cum cafeaua a devenit Kosher pentru Paște

Imaginați-vă opt zile fără cafea. Pentru oameni ca mine care merg la culcare visând la primul mugful de dimineață, această perspectivă este de neconceput. Dar odată, așa era regula pentru evreii observatori în timpul Paștelui. Boabele de cafea erau considerate leguminoase și, prin urmare, interzise conform tradiției Ashkenazice. Magazine alimentare de catering la o clientelă evreiască mare ambalate cafea departe până după vacanță și toată lumea doar a trebuit să facă fără.

așa că îi mulțumesc lui Joseph Jacobs, care a schimbat toate acestea. Jacobs a fost managerul de publicitate pentru Forverts (Idiș înainte) drumul înapoi în anii 1920. el a consultat cu mai mulți rabini care au înțeles că boabele de cafea nu au fost boabe de la toate! Arată ca ei! Ceea ce numim boabe de cafea sunt de fapt semințele cireșei de cafea, ceea ce face din cafea un fruct de piatră, la fel ca orice piersică veche, prune sau altă varietate de cireșe.

restul, în cuvintele lui Hillel, este comentariu.

desigur, motivația lui Jacobs nu a fost dorința lui de a sorbi o ceașcă de joe în timpul Paștelui. Ceea ce a vrut a fost să-l facă pe Maxwell House să facă publicitate în Forverts și asta a făcut. Campania a avut un succes atât de mare pentru ziar, iar Maxwell House a vândut atât de multă cafea, încât Jacobs a convins compania să publice un Haggadah și să ofere copii gratuit cu o cutie de cafea Maxwell House în timpul vacanței.

prima ediție a celebrului Maxwell House Haggadah a apărut la timp pentru Paștele 1932 și a fost tipărită în fiecare an de atunci, cu excepția a doi ani după Al Doilea Război Mondial, când a existat o lipsă de hârtie. De atunci au fost tipărite peste 50 de milioane de exemplare. Casa Maxwell Haggadah este cea pe care mi-o amintesc din copilărie. Cu pete de suc de struguri și vin Manischewitz pe paginile sale. Cu textul său accesibil în limba engleză, alături de ebraică, care a făcut-o ușor pentru unchiul Irving să ne conducă prin „Dayenu.”Dacă închid ochii, încă ne mai aud scandând:” ar fi fost suficient!”

chiar și așa, deși apar noi Haggadah-uri tot timpul, cea de la Maxwell House este cea mai răspândită dintre toate. Barack Obama, care a inițiat primul Seder al Casei Albe în 2009 și a găzduit unul în fiecare an pe tot parcursul președinției sale, a citit de la Casa Maxwell Haggadah.

de-a lungul anilor, Maxwell House a revizuit textul. La un moment dat a fost inclusă o transliterare Ashkenazică, iar în anii următori limba a fost modernizată la o formulare mai puțin formală (nu mai sunt „thees” și „thous”) și să includă cuvinte neutre din punct de vedere al genului-„patru copii”, mai degrabă decât „patru fii”, de exemplu. Coperta albastră iconică pe care atât de mulți dintre noi peste o anumită vârstă o avem în banca noastră de memorie a fost înlocuită pentru prima dată cu fotografii în patru culori ale alimentelor tradiționale de Paște și o fotografie a bunicii care ține un copil citind o Hagaddah. În acest an are acum o ceașcă Kiddush și matzah.

puteți obține în continuare o copie gratuită a Maxwell House Haggadah cu o achiziție a unei cutii de cafea la anumite supermarketuri sau puteți obține copii de la Joseph Jacobs Advertising (există un cost de transport de 2 USD). Desigur, dacă doriți una dintre edițiile clasice, am găsit una pe Amazon (pentru 20 USD), iar ultima dată când m-am uitat au fost 10 exemplare ale versiunii din 1965 pe eBay pentru 31 USD.

în ceea ce privește cafeaua în sine, ei bine, iubitorii de cafea americani au mult mai multe opțiuni decât conservele Maxwell House în aceste zile. Dar, în timp ce cafeaua nu mai este considerată kitniyot și, prin urmare, este în general OK, rețineți că nu toată cafeaua este kosher pentru Paște. Și există unele preocupări speciale în special în ceea ce privește decofeinizată, cafea cu aromă, și cafea pod. Dar sperăm că puteți găsi o varietate care funcționează pentru dvs., astfel încât să puteți dormi în continuare visând la următoarea ceașcă, Paște sau nu.