click aicieste greu de crezut că este deja februarie, ceea ce înseamnă că mintea noastră se concentrează pe măști de față elaborate, o sărbătoare pe străzi și, desigur, tortul regelui.
pentru o listă actualizată din februarie 2020, faceți clic aici.
pentru a ne asigura că locuitorii din Austin știau de unde să-și ia felia de deliciousness, am pornit într-o căutare de Mardi Gras pentru a găsi cele mai bune prăjituri king din oraș. Așa este, am mers spre nord, sud, est și vest, prelevând cele mai bune opțiuni de acolo. Dar, înainte de a vă oferi o listă cu preferatele noastre, iată un pic de istorie a desertului festiv.
potrivit Mardi Gras New Orleans, tortul decorativ este menit să reprezinte schimbul de daruri și ospățul în timpul Bobotezei sau venirea înțelepților care au adus daruri copilului Hristos. Sărbătorile din întreaga lume au loc în acest timp, iar pentru a onora cei trei regi, s-a născut obiceiul de a coace un tort special.
acum, în nici o ordine specifică, aici este o listă de prăjituri noastre preferate regele care Austin brutării, restaurante și cafenele au de oferit.
vă rugăm să rețineți că majoritatea informațiilor despre comanda tortului king pot fi găsite pe paginile Instagram și Facebook ale restaurantului sau apelându-le direct.
Walton ‘ s Fancy & capse
comandați prăjituri personale sau una pentru întregul grup. Foto: Fancy Walton & discontinue Facebook.
Walton ‘ s Fancy & Staple biciuiește zilnic deserturi nemaipomenite, iar tortul lor rege nu este diferit. Aluatul este împletit în casă și este pufos și umed. Umplutura, o umplutură de brânză cremă de scorțișoară de casă, nu a fost prea dulce și a adăugat o textură cremoasă. Patronii pot obține tort de felie, în formă miniaturală, sau comanda prăjituri întregi, de asemenea.
ușor de tigru
Easy Tiger swap un copil tradițional pentru un tigru pe prăjituri lor rege. Foto: Tigru Ușor.
cunoscut pentru renumitul său bakeshop, Easy Tiger a fost un plus evident pe lista noastră. Tortul se face cu aluatul pain au lait al bakeshop-ului și se umple cu unt și zahăr scorțișoară. Tortul fulgios vine cu o figurină de tigru în locul unui bebeluș tradițional pentru o răsucire suplimentară, care va face fericit orice fan LSU.
Sugar Mama lui Bakeshop
torturile Regelui Sugar Mama fac desertul perfect. Foto: Facebook Sugar Mama lui.
Sugar Mama își propune să păstreze Austin dulce. Și cu rețetele de tort king din acest an, fiți siguri că magazinul face exact asta. Nu am gustat aroma de brânză cremă de zmeură, dar pralina pecan a fost nucă și făcută pentru un desert perfect. Asigurați-vă că ați comandat-o pe a Dvs. cu o notificare de 48 de ore.
Sawyer & Co.
Sawyer & Co.rețeta vine direct din New Orleans. Foto :Sawyer & Co.e Facebook.
Sawyer & Co. este un restaurant inspirat din New Orleans și un nu-brainer pentru King Cakes. Coapte la compania lor soră, 2dine4, brutarii folosesc Rețeta originală a lui Chef Happy Din Baton Rouge, Louisiana. Restaurantul oferă două arome din care puteți alege: brânză cremă originală și brânză cremă praline. Favoritul nostru a fost pralina, deoarece a adăugat un pic de criză și a adăugat dulceață.
umplute Cajun carne de piață
Regele prăjituri la piața Cajun umplute trăi până la numele său. Fotografie: Umplute Cajun Market Facebook.
ambele locații umplute își fac prăjiturile king in-house și oferă prăjituri tradiționale sau soiuri umplute, inclusiv cremă de brânză, plăcintă cu cireșe sau cremă bavareză. Am probat crema de brânză și arome de cireșe. Fiecare era plin de umplutură, trăind până la numele „umplut”. Umplutura de cireșe a fost ușor mai dulce, puțin tartă și cu siguranță favorita.
Piața Centrală
alegeți din patru arome de tort rege la Piața Centrală. Foto: Piața Centrală.
Piața Centrală oferă patru arome la fiecare dintre cele două locații Austin. Locația N. Lamar are cremă tradițională de căpșuni, cremă de zmeură și cremă de brânză. Locația Westgate are cremă tradițională, căpșuni, cremă de brânză și migdale. Am gustat tortul tradițional aromat și am decis că se împerechează perfect alături de cafea sau ceai, deoarece are mai multă pâine decât altele și nu este prea dulce. Toate prăjiturile, totuși, sunt coapte în casă.
alți regi din oraș
deși nu putem spune suficient despre prăjiturile regelui pe care le-am prelevat, ele reprezintă doar câteva brutării, cafenele și restaurante din oraș care servesc această delicatesă delicioasă.
Cypress Grill, cofetăriile curioase, brutăria superioară a crustei, brutăria La Mexicana și La Madeleine sunt, de asemenea, cunoscute pentru prăjiturile lor regale. Și pentru o întorsătură distractivă pe o rețetă clasică, brutăria capitalei și gogoasa Voodoo sunt cunoscute pentru a oferi cupcakes și gogoși cu aromă de tort rege.
să înceapă festivitățile—și peste mâncare!
caracteristică pentru imagine, mulțumim Flickr utilizator Jenni Field, Creative Commons licențiat
