Ilustrație & litere de mână: Coreena Lewis
am văzut degetele mici decojind folia unui recipient pentru iaurt doar pentru a împinge deoparte întreaga oală câteva momente mai târziu; am văzut sandvișuri mușcate de două ori și apoi aruncate ca gunoi. Am oftat la vederea merelor întregi-netede și fără cusur—împinse înapoi în cutiile de prânz fără să mă gândesc.
în timp ce fiica mea era studentă la școala primară locală, am condus programul de nutriție acolo și ani de zile am observat copiii în sala de mese. O mulțime de alimente se duce la deșeuri, și ca un părinte, urăsc asta la fel de mult ca tine. Sunt aici pentru a vă împărtăși câteva informații despre ceea ce nu merge bine și cum să remediați acest lucru.
1. „Nu mi-a fost foame.”
publicitate
problema: copiii pot trece de la anunțarea ” sunt de foame!”toată ziua pentru a insista” nu mi-e foame!”în timpul mesei și te lasă să te scarpini în cap de ce. În sala de mese, când vedeam un copil culegându-și mâncarea, mă aventuram uneori pentru o discuție pentru a vedea ce se întâmplă și am descoperit multe motive diferite și legitime pentru pierderea poftei de mâncare.
remedierea: începeți prin a vă întreba pur și simplu copilul, fără a vă dezlănțui frustrarea, de ce nu le este foame la prânz. Copilul tău se simte distras sau anxios? Poate că sunt îngrijorați de o prietenie sau de un test. Pentru cauze emoționale, dacă îți dai seama de problemă, va fi mai ușor să iei măsuri pentru a o rezolva—sau cel puțin să o faci să pară mai puțin mare—oferindu-i copilului tău șansa de a vorbi lucrurile.
următorul pas este să faceți bilanțul a ceea ce împachetați pentru prânz. E prea mult? Copiii pun adesea mâncarea deoparte doar pentru că porția pare copleșitoare. Sau, dacă există un program de gustare la mijlocul dimineții la școală, s-ar putea să se umple atunci. Încercați să împachetați prânzul cu copilul cu o seară înainte pentru a obține porțiile corecte. Puteți tăia alimentele bogate în nutrienți, cum ar fi legumele, brânza și fructele, în bucăți mai mici, astfel încât copilul dvs. să poată alege și să obțină încă un prânz sănătos. Cu puțin noroc, vor gusta și resturile în drum spre casă de la școală.
2. „Sala de prânz este prea zgomotos.”
problema: ora prânzului este singurul moment al zilei când copiii din toate clasele și clasele ajung să stea împreună într-un spațiu mare. Bineînțeles că vor fi multe discuții. Este adesea extrem de tare în sălile de prânz școlare, iar copiii mai sensibili pot deveni distrași sau anxioși în mijlocul tuturor scârțâiturilor și strigătelor.
publicitate
fix: Aceasta este una grea, pentru că va fi nevoie de o abordare pe termen lung și o colaborare între familia ta, alți părinți și personalul de la școala copilului tău pentru a face schimbări.
fiecare școală are propriile restricții și posibilități unice, așa că va trebui să fii creativ atunci când propui soluții posibile. Am abordat această problemă la școala noastră creând o a doua sală de mese într-o sală de clasă neutilizată pentru elevii mai mici. Nivelul de zgomot a scăzut dramatic. Luați în considerare întrebarea directorului dvs. dacă există un alt spațiu pe care l-ar putea oferi studenților care ar prefera să mănânce într-o „cameră liniștită”.”
alternativ, întrebați dacă orele de prânz pot fi eșalonate pentru copiii de diferite grupe de vârstă. Grupul A poate avea mai întâi timp în aer liber, în timp ce grupul B mănâncă prânzul. La jumătatea perioadei, grupul B poate merge în aer liber și grupul A poate veni să mănânce.
dacă niciuna dintre aceste soluții nu este posibilă, atunci ar putea fi timpul să adunăm voluntari—cu binecuvântarea școlii—pentru a realiza panouri acustice de sunet folosind rame, izolație fonică și pături sau pături refăcute în modele distractive și culori strălucitoare. Agățați-le pe pereții sălii de prânz pentru a ajuta la absorbția unei părți din zgomot.
3. „Am vrut să mănânc prânzul, dar nu am putut ajunge la el!”
publicitate
problema: prea des, am văzut copii Lupta pentru a deschide Containere de depozitare a alimentelor. Dacă nu există un supraveghetor de prânz sau un monitor care să observe și copilul dvs. nu se simte confortabil să ceară ajutor, orice ați împachetat în acel recipient va rămâne neconsumat.
remedierea: înainte de a investi bani în cutii de prânz și containere de depozitare a alimentelor, asigurați-vă că micuța persoană care le va folosi le poate deschide (și închide din nou) . Există multe opțiuni disponibile astăzi de la magazinele de bucătărie, magazinele de hardware și online.
recipientele cu șuruburi și baloanele termos rezistente la scurgeri funcționează bine; aveți grijă să nu strângeți prea mult capacele atunci când împachetați prânzul. Cutiile Bento sunt o opțiune excelentă—există un singur capac de deschis, iar cutiile sunt împărțite în mai multe secțiuni. Asigurați-vă că alegeți una în care fiecare secțiune și capacul principal sunt etanșe. Sau luați în considerare recipientele care vin cu un sistem de blocare a capacului pe patru fețe: sunt etanșe, datorită unei garnituri din silicon, ușor de deschis și vândute într-o varietate de forme și dimensiuni.
4. „Nu am avut suficient timp.”
problema: un număr surprinzător de școli publice canadiene nu au o sală de mese desemnată, iar acest lucru poate avea un impact imens. La școala noastră, prânzul a fost înființat în sala de gimnastică, chiar înainte de a suna clopotul. Îngrijitorul nostru va concura imediat ce clasa de gimnastică a terminat și a înființat mese pliante. În momentul în care s-a terminat prânzul, fiecare masă trebuia spălată, igienizată și ascunsă, iar podeaua trebuia ștearsă înainte de începerea următoarei clase de gimnastică. Cu toate că set-up, clar-up și de curățare, a existat timp prețios puțin pentru a mânca de fapt în sus. Și în unele școli, copiii sunt alocate doar 10-15 minute pentru masa de prânz înainte de a fi hustled afară, în curtea școlii. Sunt pentru aer curat și exerciții fizice, dar digestia contează și în acest scenariu, mâncătorii mai lenți nu au nicio șansă.
publicitate
fix: alerta școala dumneavoastră la problema—probabil nu va fi o veste pentru ei—că copiii sunt grăbit prin masa de prânz. Sugerați să fie atribuit un tabel în care mâncătorii mai lenți pot sta mai mult timp. Dacă camera servește mai mult de un scop, această masă va fi ultima pe care îngrijitorul o curăță.
a sta la această masă ar trebui să fie o alegere, nu o pedeapsă sau un motiv de rușine, așa că cereți să fie întotdeauna un spațiu binevenit pentru toți. Și ceva de reținut: dacă școala dvs. are voluntari care participă la programul său de prânz, întrebați dacă acești părinți pot ține companie copiilor rămași în timp ce monitoarele de prânz sunt afară, iar personalul din bucătărie și îngrijitorii sunt ocupați cu curățarea. Se va face pentru un vibe mai frumos.
5. „Prânzul meu a fost scârbos!”
problema: ai împachetat un prânz plin de alimente proaspete și sănătoase pe care copilul tău le iubește—ești o stea! Dar câteva ore mai târziu, în sala de mese, masa vibrantă pe care ați pus-o laolaltă poate fi foarte umedă, strivită și cu siguranță nu material Pinterest. Odată ce o cutie de prânz a fost întoarsă cu susul în jos, lovită într-un rucsac și lăsată să stea ore întregi într-un cubby cald, ai fi surprins cât de rău poate arăta.
the fix: întreabă-ți copilul exact ce este diferit în ceea ce privește alimentele preferate la prânz. Poate că iaurtul se coagulează în afara frigiderului, sandvișurile se destramă sau brânza de coarde devine transpirată. Păstrați conversația pozitivă, astfel încât să puteți aduna toate informațiile de care aveți nevoie.
publicitate
puteți cumpăra pachete de gheață sau cutii de suc congelat dacă copilul dvs. preferă anumite articole servite la rece, mai degrabă decât la temperatura camerei. Dacă aspectul alimentelor ambalate este deranjant, există adesea trucuri pe care le puteți folosi, cum ar fi utilizarea penne sau rotini în loc de spaghete în mâncărurile preferate de paste, deoarece tăiței mai mici nu ajung într-o încurcătură aglomerată.
alimentele mai robuste se descurcă mai bine în cutia de prânz—gândiți-vă la portocalele mandarine peste banane ușor zdrobite sau împachetări umplute cu carne tocată rămasă peste sandvișuri cu brânză și roșii.
scotociți prin cămară și frigider împreună și enumerați alimentele pe care ar prefera să nu le ia la școală, chiar dacă le iubesc acasă. Cu cât vă implicați mai mult copilul, cu atât veți învăța mai mult și cu atât mai puțin va trebui să vă faceți griji cu privire la ora prânzului.
35 zile de rețete de prânz școală
5 cele mai mari întrebări gustare școală răspuns
10 super usor portabil retete de prânz cald