24 ianuarie 2014
aici vom merge din nou! De data aceasta cineva a listat un butoi deținut în mod clar de Deep Ellum Brewing Company pe Craigslist.
potrivit datelor Brewers Association membru brewery, pierderea de butoi costă fiecare producător de bere între 0,46 și 1,37 USD pe baril de producție anuală de butoaie. Aceasta variază în funcție de mărimea fabricii de bere, de procentul de bere produsă care este vândută în butoaie și de alți factori.
presupunând că vânzările de bere artizanală din 2011 de 11,5 milioane de barili, butoaiele pierdute reprezintă un cost direct de capital de 5 dolari.3 milioane și 15,8 milioane de dolari anual. Costurile indirecte ale întreruperilor de produse la comerțul cu ridicata și cu amănuntul cauzate de un flotor de butoaie scurtat sunt probabil mult mai mari.
eticheta butoiului
- când pui un depozit pe un butoi, închiriezi, nu cumperi.
- butoiul rămâne proprietatea fabricii de bere.
- orice butoi pe care îl închiriați trebuie returnat într-un timp rezonabil.
- păstrați întotdeauna butoaiele goale în siguranță până când le puteți returna la locul de cumpărare.
- nu manipulați, manipulați greșit, abuzați sau modificați un butoi.
- este bunul simț: Dacă vă pierdeți depozitul pentru că ați lăsat butoiul în garaj timp de un an, tot nu dețineți butoiul.
- acest lucru este valabil și pentru voi homebrewers! Transformarea unui butoi închiriat într-un butoi sau grătar este vandalism. Ca să nu mai spun că e ilegal!
- cumpărați butoaie numai de la un vânzător care deține titlul legal asupra butoaielor respective.
- titlul Legal ar trebui să vă fie transferat de către vânzător.
utilizare KegReturn.com pentru a vă ajuta să contactați o fabrică de bere al cărei butoi îl dețineți în prezent sau pentru a le informa despre locația maidanezilor lor. KegReturn.com a fost creat ca un instrument pentru a ajuta toate părțile interesate din industria berii să facă ceea ce trebuie.
despre autor:
Andy Sparhawk
Andy Sparhawk, redactor-șef interimar al Asociației Berarilor pentru CraftBeer.com. Andy este un certificat Cicerone judecător de bere și BJCP. Locuiește în Westminster, Colorado, unde este un pasionat pasionat de bere artizanală. Ocazional, Andy este inspirat să scrie despre experiențele sale cu berea artizanală și, dacă nu sunt prea ridicole, s-ar putea să vedeți rezultatele aici CraftBeer.com.
Citește mai mult de acest autor