în fiecare zi se pare că tot mai mulți oameni se întreabă ce alimente conțin gluten. Pe măsură ce aflăm mai multe despre aceasta, conștientizarea noastră crește cu privire la efectele secundare potențial dăunătoare ale glutenului. Suntem aici pentru a răspunde la o întrebare specifică legată de gluten și aceasta este „brânza ricotta nu conține gluten?
brânza Ricotta ar trebui să conțină boabe de cereale pentru a fi considerată un aliment care conține gluten. Aceste boabe includ grâu (alac, kamut, farro, dur) orz, secară, bulger, griș și triticale.
am furnizat o selecție de produse din brânză ricotta împreună cu ingredientele lor. Toate produsele de mai jos conțin ingrediente fără gluten. Rețineți că ingrediente precum guma de roșcove și caragenanul sunt stabilizatori sau agenți de îngroșare, dar nu conțin gluten.
în general, brânza ricotta nu conține gluten. Cu toate acestea, majoritatea ricotta se face cu oțet. Oțetul conține gluten dacă este soiul de malț. Acest tip de oțet folosește orzul ca ingredient care l-ar face un produs care conține gluten. În plus, ar trebui să fiți conștienți de orice stabilizatori sau agenți de îngroșare prezenți în brânza ricotta. Este posibil ca acestea să conțină gluten.
Ingrediente Brânză Ricotta
| Marca / Tip | Ingrediente |
|---|---|
| Sargento Lapte Integral Ricotta | Zer, Lapte Pasteurizat, Oțet, Sare, Gumă De Xantan. ** Conform producătorului, ” sursa de oțet din brânza Ricotta Sargento poate varia, dar este triplă distilată și, din câte știm, glutenul este prezent mai puțin de 20 ppm. „ |
| Sargento Light Ricotta | Zer, Lapte Pasteurizat, Oțet, Caragenan. ** Conform producătorului, ” sursa de oțet din brânza Ricotta Sargento poate varia, dar este triplă distilată și, din câte știm, glutenul este prezent mai puțin de 20 ppm. „ |
| Sargento Part-Degresat Ricotta | Zer, Lapte Pasteurizat, Smântână, Oțet, Sare, Caragenan. ** Conform producătorului, ” sursa de oțet din brânza Ricotta Sargento poate varia, dar este triplă distilată și, din câte știm, glutenul este prezent în mai puțin de 20 ppm. „ |
| Lamagna parte degresat brânză Ricotta | lapte (întreg & degresat), oțet și sare. ** fără gluten pe site-ul companiei. |
| Ferme De Cristal Brânză Ricotta Din Lapte Integral | Zer Pasteurizat, Lapte Pasteurizat, Oțet, Stabilizator (Amidon De Porumb Modificat, Gumă De Guar, Caragenan), Sare. ** fără gluten pe site-ul companiei. |
| brânză Ricotta Breakstone | lapte pasteurizat, zer, grăsime din lapte, sare, oțet, gumă de Guar, caragenan, gumă de xantan. ** Fără gluten. Per Kraft (societatea-mamă) ingredientele vor reflecta în mod clar un ingredient care conține gluten, dacă este cazul. |
rețineți că ingredientele și ingredientele produsului se pot schimba în orice moment fără notificare. Vă rugăm să folosiți eticheta produsului sau contactați producătorul pentru informații actuale și oficiale privind glutenul din produsele din brânză ricotta.
