tot ceea ce are un avantaj va avea și un dezavantaj. Acest lucru este valabil atunci când vorbim despre grătare cu infraroșu. Acest articol va vorbi despre avantajele și dezavantajele grătarului cu infraroșu.
pentru mulți oameni, grătarele cu infraroșu sunt cunoscute pentru a oferi soluția perfectă pentru grătarele moderne. Spre deosebire de grătarele tradiționale, ele nu gătesc mâncare prin convecție.
folosesc radiații infraroșii pentru a genera rapid căldură mare. Deși grătarele conductive sunt încă prima alegere pentru mulți iubitori de grătar, popularitatea sistemelor de gătit în infraroșu este în creștere. Datorită entuziasmului tehnologiei de grătar în infraroșu, tot mai mulți oameni încep să o folosească.
există două tipuri de grătare cu infraroșu: grătar cu infraroșu electric și grătare cu infraroșu cu gaz. Mai multe modele răspund diferitelor nevoi și stiluri de viață ale utilizatorilor săi.
grătarul Char-Broil Performance TRU Infrared 480 este echipat cu arzătoare din oțel tri-inoxidabil pentru a lucra. Grătarul cu gaz din oțel inoxidabil cu infraroșu cu propan sau gaz are, de asemenea, un arzător lateral.
cu o suprafață totală de gătit de 660 de centimetri pătrați, este ideal pentru găsirea unor sisteme de gătit relativ mari. Char-Broil Grill2Go X200 cântărește mai puțin de 20 de kilograme și este proiectat pentru camping sau excursii rutiere.
acesta este dotat cu o suprafață de gătit 200 inch pătrat. Dacă aveți nevoie de un grătar electric mic, luați în considerare utilizarea grătarului electric cu infraroșu Char-Broil Patio Bistro Tru. La mai puțin de 150 USD, oferă o zonă de grătar cu infraroșu de 320 de inci pătrați.
de ce să cumpărați un grătar cu infraroșu? – avantaje
ca toate tipurile de echipamente de gătit, grătarele cu infraroșu au avantajele și dezavantajele lor. Iată câteva avantaje și dezavantaje ale utilizării echipamentelor de grătar care utilizează unde de radiații infraroșii.
timp de grătar mai rapid
acesta este principalul avantaj al grătarelor cu gaz infraroșu, sunt mult mai fierbinți și conductori de căldură mai buni decât cuptoarele convenționale. Temperaturile la grătar pot ajunge cu ușurință la 700 de grade Fahrenheit. Acest lucru vă oferă flexibilitatea de a face un grătar rapid. Veți petrece mai puțin timp stând lângă grătar.
reduceți consumul de combustibil
deoarece alimentele cu infraroșu sunt utilizate pentru încălzirea directă a alimentelor, timpul de preîncălzire poate fi redus. De asemenea, vă puteți bucura de o viteză mai mare de gătit. Acestea pot îmbunătăți eficiența energetică. Se va folosi mai puțin combustibil. Char-Broil susține că grătarul său cu infraroșu folosește cu 30% mai puțin combustibil decât grătarele tradiționale. Veți economisi bani pentru că puteți economisi combustibil.
o mai bună distribuție a căldurii
când vine vorba de distribuția căldurii, echipamentele tradiționale duc adesea la neconcordanțe. Pe de altă parte, grătarul cu infraroșu poate găti mâncarea uniform. Ele produc mai puține flăcări, eliminând petele calde sau reci.
mâncare delicioasă
cu un grătar cu infraroșu, căldura radiantă poate fi utilizată direct pentru gătitul alimentelor. Nu este nevoie să vă faceți griji cu privire la alimentele dvs. devenind uscate și cauciucate. Razele infraroșii penetrează bariera de umiditate a alimentelor. Alimentele nu pierd umezeala. Nutriția și conținutul lichid vor fi păstrate.
în ceea ce privește curățarea, este, de asemenea, bine cunoscut faptul că grătarele cu infraroșu pot reduce volumul de muncă. De exemplu, atunci când utilizați grătarul infraroșu Char-Broil TRU, grătarul se stinge și panoul infraroșu iese.
dezavantaje ale grătarului cu infraroșu
nimic nu este niciodată perfect; nicio metodă sau echipament de gătit nu este excelent, în special grătarele noastre cu infraroșu.
acestea sunt câteva dintre dezavantajele grătarelor cu infraroșu
fără caracteristică la temperatură scăzută
grătarele cu gaz infraroșu se încălzesc foarte repede. Prin urmare, alimentele arde ușor, mai ales dacă nu sunt reglementate și urmărite îndeaproape.
este esențial să monitorizați cu strictețe și să acordați o atenție deosebită timpului de gătire pentru a preveni supraîncălzirea sau, cel mai rău, arderea alimentelor.
multe produse nu sunt concepute pentru a gestiona formulări la temperaturi scăzute. Încercați să găsiți un produs care oferă o zonă temperată largă și vă permite să reglați prea liber temperatura la grătar la o temperatură mai scăzută dorită.
când o astfel de caracteristică este echipată, puteți găti bucăți mai mari de carne sau părți mai mici, mai delicate de carne, la un gust excelent.
costă mai mult
eticheta de preț a unui grătar cu gaz infraroșu este relativ mai mare decât un grătar obișnuit cu gaz. Costul componentelor cu piese mai complexe este de multe ori mai mare. Desigur, există și modele accesibile. Așa cum am menționat mai devreme, Char-Broil Patio Bistro Tru-Infraroșu Electric-Grill vinde pentru puțin peste $ 100.
concluzie
dacă banii nu sunt un factor decisiv, atunci, prin toate mijloacele, obțineți-vă un grătar cu infraroșu, nu veți regreta!
luând în considerare avantajele și dezavantajele deținerii unui grătar cu infraroșu, există mai multe lucruri de iubit decât deficiențele sale, care, cu o manipulare adecvată, pot fi reduse la minimum.
există mai mulți factori de care trebuie să aveți grijă atunci când achiziționați un echipament de grătar cu gaz infraroșu. Dar, odată ce ați găsit echipamentul potrivit, vă veți bucura de beneficiile gătitului în infraroșu, în special în a face mâncarea perfectă la grătar cu cea mai înaltă formă de confort.
care sunt gândurile tale despre avantajele și dezavantajele grătarului cu infraroșu?
