Dolsot Bibimbap – castron de orez coreean de piatră-GF
o altă variantă a Bibimbap este Dolsot Bibimbap în această versiune, bibimbap este servit într-o oală de piatră fierbinte, ceea ce înseamnă că veți obține orez rumenit aromatic în partea de jos. Completați-l cu un ou prăjit și aveți o masă completă uimitoare din punct de vedere vizual, pe care toată lumea o va iubi.
același GF, sugestie vegană ca mai sus. Pentru Pescatarieni sau dacă vă plac fructele de mare, înlocuiți carnea de vită cu calamari și creveți.
Hoedeopbap-bol de orez coreean cu sashimi-GF
acesta este pentru fanii sashimi! Hoedeopbap sau bol de orez coreean cu Sashimi este similar cu bibimbap, cu excepția peștilor. Sau se poate spune că este aproape la fel ca un bol de poke. Cu excepția faptului că hoedeopbap coreean nu marinează peștele, ci doar îl adaugă crud. Are o bază de orez acoperită cu legume și sunt amestecate împreună cu un sos gochujang picant. În loc de gochujang simplu cu ulei de susan, pentru Hoedeopbap se folosește un sos dulce-acru gochujang (chogochujang).
bol de orez Bulgogi cu gochujang-GF
dacă nu sunteți un fan al peștelui crud, atunci încercați acest iubitor de carne special. Acesta nu este un fel de mâncare tradițional coreean și chiar numele Bulgogi Rice Bowl este creația mea. Principala diferență față de Hoedeopbap este că sashimi este înlocuit cu bulgogi (carne de vită coreeană BBQ), deci sunteți încă garantat arome autentice coreene. Mare masă folosind bulgogi resturi.
Beoseot-Bap coreeană patru ciuperci orez în oală de piatră-VG, GF
iubitorii de ciuperci, bucurați-vă! Patru orez de ciuperci în oală de piatră (Beoseot Bap) este un fel de mâncare de orez cu un singur vas care evidențiază aroma ciupercilor într-un mod minunat. Această rețetă folosește ciuperci enoki, shiitake sau maro, stridii și stridii Regale. Este vegan și fără gluten, deci este perfect pentru o masă vegană conștientă de sănătate.
Kongnamul Bap-orez cu varză de soia coreeană-GF
orezul simplu, dar nutritiv, cu germeni de soia (Kongnamul Bap) este un favorit al familiei coreene. Orezul este gătit cu germeni de soia și carne de vită și servit cu sos de soia condimentat și ceapă verde. Rețineți că varza de soia coreeană are capete mai mari, care sunt galbene, spre deosebire de varza de fasole mung, care este mai frecventă în SUA. Grozav cu o parte din Kimchi.
bol de orez din burta de porc Miso cu Gochujang
