spun cuvintele „sănătate intestinală” și veți fi iertați pentru că ați zguduit lucruri precum kombucha și varza murată. Nu ne înțelegeți greșit, în timp ce cu siguranță pot ajuta la stimularea bacteriilor bune din intestin și, în același timp, vă pot ajuta să vă umflați, în unele persoane, ele pot avea de fapt efectul opus.
Ia-mă de exemplu. Oricât de mult mi-ar plăcea să ajung la bord, adevărul e că nu pot. Pur și simplu nu sta bine cu mine, și de fiecare dată când am încercat să—l bea, am lăsat senzație-bine, umflat, care, evident, nu este rezultatul dorit.
nu urmez o dietă scăzută FODMAP ca atare și nici nu sunt un adevărat IBS-suferind, totuși am învățat să identific niște declanșatori pe care stomacul meu nu-i place neapărat și acesta este cu siguranță unul dintre ei.
deci, dacă și tu simți că mănânci toate alimentele potrivite și încă simți disconfort digestiv, citiți mai departe ca Chloe McLeod, dietetician, proprietar al provocării FODMAP și coproprietar al Health & Performance Collective Împărtășește cu noi alți vinovați comuni care vin cu o ștampilă de aprobare ‘potrivită pentru intestin’, dar în schimb, pot declanșa simptome asemănătoare IBS datorită conținutului lor ridicat de FODMAP.
#1 Kombucha
în timp ce kombucha poate fi o mană cerească pentru unii oameni datorită procesului de fermentare și prezenței probioticelor, pentru unii oameni cu IBS, poate fi de fapt un declanșator. Consumați mai mult de 180 ml/zi și puteți găsi simptome, datorită prezenței FODMAPs în porții mai mari ale acestei băuturi populare!
#2 iaurt
în timp ce iaurtul este plin de probiotice sănătoase, acesta conține în continuare lactoză. Dacă vă cunoașteți FODMAP-urile, lactoza este ‘d’, dizaharidă și este unul dintre cele mai frecvente declanșatoare ale IBS. În schimb, alegeți o lactoză liberă sau aveți o porție mai mică de iaurt de capră (mai puțin de 170g).
#3 Sauerkraut
similar cu cele de mai sus, varza fermentată este o alegere populară pentru mulți care doresc să-și îmbunătățească sănătatea intestinului. Cu toate acestea, mai mult de 1tbsp pe zi poate fi un declanșator pentru unii oameni, datorită conținutului FODMAP al servirilor mai mari.
#4 năutul
năutul și alte leguminoase sunt adesea recomandate datorită conținutului lor de fibre, totuși pentru mulți oameni acest grup de alimente nu este digerat atât de bine și duce la balonare și alte simptome de suferință gastrointestinală.
#5 alimente bogate în prebiotice
prebioticele sunt fibrele care furnizează hrană pentru toate acele bacterii sănătoase din intestin. Din păcate, multe dintre aceste alimente bogate în prebiotice sunt, de asemenea, bogate în FODMAPs. De exemplu, ceapa, usturoiul și sparanghelul (și leguminoasele menționate mai sus) sunt toate surse excelente de prebiotice și sunt, de asemenea, bogate în FODMAPs. Scopul de a alege prebiotice FODMAP mai mici în schimb; puteți găsi mai multe informații despre acest lucru aici.
