Leasa Caron a trăit în comunitatea Waldo timp de două decenii, iar copiii ei au crescut acolo.
acum își aduce restaurantul South Kansas City, cafeneaua italiană Jovito, în cartier și la câțiva pași de casa ei.
planurile lui Jovito o deschidere La începutul lunii octombrie la 7408 Wornall Road, în fostul loc de încă o ceașcă.
acesta va oferi elemente, cum ar fi masina de tocat chiftele, lasagna cu chiftele sau sos de carne, panini, sandwich-uri deli, pui Fettuccine Alfredo, sandwich friptură siciliană, salate și aperitive.
produsele de panificație vor include prăjituri de nuntă italiene, bare de lămâie, biscotti, tort de morcovi, pâine rapidă, tiramisu, cupcakes, cannoli și cheesecake spumoni de fiica lui Caron, Anna Fiorella.
Jovito’ s va oferi, de asemenea, mese de familie pentru patru până la șase persoane și specialități săptămânale, cum ar fi penne picant cu pui la grătar, sandvișuri italiene de vită și parmezan de vinete.
„dacă doriți mâncare italiană de casă, atunci acesta este locul unde să mergeți”, a spus Caron. „Și nu vei pleca flămând.”
familia Scaglia a deschis Jovito ‘ s la mijlocul anului 2003 la 12309 State Line Road, iar Caron a preluat conducerea în 2015. Dar ea a vrut să fie într-un loc cu mai mult trafic, înconjurat de alte afaceri, și aproape de comunitatea ei și de familie.
partenerii ei sunt Fiul, Alex Fiorella (nepotul lui Russell Fiorella, care a fondat smokestack barbecue în 1957) și Steve Waldman.
„este mai mult o întoarcere acasă cu prietenii și familia cu care am crescut în cartier”, a spus Fiorella. „Este la doar șase mile de vechea locație, așa că nu credem că va fi prea departe pentru clienții noștri din South Kansas City, care au fost atât de minunați pentru noi în acei cinci ani.”
lor opt angajați la linia de stat, de asemenea, planul de a reveni.
articolele vor fi în mare parte de mers cu scaune doar pe terasa din spate, dar speră să o închidă pe vreme mai rece.
încă o ceașcă închisă în septembrie 2019 după un deceniu.
restaurante Waldo schimbarea de proprietate
între timp, în alte știri Waldo, cookie clasic & Cafe a închis temporar.
proprietarul vechi Leslie Stockard se retrage. Managerul ei de doi ani este în negocieri finale cu proprietarul pentru a prelua locul la 409 W. Gregory Blvd.
Waldo Pizza are, de asemenea, un nou proprietar, Steve Kingery. A început să lucreze acolo la sfârșitul anului 2000, când era la liceu, a plecat și apoi s-a întors în 2005. A fost director general timp de șase ani.
„am fost aici destul de mult sunt mai bine de lucru pentru mine decât altcineva”, a spus el.
a atins locul la 7433 Broadway de la finalizarea tranzacției în iulie, dar va păstra elementele de meniu și rețetele.
este deschis pentru transport, bordură și livrare.
Waldo Pizza angaja angajați la sfârșitul anului 1987 și era deschisă la începutul anului 1988. Phil Bourne a cumpărat-o în 1993 și încă mai vine, acum ca angajat.
locația Summit-ului Lee este sub proprietate diferită.
