aceste Cheesecakes Mini Key Lime Rum sunt făcute cu o crustă crocantă graham cracker, cea mai cremoasă bază de cheesecake, aromatizată cu cremă de rom key lime, suc de lime și coajă de lime și acoperită cu o frișcă Key Lime frișcă. Acest tratament de vară este ușor, răcoritor și plin de aromă incredibilă! Nu veți dori să împărtășiți – mai bine faceți două loturi!
această postare este sponsorizată de prietenii noștri de la Blue Chair Bay! Toate opiniile sunt ale mele. Vă mulțumim pentru susținerea mărcilor care fac posibil Blue Bowl.
Ok, trebuie să recunosc că sunt un convertit recent la fandomul cheie de aromă de var. Unde a fost chestia asta toată viața mea?! Este atât de răcoritor – perfect pentru acele zile de vară super fierbinți, când majoritatea deserturilor par prea grele. Vorbind despre un desert ușor-cremele de rom Blue Chair Bay sunt toate mai puțin de 99 de calorii pe porție! Așa că mergeți mai departe și răsfățați – o meritați! Să trecem prin modul de a face aceste mici mușcături de bunătate.
Spoiler – sunt ușor de făcut, așa că veți apela la această rețetă din nou și din nou, toată vara!
cum se prepară Cheesecakes cu Rom de tei cheie:
amestecați o crustă simplă de firimituri de cracare graham, zahăr și unt – coaceți-o câteva minute în timp ce pregătiți umplutura!
în primul rând, crema de brânză, zahăr, ouă și smântână împreună. Cel mai bun sfat pentru a face orice fel de cheesecake este să nu amestecați prea mult aluatul – opriți-vă imediat după ce ingredientele sunt încorporate și nu mai sunt vizibile. Pentru aromă, folosim Blue Chair Bay ‘ s Key Lime Rum Cream-este atât de netedă și plină de aromă incredibilă! Am adăugat, de asemenea, un strop de suc de lămâie și coajă de lime. Amestecați asta și suntem gata să ne umplem crustele de cheesecake și să coacem!
adăugați aluatul la crustele pregătite și acoperiți cu puțină coajă de var în plus. Coaceți aceste mici deserturi timp de aproximativ 20 de minute!
după ce au terminat, lăsați-le să se răcească complet. Acest lucru face un desert frumos, deoarece în acest moment, le puteți pune la frigider odată ce sunt răcoroase timp de 1-2 zile, apoi adăugați frișca chiar înainte de a fi gata să le serviți.
suntem spiking frisca aici prea – surpriză, surpriză! Heh. Crema Key Lime Rum adaugă o răsucire răcoritoare și aromată la frisca clasică. Am folosit gelatină pudră pentru a-mi stabiliza frisca, ceea ce o face suficient de rigidă pentru a pipa. Dacă doriți să săriți peste acest pas, puteți absolut! Doar dollop frisca pe cu o lingura – va gust la fel de incredibil.
această rețetă face 14 mini cheesecakes – dar o puteți dubla dacă doriți să faceți mai mult! Dacă tatăl tău este ceva ca al meu, sandwich-urile mele de pui prăjit cu sos de muștar de miere și aceste Cheesecakes cheie de rom de tei ar face masa perfectă de Ziua Tatălui. Am avut un picnic social-îndepărtat cu părinții mei Weekend-ul trecut pentru a sărbători Ziua Tatălui și noi toți gobbled aceste cheesecakes rapid ca poate fi!
sper ca esti capabil de a sărbători în condiții de siguranță Ziua Tatălui cu tatăl tău sau cu oricine care este un tata-figura speciala in viata ta. Și, chiar dacă nu sunteți în stare să se reunească, face și să mănânce aceste cheesecakes în onoarea lui! Pentru toți tații de acolo, Ziua Tatălui fericit!
ai făcut această rețetă? Fă o fotografie și lasă un comentariu!
asigurați-vă că urmați bluebowlrecipes pe instagram și etichetați #bluebowlrecipes cu fotografia ta! De asemenea, puteți posta o fotografie a rețetei dvs. pe pagina de Facebook bluebowlrecipes. Mi-ar plăcea să văd ce faci!
Cheesecakes cheie Rom Lime cu frisca
aceste Cheesecakes mini cheie Rom Rom sunt realizate cu o crustă crocantă graham cracker, cea mai cremoasă bază de cheesecake, aromatizată cu cremă de rom key lime, suc de lămâie și coajă de lime și acoperite cu o frișcă de lime key. Acest tratament de vară este ușor, răcoritor și plin de aromă incredibilă!
ingrediente
pentru crustă
- 3 și 1 / 2tbsp unt sărat, topit
- 1cupgraham cracker crumbs
- 2tbspgranulat sau zahăr din trestie
pentru Cheesecakes cheie Rom Lime
- 11ouncesfull brânză cremă de grăsime, la tempuse cameră tipul care vine într-un bloc
- 3/4cup+ 1 1/2 linguriță zahăr granulat sau trestie de zahăr
- 2largeeggs, la temperatura camerei
- 1/2tspextract de vanilie
- 1/4cup+ 1 lingura albastru scaun Bay cheie var rom crema
- 1tbsplime zest
- 2tbsp+ 1 linguriță suc de lămâie
- 1/3cupsmântână, la temperatura camerei
pentru frisca
- 1 și 1 / 4cupsheavy cream, rece
- 2tbspblue Chair Bay Key Lime Rum Cream
- 1 și 1/2tssuc de lămâie
- 2tspextract de vanilie
- 1 / 4cup+ 2 linguri de zahăr pudră
dacă conducte frisca:
- 1/2tsppowdered gelatină
- 2tspapă rece
instrucțiuni
-
Prep: în primul rând, asigurați-vă că ați adus ouăle, smântâna și crema de brânză la temperatura camerei. Dacă sunt prea reci, aluatul nu va ieși bine. Lăsați-i să stea puțin înainte de a începe.
aliniați o cutie de brioșă cu hârtii de brioșă și preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
-
Faceți & coaceți crusta: amestecați ingredientele crustei până se combină bine. Adăugați 1 și 1/2 linguri de amestec de crustă la fiecare căptușeală de brioșă. Apasă. Coaceți acest lucru timp de 5 minute. Puneți deoparte în timp ce faceți aluatul de cheesecake.
-
faceți aluatul de Cheesecake cu var cheie: într-un bol mare de amestecare, crema de brânză cremă Temp cameră timp de aproximativ 30 de secunde pentru a-l face frumos și cremos. Se adaugă zahărul și se amestecă până se combină. Adăugați ouăle + vanilia și amestecați până se combină. Răzuiți părțile laterale și partea inferioară a bolului pentru a vă asigura că totul se amestecă bine. Adăugați smântâna, crema de rom cu lămâie cheie, coaja de lămâie și sucul de lămâie și amestecați până când tocmai s-a încorporat.
-
coaceți: adăugați 2 linguri de aluat la fiecare dintre crustele coapte. Adăugați un vârf de coajă de var deasupra fiecăruia. Coaceți timp de 20-23 de minute. Când au terminat, centrele vor avea doar cea mai mică jiggle, iar o scobitoare introdusă în centru va avea o cantitate foarte mică de aluat gros pe ea.
lăsați brânzeturile să se răcească în tigaie pe un suport de răcire. Odată răcit, transferați într-un recipient etanș și refrigerați în timp ce pregătiți frișca.
faceți înainte sfat: de asemenea, puteți răci brânzeturile la frigider timp de 1-2 zile, până când sunt gata de servit. Nu adăugați frisca până nu sunteți gata să le serviți.
-
Faceți frisca: asigurați-vă că bolul și bătătoarele sunt complet curate și uscate și nu scoateți ingredientele reci din frigider până când nu sunteți gata să le măsurați în castron. Acest lucru vă va ajuta să vă asigurați că frișca dvs. se dovedește!
dacă stabilizați frișca astfel încât să fie suficient de rigidă pentru a țeava, începeți prin a adăuga gelatina și apa într-un castron mic. Rotiți-l astfel încât gelatina să fie acoperită de apă. Lăsați să stea 5 minute – va fi destul de gros – apoi cuptorul cu microunde timp de 5-6 secunde, astfel încât să devină lichid.
adăugați frișca rece și restul de frișcă într-un castron și începeți să bateți cu viteză mare. Odată ce amestecul începe să se îngroașe puțin, curgeți încet gelatina și continuați să amestecați. Se amestecă până se formează vârfuri rigide când opriți și ridicați mixerul direct din vas.
-
Serviti + Magazin: Pipe frisca pe cheesecakes, folosind o pungă de conducte reutilizabile și orice vârf mare de conducte. Garnisiți cu mai multă coajă de var și săpați!
păstrați resturile într-un recipient etanș la frigider timp de până la 3 zile. Nu că ar rezista atât de mult, hehe.
note de rețetă
Notă: Puteți găsi creme de rom Blue Chair Bay în majoritatea magazinelor alimentare importante! Utilizați locatorul magazinului de pe site – ul lor web – legat aici-pentru a găsi crema de rom Key Lime lângă dvs.
