cetoza este o stare metabolică în care ficatul ia proteine și grăsimi și produce molecule pe care să le folosească pentru energie. Cetoza permite unei persoane înfometate să supraviețuiască zile (sau chiar luni). Unii sportivi văd îmbunătățiri, în timp ce alții se simt mizerabili ori de câte ori se află într-o stare ketogenică. Este o dieta ketogenica potrivita pentru tine?
dieta ketogenică și creierul
creierul tău reprezintă aproximativ 2% din masa corporală, chiar dacă necesită aproximativ 20% din rata metabolică bazală, mai mult dacă ești un gânditor. Diferite părți ale creierului utilizează cantități diferite de glucoză și aproape de două ori mai mult dimineața. Va trebui să vă alimentați mintea mai mult dacă vă folosiți mintea muncind din greu pe parcursul zilei și rezolvând probleme. Dacă lucrați mai mult la controlul motorului (indicați o abilitate care implică precizie sau echilibru), atunci veți folosi mai puțină glucoză. Mulți oameni pot atesta câtă energie este folosită de creier atunci când este provocată.
deși zahărul este fugit de creierul nostru, mai degrabă decât de grăsime, ei sunt, de asemenea, capabili să fugă de cetone ca sursă alternativă de combustibil. Oamenii care comercializează diete tind să fie conștienți de simplul fapt că o creștere a cetonelor îmbunătățește repararea și vindecarea neuronilor și crește neurotransmițătorul GABA. (GABA face posibil să doarmă. Este, de asemenea, principalul neurotransmițător pe care îl influențează medicamentele pentru somn și medicamentele antipsihotice.) Datorită impactului cetonelor asupra creierului, o dietă ketogenică îi poate ajuta cu adevărat pe cei cu convulsii. Desigur, cetoza înseamnă că ardeți mult mai multă grăsime (sub formă de cetone), pentru energie în comparație cu glucoza și, de asemenea, în cea mai mare parte, este de obicei un lucru minunat.
nu vă veți aventura la o cantitate dăunătoare de cetoză diabetică, atâta timp cât generați chiar și o cantitate mică de insulină. Deci, atâta timp cât nu sunteți de tip 2 sau de tip 1, nu este nimic de care să vă faceți griji imediat. Cu toate acestea, pentru a rămâne într-o stare de cetoză, de obicei trebuie să mănânci mai puțin de 50g de carbohidrați pe zi, dacă nu mai puțin de atât. În această stare, funcțiile organismului se bazează mai degrabă pe grăsime decât pe glicogen, iar creierul se bazează pe cetone în loc de glucoză.
persoanele care doresc să obțină cetoză nu pot consuma o cantitate excesivă de proteine. Aceasta înseamnă nu mai mult de 150g pe zi. Proteina ar putea fi transformată în glicogen și, așa cum s-ar fi menționat anterior de către profesioniști, această proteină poate fi folosită și pentru a face glucoză și ați arunca corpul din cetoză.
cetone vs glucoză
deci, ar trebui să încercați să atingeți această stare ketogenică? Pentru mulți oameni, trebuie să o facă cel puțin pentru a-și schimba corpul de rezistența la insulină. Din nou, ca majoritatea lucrurilor, este foarte individualizat. Dacă sunteți sever rezistent acest lucru ar putea fi cale de ieșire din ea și despre drumul spre sănătate din nou.
în general, majoritatea oamenilor ar putea face mult mai bine (semnificația devine mai potrivită și mai sănătoasă), consumând mai puțini carbohidrați. Dar când nu au nevoie, unii oameni au tendința de a merge la stres și carbohidrați extreme. Mulți oameni se tem, de asemenea, de insulină, deoarece tot ceea ce citim despre obezitate, cancer și aproape orice tulburare vorbește despre insulină și inflamație. Dar amintiți-vă este vorba de a face doar dreptul de suma. Insulina nu este un tip rău, ci prea mult. Dacă nu faceți insulină atunci când ar trebui să fiți, sunteți într-adevăr într-o situație mai gravă decât să deveniți rezistent la insulină.
de obicei, durează două până la trei săptămâni pentru a vă schimba cu adevărat corpul în grăsimi de la utilizarea glucozei ca sursă principală de combustibil, care este cu un plan de dietă extrem de scăzut în carbohidrați și grăsimi. Doar tweaking dieta ta un pic nu va face treaba. Trebuie să mergeți la extrem pentru câteva săptămâni, după care puteți adăuga niște carbohidrați și puteți determina modul în care reacționați la ele, mental și fizic. Lucrul frumos despre schimbarea corpului de la arderea zahărului este că, de asemenea, nu vă veți converti înapoi la a fi un arzător de zahăr dacă consumați prea mulți carbohidrați pentru o perioadă scurtă de timp.
dacă doriți să fiți în cetoză sau nu este alegerea dvs., dar ar trebui să puteți merge zile fără carbohidrați (alții decât legumele) în planul dvs. de dietă. Carbohidrații ar trebui, în general, să fie consumați numai atunci când doriți doar să le mâncați, cum ar fi pizza sau orice altceva în care vă aflați sau odată ce vă antrenați din greu sau extins.
amintiți-vă, chiar dacă mâncați doar aproximativ 2.000 de calorii pe zi, atunci 100g de carbohidrați reprezintă doar 20% din planul dvs. de dietă. Obțineți aceeași cantitate de proteine, iar grăsimea este lăsată de aproximativ 60%, adică grame de grăsime. (Grăsimea este de 9 calorii pe gram; proteinele și carbohidrații sunt la fiecare 4 cal.) Veți dori mai mulți carbohidrați, dacă vă antrenați din greu. Veți avea nevoie de niște carbohidrați. Dacă încercați să selectați o dietă, antrenament dificil sau în orice intensitate medie până la mare pentru o perioadă. Prin urmare, dacă aveți de gând să încercați o dietă, faceți-o în afara sezonului atunci când construiți o bază puternică sau când vă aflați într-un interval de recuperare în curse sau antrenament greu.
într-o notă clinică, multe persoane se comportă bine rămânând în cetoză mai mult de o lună sau două luni, max. Tulburările de sănătate și durerea au fost rezultatul unei stări ketogenice de atât de mult timp. Dieta ajută oamenii să progreseze mental și fizic, dar le poate activa, fără o înțelegere adecvată. Prin urmare, dacă aveți de gând să mergeți ceto, odihniți-vă la fiecare câteva luni sau cam așa ceva și vedeți cum operați și vă simțiți în și din cetoză.
domeniul de aplicare al informațiilor noastre este limitat la chiropractic și leziuni ale coloanei vertebrale și Condiții. Pentru a discuta opțiunile pe această temă, vă rugăm să nu ezitați să întrebați Dr .Jimenez sau contactați-ne la 915-850-0900. 
de Dr. Alex Jimenez
subiecte suplimentare: Wellness
sănătatea generală și starea de bine sunt esențiale pentru menținerea echilibrului mental și fizic adecvat în organism. De la a mânca o nutriție echilibrată, precum și de a face exerciții fizice și de a participa la activități fizice, până la a dormi o perioadă sănătoasă de timp în mod regulat, urmând cele mai bune sfaturi de sănătate și wellness pot ajuta în cele din urmă la menținerea bunăstării generale. Consumul de fructe și legume poate merge mult spre a ajuta oamenii să devină sănătoși.
