Idli face pentru un element de mic dejun uimitor, și Podi idli face pentru un element chiar mai delicioase și picant și de umplere mic dejun. Această rețetă vegetariană, rapidă și ușoară de gustări la microunde este una dintre cele mai ușor de făcut, indiferent dacă aveți idli cumpărat din magazin sau pulbere idli podi de casă. Pentru a face idlis, întregul urad dal, orezul prefiert și orezul roșu trebuie spălate și înmuiate cu semințe de schinduf separat pentru un timp minim de 4 ore. După aceea, ingredientele trebuie să fie măcinate într-un aluat grosier, adăugând suficientă sare. Se amestecă bine și se lasă să fermenteze.
pentru a face idlis, placa idli cu microunde trebuie să fie unsă și trebuie adăugată o linguriță de aluat idli, înainte de a fi gătită pe ‘mare’ pentru un minut întreg și scoasă din tigaie și ținută deoparte. Apoi, luați ulei încălzit cuptor cu microunde bol sigur înainte de a adăuga frunze de curry, urad dal și semințe de muștar, mini idlis gătit și parippu podi și aruncându-le. Gatiti in cuptorul cu microunde pe ‘mediu’ pentru un minut intreg. Serviți-le calde și delicioase!
aruncați o privire la mai multe rețete de gustări. De asemenea, poate doriți să încercați rulouri de cartofi și porumb, Palazthappam, pâine prăjită cu Avocado, fructe uscate MODAK
evaluați această rețetă
ingrediente
- 1.5 ceașcă-orez roșu
- 1/2 cană – orez fiert
- 1/2 cană-urad dal întreg (fără piele)
- 1/2 linguriță – semințe de schinduf
- sare după gust
- pentru a condimenta:
- 1 linguriță – semințe de muștar
- 1 linguriță – urad dal
- câteva frunze de curry
- 1 linguriță-paruppu podi
- spălați și înmuiați orezul roșu, orezul prefiert și urad dal întreg cu semințe de schinduf separat timp de cel puțin 4 ore.
- se macină ca aluat grosier cu suficientă apă într-o râșniță și se adaugă suficientă sare, se amestecă bine și se lasă să fermenteze.
- în timp ce faceți idlis, ungeți placa idli cu microunde și turnați o linguriță de aluat idli, gătiți-o timp de un minut la înălțime.
- după ce ați terminat, scoateți mini idlis-ul din tigaie și păstrați-l deoparte.
- încălziți uleiul într-un bol sigur cu microunde și adăugați semințe de muștar, urad dal și frunze de curry, încălziți-l timp de 1-2 minute.
- Adăugați mini idlis, paruppu podi la condimentele temperate, aruncați totul.
- păstrați vasul în cuptorul cu microunde și gătiți încă un minut pe mediu.
- rețetă curtoazie: Priya easy n rețetă gustoasă
