pur și simplu, dieta ketogenică este o dietă foarte bogată în grăsimi (60-90%), proteine moderate și sub 5% carbohidrați. Este singura dietă definită de prezența unui biomarker, sânge, urină sau cetone de respirație. În primul rând prin postul de lungă durată sau restricția extremă a carbohidraților, ficatul produce corpuri cetonice, aceste cetone alimentează diferite țesuturi din organism.
dietele ceto pot avea multe efecte terapeutice, cum ar fi un posibil tratament pentru epilepsie (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/29588983/) sau chiar suprimarea poftei de mâncare, probabil din cauza absorbției gastrice întârziate (grăsimea se absoarbe mai lent decât alți macronutrienți), acest lucru poate face restricția calorică mai ușoară pentru someWhen spun, „restricție calorică” acest lucru este încă valabil, în ceea ce privește pierderea de grăsime, o dietă ceto funcționează încă după principiile echilibrului energetic. Doar sărind peste carbohidrati si mananca numai grasimi si proteine singur nu va ajuta într-o pierdere de grăsime mai degrabă trebuie să creeze un deficit de calorii pentru pierderea de grăsime acum vine la superioritatea sa față de alte diete bazate pe carbohidrati,două studii, Studiul 1: în comparație cu o calorii echivalate ridicat carb(300g) dieta, nu a existat nici o diferență în pierderea în greutate între grupuri (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/27385608/). Studiul 2: a arătat o diferență notabilă între dietele keto și cele bogate în carbohidrați în ceea ce privește pierderea în greutate (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/16685046/).Nu sunt anti ceto prin nici un mijloc, am asistat la această dietă minuni pentru oameni. Invers, oamenii sau chiar unii „profesioniști” consideră o dietă magică. Nu este superior unei metode standard de a mânca cu restricții calorice.Dacă vă bucurați de o metodă bogată în grăsimi, cu conținut scăzut de carbohidrați și o puteți menține pe termen lung (pe viață), continuați-vă, dar dacă utilizați keto ca metodă de pierdere rapidă în greutate, s-ar putea să câștigați înapoi greutatea post-dietă
