- 52
- 22151
Aflați cum să vă faceți propriile biscuiți de brânză acasă cu această rețetă ușoară. Puteți adăuga chiar și jalape olfactiv la această rețetă pentru biscuiți cu brânză picantă.
cei mai mulți dintre voi știți clar acest lucru până acum – sunt destul de obsedat de brânză. De aceea, astăzi sunt atât de încântat să împărtășesc rețeta mea pentru aceste biscuiți de brânză Cheddar și jalape de casă.
înapoi în clasa întâi am adus brânză și biscuiți pentru gustări la școală. Preferatul meu a fost că brânza Cheddar ascuțite, care a venit într-o cadă de plastic mic și a fost prins între două biscuiti. A fost raiul. Nu-mi amintesc multe detalii din clasa I și grădiniță, dar îmi amintesc asta. Cred că a fost pentru că o dată mi-am uitat gustarea și am fost foarte supărat. Și prin supărare vreau să spun total devastat. Din fericire, fiind îngerul care este, mama mi-a adus gustarea la un moment dat în timpul zilei. A fost brânză și biscuiți.
Crackers de brânză Cheddar și Jalaep:
această obsesie pentru brânză, spre deosebire de multe alte lucruri, a rămas cu mine până la maturitate. De fapt, îmi place aproape orice cu brânză.
înarmat cu două dintre brânzeturile mele preferate din Cracker Barrel, știam că nu pot greși. Am decis să fac două soiuri din aceste biscuiți. Primul ar fi cu brânză Cheddar ascuțită, iar al doilea ar fi cu brânză jalape Zektomo (nu am vrut să dublez căldura, dar așa merg uneori aceste lucruri.)
în mod clar brânza este superstarul în această rețetă. Aroma completă, bogată și autentică a brânzei Cracker Barrel strălucește și împachetează aceste mici mușcături cu atât de multă aromă încât nu ai crede. În plus, un pachet de brânză este exact cât de mult veți avea nevoie pentru a face un lot din aceste delicii.
am fost de fapt surprins de cât de ușor se întâlnesc. Începi cu unt și o mulțime de brânză delicioasă. Se amestecă câteva condimente, făină și puțină apă și aluatul se îmbină frumos. Am fost uimit.
cum se fac biscuiți de brânză de casă:
după cum am menționat mai sus, am făcut două variante ale acestei rețete. Puteți folosi orice combinație de brânză care vă place. De asemenea, puteți adăuga diferite condimente și ingrediente pentru a crea o aromă cu adevărat unică.
împărțiți aluatul în două discuri egale și răciți timp de treizeci de minute. Odată răcit, rulați subțire.
în acest moment, am folosit un feliator de pizza pentru a tăia pătrate. De asemenea, puteți folosi un tăietor de prăjituri sau biscuiți dacă preferați o formă diferită.
înțepați fiecare biscuit cu o frigăruie de lemn sau ceva similar în formă, intrați în cuptor și pregătiți-vă ca casa dvs. să miroasă ca raiul brânzei cheddar.
dacă ți-au plăcut aceste biscuiți cu brânză, atunci te vei bucura de aceste rețete:
- bere brânză Dip cu Bacon
- final cârnați pizza Dip
- Out-of-this-world porumb Dip
- într-adevăr bun Veggie Dip
- BLT Dip
- prăjită ardei rosu Dip
să verificați rețeta completă.
rețetă de biscuiți cu brânză Cheddar și jalape:
Crackers de brânză Cheddar și jalape de casă
ingrediente
- 8 uncii extra Sharp Cracker Barrel brânză Cheddar-mărunțită
- 4 linguri unt nesărat – temperatura camerei
- 1/4 linguriță sare
- 1/2 linguriță piper negru crăpat
- 1 cană făină universală
- 2 linguri apă
- 10 felii de jalape borcănate
instrucțiuni
-
într-un castron al unui mixer electric echipat cu un accesoriu pentru palete, bateți împreună untul, brânza, sarea și piperul până se amestecă. Cu mixerul la scăzut, adăugați încet făină. În acest moment, amestecul dvs. va deveni uscat și sfărâmicios.
-
se amestecă în jalape tocat. Adăugați apă, câte o lingură la un moment dat. Bateți până când amestecul se reunește într-o minge. În acest moment, amestecul trebuie să fie umed. Dacă se simte umed, pur și simplu adăugați o notă mai multă făină. Împărțiți amestecul în două discuri, înfășurați în folie de plastic și refrigerați timp de 25 – 30 de minute.
-
odată răcit, Preîncălziți cuptorul la 375 grade F. aliniați o foaie de copt cu hârtie pergament sau un covor de silicon. Pe o suprafață ușor făinată, întindeți aluatul foarte subțire, cu o grosime de aproximativ o optime de centimetru.
-
apoi, folosind o felie de pizza, tăiați linii orizontale și verticale în aluatul dvs. pentru a crea biscuiți pătrați de aproximativ 1 inch. Împingeți fiecare cracker cu o frigăruie de lemn sau furculiță. Așezați biscuiții pe foaia de copt pregătită.
-
coaceți timp de 13 până la 15 minute până se rumenesc și se rumenesc. Se răcește înainte de servire. Se răcește într-un recipient etanș până la trei zile.
-
*pentru a face biscuiții de brânză jalape Olfaco, pur și simplu omiteți brânza jalape olfaco și înlocuiți brânza Cheddar extra ascuțită cu brânză jalape Olfaco.
nu pot începe să vă spun cât de delicioși sunt acești fraieri mici. Gustul este similar cu acele biscuiți atât de familiari pe care îi puteți cumpăra în magazin, dar nimic nu se compară cu prospețimea, descuamarea și aroma super-plină de brânză a bunătăților de casă. O să te bucuri că le-ai făcut. Și crede-mă pe asta, o poți face! Acum du-te să le dea un try și să raporteze cu privire la succesul dumneavoastră!
gătit fericit!
