cum să începeți o dietă terapeutică ketogenică pentru Cancer (ghid pas cu pas)

dovezile pentru o dietă ketogenică pentru combaterea cancerului sunt incontestabile și devin copleșitoare.

dovezile pentru o dietă bazată pe alimente integrale, pe bază de plante, pentru combaterea cancerului sunt, de asemenea, destul de convingătoare.

Media și susținătorii vocali din ambele părți te-ar determina să crezi că trebuie să alegi una sau alta, dar adevărul este că o dietă integrală, pe bază de plante și Ceto terapeutic au mai multe în comun decât au diferențe și pot fi combinate pentru a profita de toate beneficiile.

când am fost diagnosticat pentru prima dată cu stadiul 4, cancer pulmonar terminal în 2018, știu că nu am vrut să ignor nicio opțiune terapeutică bazată pe dovezi. În timp ce medicamentele farmaceutice mi-au salvat viața în acele zile timpurii de atingere și de plecare, cred absolut că alimentele mele întregi, modul de mâncare pe bază de plante-împreună cu postul terapeutic-au obținut o remisiune completă un an mai târziu.

am avut noroc (?) pentru a avea un fundal puternic în „dieta” și a fost familiarizat cu toate aromele nenumărate acolo. Mi-ar tinkered cu și dezvoltat rețete pentru keto, vegan, paleo, fără gluten, anti-inflamator, proteine-post, vegetarian, pescatarian, flexatarian, și Whole30 diete. Când am auzit că keto ar putea opri și inversa creșterea cancerului, am știut ce să fac. De atunci am încercat să împărtășesc aceste cunoștințe cu alții, îmi dau seama că nu toată lumea are același fundal.

deci, pentru o dată, în loc de a scrie doar teorie, am pus împreună un ghid de acțiune cu privire la modul exact de a începe „keto pentru cancer” – și note cu privire la modul în care puteți face acest lucru în timp ce încă profitând de beneficiile de vindecare ale unui alimente integrale, dieta pe baza de plante.

memento Important: Keto nu este eficient pentru toate tipurile de cancer și poate fi dăunător pentru unii (cum ar fi cancerul renal). Decizia de a vă trata cancerul cu cetoză trebuie luată în parteneriat cu echipa dvs. de îngrijire a sănătății, pe baza cancerului dvs. particular și a condiției fizice personale.

acest ghid este cuprinzător. Și așa este lung. L-am împărțit în mai multe părți pentru a facilita navigarea:

• perfecționare rapidă: ce este cetoza?
• diferența dintre cetoza terapeutică strictă și cetoza nutrițională standard
• mituri și preocupări înainte de a începe ceto pentru Cancer
• cele 3 Lucruri de care aveți nevoie pentru a începe ceto terapeutic pentru Cancer
• Primii 3 pași pentru a începe ceto terapeutic pentru Cancer

pașii următori:

• fluxuri de lucru care funcționează: Planificarea și urmărirea meselor și GKI pentru cetoza terapeutică optimă
• ce să mănânci pe o dietă terapeutică integrală, pe bază de plante, ketogenică

perfecționare rapidă: ce este cetoza?

probabil știți deja că ceto înseamnă consumul scăzut de carbohidrați. Este posibil să aveți concepția greșită că înseamnă să mâncați multă slănină, ou și brânză. În timp ce limitarea dietei la doar proteine și grăsimi vă va duce la cetoză, cu siguranță nu este singura cale — sau chiar o modalitate foarte bună — de a merge despre asta.

cetoza este o stare în care corpul tău arde cetone (făcute din grăsimi) în loc de glucoză (zahăr) pentru energie.

știm că cancerul preferă glucoza și, în general, nu poate metaboliza cetonele. Prin urmare, a fi în cetoză înseamnă că cancerul nu are energia să crească, dar celulele sănătoase au tot ce au nevoie.

mai bine, cetonele s-au dovedit a fi protectoare împotriva celulelor sănătoase, având în același timp proprietăți anti-cancer. Când eliminați sursele de glucoză din dieta dvs., corpul dvs. va începe să creeze cetone din grăsimea corporală stocată și grăsimea dietetică pentru a vă alimenta mușchii și creierul. În timp, corpul tău va începe să metabolizeze direct acizii grași, iar grăsimea va deveni sursa preferată de combustibil. Aceasta este ceea ce comunitatea keto numește „grăsime adaptată.”

aceasta este doar cea mai înaltă prezentare laică a cetozei și ceto pentru cancer. Există mai multe articole pe acest blog care se scufundă în știință mai profund sau, mai bine, Miriam Kalamian a scris de fapt cartea despre Keto pentru Cancer pe care o recomand cu tărie.

cetoza terapeutică strictă vs cetoza nutrițională standard

diferența dintre „cetoza terapeutică” și „cetoza nutrițională” — adesea diferențiată ca „ceto strict” și „Ceto standard” — se reduce destul de mult la numărul de cetone care plutesc în sânge:

• peste 0,5 mmoli de cetone pe litru de sânge este considerat pragul pentru „a fi în cetoză.”La acest număr, știi că organismul tău nu are suficientă glucoză pentru a-și alimenta nevoile de energie și acum transformă grăsimea în cetone pentru a o folosi ca energie.
• puțin mai mare, între 1,5-3,0 cetone este considerată cetoză moderată. Aceasta este zona optimă pentru pierderea în greutate și alte aplicații. În scopuri terapeutice, vrem să mergem și mai sus.
• 3.0 și mai mare este considerată cetoză terapeutică, deși prefer 4.0 sau mai sus.

Cu toate acestea, mai important decât numărul dvs. de cetonă este GKI. GKI, sau indicele de glucoză-cetonă, este raportul dintre glucoză și cetone din sângele dumneavoastră. A se vedea acest articol pentru un ghid complet prea GKI.

rezumatul rapid este că, pe baza cercetărilor efectuate de Dr.Thomas Seyfried de la Universitatea din Boston, doriți mai multe cetone decât glucoză în sânge. Acest lucru se traduce printr-un GKI mai mic de 1,0. Rețineți că acest lucru este extrem de dificil de realizat fără un post sau restricții stricte de carbohidrați și proteine. Un GKI mai mic de 3,0 poate fi încă terapeutic, dar, în general, cu cât este mai mic, cu atât mai bine.

abordarea mea personală este să postesc la începutul săptămânii pentru a-mi reseta GKI sub 1.0 și apoi să practic postul intermitent în timp ce mănânc alimente întregi, mese pe bază de plante, în funcție de limitele mele macro pentru restul săptămânii. Weekendul înainte de începerea următorului meu post este o oportunitate de a mă răsfăța cu alimente vindecătoare care îmi ridică puțin GKI – fructe organice, somon prins sălbatic, ou crescut pe pășune, legume amidonice-înainte de a mă reseta cu postul săptămânal. Această abordare asigură că mănânc o varietate echilibrată și largă de alimente, evit să mă simt lipsit și să-mi păstrez GKI în gama terapeutică sub-1.0 cât mai mult și cât mai mult posibil.

mituri și preocupări în jurul începerii ceto pentru Cancer

în timp ce la rădăcinile sale Keto este un protocol medical, a devenit popularizat pentru beneficiile sale rapide de pierdere în greutate. Prețul de a fi popular este că există o mulțime de dezinformare în interwebs.

mit: Keto este o dietă moft
mitul numărul unu, cred, este că keto nu a fost încă dovedit ca o terapie eficientă. Acesta a fost folosit de medici pentru a trata cu succes epilepsia la copii încă din anii 1920. pe frontul cancerului, în timp ce cercetarea este nouă, rezultatele sunt deja copleșitoare. Consultați acest articol aici dacă doriți un rezumat rapid al unora dintre studii. Rețineți, de asemenea, că nu există niciun dolar pharma în spatele schimbării dietei.

mit: Keto este prea greu
efectele secundare ale medicamentelor mele, boala radiațiilor, necroza radiației post-tratament din creierul meu, imposibilitatea de a respira în timp ce m-am înecat în lichidul pulmonar canceros… aceste lucruri au fost grele. Mâncarea mâncării delicioase și hrănitoare este opusul.

notă laterală: am un respect extraordinar pentru Dr. Michael Greger, dar în videoclipul său care revizuiește dietele keto, el întreabă: „de ce keto când poți chimio?”Răspunsul meu:”!?!?!?!?!”Ca cineva care le-a făcut pe amândouă, prefer să mănânc o salată delicioasă decât să mă injectez cu otravă reală. De asemenea, acest studiu arată 60% supraviețuire numai cu chemo, 100% supraviețuire cu chemo+ceto.

în timp ce există unele de lucru necesare pentru a realiza cetoza terapeutice, sperăm că acest articol ajută simplifica lucrurile un pic.

îngrijorare: Ce zici de gripa ceto?
„Keto flu” este ceea ce Internetul numește simptome precum dureri de cap, dureri de corp, insomnie, greață, constipație, diaree sau alte simptome asemănătoare gripei pe care unii le-ar putea experimenta atunci când trec mai întâi de la glucoză la cetone.

singura dată când veți experimenta ceva de genul” gripei ceto ” este dacă sunteți profund dependent de zahăr (mâncați o mulțime de alimente procesate și dulciuri) și nu beți suficientă apă și electroliți în timpul tranziției.

pe lângă glucoza care circulă în sângele dumneavoastră după ultima masă, corpul dumneavoastră stochează excesul de glucoză sub formă de glucagon în ficat și mușchi. Fiecare moleculă de glucagon este legată cu 3-4 molecule de apă. Pe măsură ce vă adaptați de la o mașină alimentată cu zahăr, care hrănește cancerul, la una care arde grăsimi, care ucide cancerul, corpul dvs. va arde prin aceste depozite și va elibera apa. Asta, pe lângă alte modificări metabolice din corpul tău, înseamnă că vei pierde electroliți.

când vă adaptați la o dietă ceto, trebuie să beți mai multă apă și, eventual, să completați cu potasiu, sodiu și magneziu. Dacă descoperiți că aveți simptome de deshidratare sau „gripă ceto”, beți mai multă apă și luați în considerare rețeta de suc de șarpe aici.

mit: Cetoza este periculoasă
majoritatea pericolelor reale ale unei diete ketogenice (posibilă creștere a acumulării de acid uric pentru cei care suferă de pietre la rinichi, exacerbând problemele renale din cauza excesului de proteine) sunt relevante doar pentru o dietă bogată în proteine sau centrată pe carne. Nivelurile terapeutice de cetoză necesită modularea proteinelor și foarte puține produse de origine animală care elimină aceste riscuri. Chiar și așa, este important să discutați cu echipa dvs. de îngrijire a sănătății despre cazul dvs. specific.

unii oameni (tragic chiar unii medici) confundă cetoza dietetică cu cetoacidoza diabetică. Primul a fost dovedit terapeutic pentru epilepsie, cancer, Alzheimer, Parkinson. leziuni cerebrale traumatice și multe altele; al doilea poate ucide diabetici de tip 1. Cetoacidoza este atunci când cetonele sunt crescute și glicemia este, de asemenea, crescută. În cetoza dietetică, cetonele sunt crescute, deoarece glicemia este scăzută. Prea scăzut pentru ca cancerul să prospere.

în timp ce diabeticii de tip 1 și cei care urmăresc cetoza ușoară, nutrițională se pot baza pe benzi de urină ieftine pentru a da o indicație a nivelului lor de cetonă, cei care urmăresc cetoza terapeutică trebuie să-și poată testa sângele. Ceea ce ne aduce la…

cele 3 instrumente de care aveți nevoie pentru a începe ceto terapeutic pentru Cancer

acestea sunt cele trei care nu sunt negociabile, trebuie să aibă pentru a profita de beneficiile complete ale ceto pentru cancer.

un monitor de sânge și glucoză – ~$50 plus $100 în benzi

folosesc keto mojo și îl iubesc. Există și alte contoare de cetonă acolo, dar rețineți că veți avea nevoie atât de un contor de cetonă, cât și de glucoză. Keto mojo combină ambele într-un singur dispozitiv, deși trebuie să cumpărați benzi separate. De asemenea, am auzit că vor încorpora calculul GKI automat într-un model viitor.

veți testa mult în prima lună – poate de 70 de ori. Apoi o dată sau de două ori pe zi în următoarele câteva luni. Până în luna 4, ar trebui să testați doar de câteva ori pe săptămână pentru a vă asigura că nu există surprize. Până în luna 6, va trebui să testați doar dacă introduceți ceva nou.

Un Cronometru.com account-free

aveți nevoie pentru a urmări tot ce mananci, nu există nici o achiziție în jurul valorii de asta. (- Cu excepția cazului în care veți urma planul meu de masă fără variație și nu aș dori asta nimănui.) Am folosit aplicații de urmărire a alimentelor de aproape 20 de ani, inclusiv MyPlate (am lucrat pentru compania care a dezvoltat-o), CalorieCount (acum defunct) și MyFitnessPal. Cronometrul îi lasă pe toți în praf. Este mult mai bine că am lăsat în urmă peste un deceniu de date de urmărire pentru a face trecerea. Am plăti chiar și pentru caracteristicile în avans. Dar nu trebuie.

vizitați doar cronometrul.com și înscrieți-vă, apoi descărcați aplicația gratuit. Dacă utilizați fluxul meu de lucru, veți ajunge să utilizați atât versiunile desktop, cât și cele ale aplicațiilor.

și nu vă faceți griji, nu va trebui să urmăriți pentru tot restul vieții; doar până când vă familiarizați cu cetoza terapeutică profundă și știți exact cum să rămâneți acolo.

o scară alimentară– ~$15

pentru a vă urmări cu exactitate alimentele și pentru a înțelege impactul acestora asupra metabolismului dvs. individual, trebuie să cântăriți și să măsurați. Totul. Cântărirea este mai ușoară și mai fiabilă decât măsurarea odată ce ați configurat fluxul de lucru, mai jos.

ca și cronometrul, nu va trebui să faceți acest lucru pentru totdeauna. Pot să vă spun legit chiar acum dacă aceste 2 nuci de Brazilia sunt 7 sau 8 grame și greutatea acelei carne de avocado în 5 grame, doar prin ochi. Cunoașteți alimentele pe care le consumați în mod regulat destul de repede.

dar tot ai nevoie de o scară.

simplu și ieftin funcționează excelent. Folosesc unul ca acesta de 2 decenii acum. A trebuit să-l înlocuiesc o singură dată după o înecare accidentală în mașina de spălat vase.

cei 3 pași pentru a începe cu Keto pentru Cancer

după ce ați asamblat aceste instrumente, urmați pașii de mai jos și veți fi gata să începeți în decurs de o oră.

calculați ceto-ul pentru macrocomenzile de cancer

„macrocomenzile” se referă la macronutrienții grăsimi, proteine și carbohidrați. Dieta ketogenică va avea limite zilnice diferite pentru fiecare pe care va trebui să o urmați. Fiecare individ are cerințe diferite, dar puteți calcula un bun punct de plecare general în funcție de greutatea și înălțimea dvs., apoi rafinați în funcție de cât de repede și profund intrați în cetoză.

mai întâi vorbesc despre cum se calculează macro-urile manual și rațiunea din spatele fiecăruia. Nu vă faceți griji dacă acest lucru este copleșitor! Este cu siguranță mai ușor să le calculați automat în cronometru. Dacă nu doriți detalii, nu ezitați să treceți direct la modul de calculare a macrocomenzilor dvs. în cronometru.

calculați macro-urile manual

calculați carbohidrații
mai întâi rețineți că atunci când vorbim despre carbohidrați sau „carbohidrați”, vorbim despre carbohidrați care nu conțin fibre și alcooli de zahăr. Aceasta este definiția standard a carbohidraților utilizați pe ambalajele alimentare din Europa, Australia și Noua Zeelandă. În SUA, ambalajele alimentare includ fibre în numărul de carbohidrați, astfel încât, în SUA, luați în considerare carbohidrații ca „carbohidrați net” sau grame de carbohidrați minus grame de fibre.

pragul general acceptat pentru atingerea cetozei nu este mai mare de 20g carbohidrați neți sau „20 carbohidrați” pe zi. Cu toate acestea, dacă mâncați un aliment cu adevărat întreg, dieta pe bază de plante va fi capabil să scape cu mai mult. În acest caz, 30g este un bun punct de plecare. Veți ajusta acest lucru mai mare sau mai mic în timp pentru a mânca cât mai mulți carbohidrați pe care corpul dvs. îi poate menține în același timp GKI optim. În cazul meu, poate fi la fel de mare ca 40-50+.

• limita de pornire a carbohidraților = 30g carbohidrați neți ( 20 dacă nu exclusiv alimente integrale pe bază de plante)

calculați proteina
cei care urmăresc ceto din motive non-medicale, cum ar fi pierderea în greutate, claritatea metalelor sau alte beneficii, nu trebuie să limiteze proteinele. Pentru cei care urmăresc nivelurile scăzute de glucoză și cetonă ridicate necesită cetoza terapeutică, proteinele vor trebui limitate. Proteina dincolo de ceea ce corpul tău poate folosi imediat este transformată în glucoză pentru depozitarea și hrănirea celulelor canceroase. Prea multă proteină dietetică este motivul principal pe care îl văd la persoanele incapabile să obțină cetoză terapeutică.

• limita de pornire a proteinelor = greutatea corporală slabă în kg x 0.8

pentru a calcula greutatea corporală slabă, înmulțiți mai întâi greutatea corporală totală cu procentul de grăsime corporală. Apoi, scade acest număr din greutatea corporală totală. De exemplu, dacă greutatea corporală totală este de 65 kg și aveți 25% grăsime corporală, greutatea corporală slabă ar fi de 65 kg – (25% x65 kg) = 48,75. Apoi ați înmulți rezultatul cu 0,8 pentru a calcula limita de proteine. În acest caz, proteina 39G. Acest lucru va părea scăzut dacă sunteți obișnuiți să consumați cantități mari de proteine, dar este suficient.

calculați grăsimea
caloriile zilnice care nu provin din fibre, carbohidrați neți sau proteine vor fi furnizate de grăsimi. Delicioase, vindecătoare, bogate în nutrienți. Dacă sunteți subponderal, acest număr va fi considerat o țintă pe care veți dori să o depășiți. Dacă aveți exces de greutate, tratați acest lucru ca o limită.

prin urmare, acest număr se bazează pe rata metabolică bazală sau BMR. Numărul de calorii pe care le ardeți în mod natural într-o zi. Pentru a calcula BMR puteți utiliza un calculator ca acesta. De acolo:

• grăsime inițială țintă =(rata metabolică bazală – (carbohidrați neți + proteine) x 4) /9

îmi dau seama că acest lucru începe să devină un pic complicat și, din fericire, cronometrul va face de fapt toate calculele pentru dvs.

calculați macrocomenzile folosind cronometrul

dacă ați configurat deja un cont de cronometru (așa cum ar trebui să aveți), tot ce trebuie să știți pentru a vă calcula macrocomenzile este vârsta, greutatea, înălțimea și procentul de grăsime corporală. În timp ce în mod ideal ar trebui să vă testați grăsimea corporală, dacă nu ați făcut-o, puteți căuta online o „diagramă procentuală de grăsime corporală” pentru a estima sexul.

începeți în cronometru vizitând „Setări” apoi făcând clic pe „profil.”Introduceți sexul, ziua de naștere, greutatea, înălțimea și procentul de grăsime corporală. (Asigurați-vă că introduceți informațiile dvs. personale aici, nu copiați-le pe ale mele.) Nu este nevoie pentru a schimba BMR sau activitate nivel dropdowns excepția cazului în care aveți un loc de muncă cu adevărat activ ca pavator rutier sau dacă sunteți subponderali.

apoi, faceți clic pe ” obiective.”

1. setați „urmărirea carbohidraților ca” la ” carbohidrați Net fără alcooli de zahăr.”
2. Set” Set obiective marco folosind „la” calculator Ketogenic.”
3. sub calculatorul keto introduceți valorile pe care le am aici: „personalizat”, „0,8” și „30” grame carbohidrați fără fibre. (Amintiți-vă, acest lucru este pentru alimente întregi, ceto pe bază de plante. Dacă intenționați să mâncați într-un alt mod, introduceți „20”.)

acum Puteți găsi macrocomenzile dvs. în partea de jos a paginii „jurnal”. Pe măsură ce vă conectați alimente, Cronometrul vă va arăta cât de aproape sunteți de a lovi fiecare țintă macronutrient pentru a doua zi și cât de mult din alocare rămâne.

stabiliți GKI-ul inițial și dieta

măsurați glicemia și cetonele din sânge și înregistrați GKI-ul inițial înainte de a începe ceto pentru Cancer

asta înseamnă să vă înțepați degetul și să urmați instrucțiunile dispozitivului pentru a obține o citire atât a zahărului din sânge, cât și a cetonelor. Odată ce aveți cele două numere, vă puteți calcula folosind formula de mai sus și le puteți înregistra într-un loc sigur sau le puteți introduce în cronometru.

în cronometru, faceți clic pe „Adăugați biometrice”

introduceți ” cetone (sânge)” și salvați; apoi introduceți „glicemia” și salvați.

Cronometrul vă va calcula GKI și îl va stoca pentru comparație în timp. Veți dori să vă testați GKI la aceeași oră în fiecare zi, o dată dimineața și o dată seara la început, întotdeauna la cel puțin 3 ore după masă și să înregistrați fiecare măsurare în cronometru.

Ore suplimentare veți putea genera rapoarte pentru a identifica tendințele și a înțelege timpul total în zona terapeutică GKI.

Stabiliți-vă dieta de bază și începeți urmărirea zilnică

folosind fie desktopul aplicației, Înregistrați tot ce ați mâncat ieri în cronometru. Estimați sumele cele mai bune pe care le puteți și fiți sinceri. Aceste informații sunt doar pentru a vă simți mâncarea și pentru a înțelege cum se va schimba.

Dacă ați mâncat mult zahăr sau alimente procesate, poate fi puțin mai dificil să intrați în cetoză, dar beneficiile vor fi evidente și mai devreme.

faceți o listă a motivelor pentru care doriți să trăiți o viață lungă și sănătoasă

dacă nu ați făcut– o deja, faceți o listă scrisă a motivelor pentru care doriți să trăiți: mai mult timp cu Brad; văzându-mi niblings-ul crescând-urmărindu-i să-și aleagă cariere și parteneri de viață; călătorind în Morroco, Spania, Croația, Noua Zeelandă; învățând să cânt la acordeon; supraviețuind lui Brad ca să-mi pot lua o pisică. Acestea au fost doar câteva dintre elementele de pe lista mea.

poți să plângi. Ar trebui să plângi. Plânsul este incredibil de potrivit pentru cei care se confruntă cu moartea prematură; pentru cei care trebuie să-și ia rămas bun de la tot ceea ce iubesc în lume.

întrebați-vă serios – dacă ați putea avea toate aceste lucruri, dar nu mâncați niciodată altul (–introduceți mâncarea preferată–), pe care ați alege-o? Heck, dacă ai putea avea aceste lucruri, dar nu mânca din nou, care ai alege?

acest lucru sună puțin întunecat, dar a fost mentalitatea care m-a ținut concentrat și angajat în dieta mea în primele zile. Știam că fiecare indiciu de zahăr sau alimente procesate pe care le pun în corpul meu ar face cancerul mai puternic. Crede-mă, nimic din lume nu are un gust suficient de bun încât să merite să facă cancerul mai puternic.

motivele pentru care trebuie să trăiești și să fii sănătos te vor ajuta să treci peste asta. Nici o mușcătură trecătoare de mâncare nu merită comerțul.

începeți planificarea și urmărirea meselor și GKI pentru a obține cetoza terapeutică optimă

felicitări pentru luarea măsurilor de care aveți nevoie pentru a începe cu Keto pentru Cancer!

Următorul:

• fluxuri de lucru care funcționează: planificarea și urmărirea meselor și GKI pentru cetoza terapeutică optimă.
• ce să mănânci pe o dietă terapeutică integrală, pe bază de plante, ketogenică.