)
Kyochon este cunoscut ca unul dintre cele mai bune pui prăjit coreean din Coreea de Sud, uneori cunoscut sub numele de pui prăjit Lee Min Ho, deoarece a fost ambasador al mărcii.
lanțul Chimaek este extrem de plăcut, cu sucursale în Statele Unite, China, Thailanda, Filipine, Indonezia, Malaezia… de fapt, dar Singapore (Spune-mi când.) Oricum, în timp ce există o serie de sucursale în Seul, se pare că Hongdae outlet este popular printre turiști și tineri, de asemenea, mai convenabil pentru a ajunge la.
pui Kyochon… hormoni de creștere, fără medicamente, folosiți mai puțin aluat și grăsime decât alte mărci de pui prăjiți, tăiați manual aripile de pui, preparate proaspete la comandă, pui folosit fără antibiotice și hormoni de creștere.
Kyochon din Seul conține cinci tipuri de serii de pui prăjiți – miere, usturoi de soia semnat, roșu, prăjit și salsal, care este salată cu orez. Prețul este de aproximativ 15.000 Won (SGD17.80) la 18.000 Won (SGD22.30).
seria Honey este bine primită de mulți fani, dar, din păcate, acest lucru nu este disponibil în jumătate și jumătate.
aripile lor de pui, care sunt tăiate manual, pregătite proaspete la comandă, aveau o dulceață delicioasă de miere pe aluat, iar acest lucru a funcționat deoarece stratul exterior era crocant.
Kyochon Chicken s-a menținut lider de piață și apreciat de fani, în mare parte datorită marketingului și brandingului său. Dar există și alte mărci coreene de pui prăjit în Seul, care sunt destul de la egalitate, așteptând să fie descoperite. Kyochon pui (Hongdae, Seul)
kkanbu Fried Chicken
514-5 Sinsa-dong, Gangnam-gu, Seul, Coreea de Sud
tel: +82 2 518 7701
Orele de deschidere: 4: 00pm – 2:00pm(Mon-Sun)
înființat în 2006, „Kkanbu” înseamnă „aceeași echipă”, reprezentând un cel mai bun prieten sau tovarăși clienții relație ar trebui să aibă cu marca lor.
soiul de la Kkanbu este extins, având în vedere că vinde în principal pui de soia cu usturoi, pui de zăpadă fierbinte, pui de școală veche, kkanbu Kara (sos de soia îmbătrânit la temperat scăzut ca sos), pui dezosat cu Tteokbokki, pui de soia picant, pui crocant, pui prăjit cu usturoi, pui de ceapă verde și pui dulce fraged.
gama de prețuri între 14.000 și 20.000 Won (SGD16.90 – 24.15).
în timp ce puiul prăjit este, în general, încă alegerea mai populară, au reușit să sculpteze o specialitate în puiul prăjit – popular cu baza de clienți mai tineri și cu cei care doresc o masă presupusă a fi mai mică în calorii.
Hanchu pui
549-9 Gangnam-gu, Sinsa-dong, Seul, Coreea de Sud(între stația Apgujeong și stația Sinsa)
549-9
Tel: +82 2 541 0969
Orele de deschidere: 5: 00pm – 3:00am Daily
Google Maps-Hanchu pui
am fost, de asemenea, recomandat să hanchu pui de către câțiva prieteni gurmanda ca fiind unul dintre cele mai bune pete chimaek prajite.
acest comun alimentar nu este o franciza, astfel încât să puteți obține doar pentru a încerca pui lor delicioase la un singur loc. Acesta este situat chiar între stația Apgujeong și stația Sinsa la Garosu-gil.
interiorul Hanchu Chicken arăta destul de simplu ca o afacere de familie, cu zeci de mese și scaune din lemn.
elementul principal din meniul de la Hanchu este puiul prăjit (17.000 Won, SGD$20.60) și pui condimentat (19.000 Won, SGD23.05). Am comandat puiul condimentat (19.000 Won, SGD23.05) de bucăți duble prăjite, ceea ce a dus la o combinație crocantă și suculentă.
restaurantul servește, de asemenea, o secțiune de articole precum ardei iute prăjit (15.000 Won, SGD18.20), Pipotă De Pui prăjit (15.000 Won) calmar prăjit (15.000 Won), tort de orez prăjit (15.000 Won), omletă rulată (15.000 Won) și o salată picantă de melci de mare cu tăiței (18.000 Won, SGD21.80).
Chir Chir
21, Myeongdong 7-gil, Jung-gu, Seul 04534, Coreea de Sud
Tel: +82 2 318 7295
ore de deschidere: 2am – 2pm (Mon – Sun)
Google Maps – Chir Chir Myeongdong
Chir Chir (pronunțat Chi-Re Chi-Re) Fusion Chicken Factory este un lanț popular de restaurante coreene specializat în pui prăjit în stil coreean și alte feluri de mâncare proaspăt gătite, cum ar fi puiul prăjit la grătar picant, puiul prăjit cu usturoi și ofertele prăjite crocante.
cel mai popular fel de mâncare din Coreea a fost Nest Snow, care aducea puiul prăjit la un nivel cu totul nou și mai vinovat. De ce?
veți obține deep fried pui oferte de înot într-un bazin de sos alb cremos bogat, o lingura de salata dulce ascuns de mai jos, și un vârtej de frisca proaspata la început totul.
amestecați-le pe toate înainte de a mânca. Îți poți imagina? Pui prăjit cu smântână? Ce ar face pentru planurile tale de dieta, dar naiba.
BHC pui Myeongdong
21 Myeongdong 7-gil, Euljiro 2 (i)-ga, Jung-gu (Euljiro 1-ga stație, Linia 2 Ieșire 5)
Tel: +82 2 319 7033
ore de deschidere: 2:00pm – 12: 00mn
http://https://www.bhc.co.kr/
Google Maps – BHC pui Myeongdong
franciza de pui a angajat Jun Ji Hyun, care a jucat un pui coreean Lovin’ actrita in serialul de succes, ca model exclusiv datorită influenței sale uriașe.
BHC Chicken sau „Better & Happy Choice” este unul dintre cele mai populare lanțuri coreene de pui prăjit, după ce a deschis peste 1.000 de magazine din 2004.
aromele populare BHC includ pui de sos de soia cu usturoi dulce (19.000 Won) și pui de stropit dezosat (19.000 Won) presărat cu condimente de aromă, brânză, ceapă și usturoi.
alte opțiuni includ pui crocant (17.000 Won), picior de pui cu sos de soia (19.000 Won), pui cu sos (18.000 Won) și pui cu sos picant (18.000 Won).
prețurile sunt între SGD21.10 la SGD23.60 pentru feluri de mâncare de pui. Deoarece sunt de obicei servite ca pui întreg, mai degrabă o masă de tip fast-food cu 2 bucăți, este mai bine să luați masa în grup.
678 pui de carne de pui de carne de pui de pui de pui de pui de pui de pui de pui de pui de pui de pui de pui de pui de pui de pui de pui de pui de pui de pui de pui de pui de pui de pui de pui de pui de pui de pui de pui de pui de pui de pui de pui de pui de pui de+82 2 3789 6780
ore de deschidere: 11am – 3am (Luni – Duminică)
elementul puterii celebrității nu poate fi subevaluat.
proprietar de gazda coreeană și comediantul Kang Ho-dong, veți găsi un standee al lui care vă întâmpină la ușă în costum de super-erou, iar pereții căptușiți cu ilustrații în stil comic. De altfel, grupul deține, de asemenea, Baek-Jeong, care este un lanț de BBQ coreean bine-a plăcut.
mâncărurile recomandate din meniu includ Chilli Fried Chicken (18.900 Won), Crispy Fried Chicken (18.900 Won), Hot Bomb Sauce Chicken (18.500 Won), Bulgogi Garlic Sauce Chicken (19.000 Won), Sweet Honey Sauce Chicken (18.900 Won), Spice & Cheese Chicken (18.900 Won), Soy Sauce Chicken (18.900 Won) 18.900 won).
18,900 Won este despre SGD22.70 sau SGD16.75. Mi se pare o parte destul de bun pentru aproximativ 3 la 4 persoane pentru a partaja. Dacă sunteți un călător singuratic, îmi pare rău că nu există seturi individuale pentru dvs.
dacă vă place lumina ta, aluat crocante, atunci sunteți în pentru un tratament.
puiul prăjit coreean 678 a fost plăcut crocant, fără a fi prea gras; carnea de pui din interior și-a păstrat umezeala și s-ar putea să găsești sucuri în care să poți suge toba. 678 pui (Myeondong, Seul)
Oppadak
Coreea de Sud, Seul, Jung-gu, Euljiro 2(i)-ga, Myeongdong 7-gil, 21 (Linia 4 ieșirea din stația Myeongdong 8)
inkto2 inkto32-17
tel: +82 2 3789 5892
ore de deschidere: 12: 30pm – 1:00am(Mon-Sun)
Google Maps – Oppadak
numele „Oppa Dak” este de fapt variația scurtă pentru „cuptor eh Bbajeen” pui inkt”- pui care a căzut în cuptor. (Cuptor & pui prăjit în Singapore servește de fapt acest brand, de asemenea.)
popularul loc pentru cină și cină oferă pui care este copt în loc de prăjit, toate într-un cuptor la temperatură ridicată, astfel încât să maximizeze umiditatea, crocanța și aroma.
versiunile coapte sunt oferite cu sau fără piele și se presupune că sunt o alternativă mai sănătoasă.
un coș de pui copt crocant destinat pentru doi poate costa în jur de 15.900 de woni, în timp ce berile sunt de aproximativ 5000 woni pe sticlă.
aș sugera să obțineți o jumătate & jumătate (18.000 Won) care vă permite să încercați diferite arome aruncate într-o selecție de sosuri, inclusiv chili dulce, arahide, teriyaki și usturoi.
așa că am avut puiul dulce de ardei iute, care avea un tip uscat și fragil de piele care acoperea carnea care era moderat suculentă.
avea un gust mai sănătos, salvat de sosul dulce interesant-gustos. Oppadak (Myeongdong, Seul)
două două pui
6-4 namsandong 2(i)-ga, Jung-gu, Seul (stația Myeongdong, linia de metrou Seul 4)
Tel: +86 2 2275 2297
ore de deschidere: 10: 00am – 1: 30am zilnic
Google Maps-două două pui
două două pui este una dintre cele mai populare Magazin coreean pui prăjit în Seul, cu, eventual, peste o sută de sucursale.
cunoscut și sub numele de 22 Chicken ((dul dul Chicken), marca care există de peste 30 de ani este cunoscută pentru mașinile sale speciale de prăjire sub presiune, aluat și sos secret.
articolele de pui prăjit includ pui prăjit (17.000 Won, SGD21), pui de soia marinat (17.000 Won, SGD21), pui Teriyaki (18.000 Won, SGD22.30), pui de usturoi (17.000 Won, SGD21), pui de ceapă verde (19.000 Won, sgd23.50).
în timp ce accentul este pus pe puiul prăjit coreean, meniul este extins cu alte oferte de Bibimbap fierbinte de piatră, Bulgogi, Shin Ramyun, tăiței cu sos de soia negru, tăiței reci de hrișcă, supă de tort de pește, fructe de mare și clătite de ceapă verde și chiar Udon.
cred că acest lucru este de a satisface mulțimea turistică care sunt mai înclinați să comande o varietate de capse coreene. Meniul include, de asemenea, descrieri în engleză, chineză și japoneză. Deci, nu vă faceți griji dacă sunteți turist. Două două pui (Myeongdong, Seul)
BBQ Olive Chicken Caf XV Bibikyu Premium Cafe
Cheonggyecheon 81) 11-5 Gwancheol-dong, districtul Jongno, Seul, Coreea (lângă Gara Jonggak)
11-5 Gwancheol-dong, Jongno-gu, Seul (81 Cheonggyecheon-ro)
Tel: +82 2 725 9282
Orele de deschidere: 10: 00am – 12 :00am (Luni – Vineri), 11:00am – 11 :00pm (Sâmbătă-Duminică)
http://bbq.co.kr
Google Maps-BBQ Olive Chicken Caf 1060 > 6072 BBQ Premium Caf are un magazin emblematic în cartierul Jongno. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de magazinul „Goblin coreean Fried Chicken” când această priză de pui de măsline BBQ a fost prezentată în drama tvN 2016 a lui Gong Yoo Goblin: the Lonely and Great God.
toate preparatele BBQ sunt preparate cu ulei de măsline 100% Extra Virgin.
alegerile populare în rândul grupurilor mari includ Golden Olive Chicken Platter (Mediu 19.900 Won, Sgd23.87/mare 27.000 Won, sgd32.39), Paris Chicken Platter (Mediu 20.900 Won, Sgd25.07 / mare 28.000 Won, SGD$ 33.59), urban Churrasco Triple (33.000 Won, SGD39.59) și Chicken Party Wawa (53.500 Won, SGD64.18).
puteți încerca, de asemenea, setul Jamaican de picior întreg la grătar (7.900 Won, SGD9.48) sau setul coreean Charbroiled (8.900 Won, SGD10.68).
utilizarea uleiului de măsline a creat această aromă proaspătă unică și curată după gust. Pielea era crocantă, suficientă după atâta timp și nu avea acel gust gras. Pui de măsline BBQ (Cheonggyecheon, Seul)
Mom ‘s Touch
52-18, Myeong-dong 2 (i)-ga, Jung – gu, Seul
ore de deschidere: 11:30am – 9:30pm (Mon-Sun)
Mom’ s Touch care a înființat primul său magazin în 2004 în Coreea de Sud, are în prezent peste 1200 de magazine, inclusiv o priză de peste mări în Singapore.
numele mărcii vine de la gândul la modul în care o mamă pregătește o masă care încălzește inima pentru familie.
vești bune pentru meseni individuale. În timp ce majoritatea mărcilor de pui prăjiți din Coreea de Sud servesc porții mari de familie și de grup, touch-ul mamei este aproape ca un concept de fast-food, cu seturi mai mici disponibile. De asemenea, oferă burgeri și cartofi prăjiți.
puiul este cunoscut a fi bătut manual și pâine manuală în bucătărie și marinat cu un amestec special de condimente pentru un gust mai plin, mai fraged și mai suculent.
în afară de puiul prăjit Original, există versiuni cu sos, cum ar fi puiul prăjit cu sos de soia, sosul Sichuan, chipao, usturoiul cu fulgi și fulgul fierbinte.
în timp ce mă bucuram de sosul de soia dulce-sărat, m-am gândit că părțile de pui date erau mai degrabă osoase și nu la fel de suculente cum era de așteptat.
alte intrări conexe
pui Kyochon (Seul)
pui de măsline BBQ (Cheonggyecheon, Seul)
pui Hanchu (Sinsa-dong, Seul)
pui BHC (Myeongdong, Seul)
Oppadak (Myeongdong, Seul)
?? Click aici pentru alte intrări alimentare Seul
* urmăriți @ DanielFoodDiary pe Facebook, Instagram și Youtube pentru mai multe știri alimentare, videoclipuri alimentare și repere de călătorie. Jurnalul alimentar al lui Daniel a plătit pentru mâncarea revizuită, dacă nu se specifică altfel.
