Kebab vs Kabob
kebab-urile sunt bucăți sfârâitoare de carne la grătar pe o frigăruie sau o scuipă pe o flacără deschisă sau orice altă sursă de căldură. Kebab-urile sunt o formă populară de gustări în multe țări, în special în Orientul Mijlociu, țările arabe, Asia de Sud și Centrală și în unele părți ale Europei. Sunt considerate delicioase de majoritatea occidentalilor care o numesc kabobs. Există o mulțime de confuzie în mintea multora ca dacă kebab și kabob se referă la aceeași delicatețe sau nu. Acest lucru se datorează și soiurilor uluitoare de delicatese din carne la grătar vândute în restaurante, atât în numele kebab-urilor, cât și al Kabob-urilor din America de Nord și Marea Britanie. Să aruncăm o privire mai atentă.
există multe restaurante indiene și pakistaneze în America de Nord, precum și în Marea Britanie, unde se pot găsi diferite rețete în categoria non-vegetariană la grătar. Kebab-urile domină aceste meniuri cu nume precum Kakori kebabs, Boti Kebabs, Shammi kebab, Tangri kebab, galauti kebab, Chicken tikka etc. fiind acolo oameni confuzi. Apoi, există câteva restaurante care folosesc ortografia kabob pentru aceleași rețete care sunt scrise ca kebab de alte restaurante. Probabil acest lucru se datorează transliterării cuvântului arab pentru kebab de către europeni. L-au scris kebab ascultând sunetul folosit de arabi, dar unii folosesc și ortografia kabob care s-a blocat.
dacă cineva caută dicționar pentru a găsi sensul kabob, el constată că acesta a fost definit ca bucăți de carne care a fost marinat împreună cu legume filetate pe un băț și la grătar pe o flacără. Cu toate acestea, aceeași definiție se găsește și pentru kebab-uri, ceea ce o face cu atât mai confuză. Dintre toate țările în care se mănâncă kebab-uri, această ortografie este folosită și numai Afganistanul pare a fi o țară în care pronunția cărnii delicioase la grătar peste frigarui pare a fi cea a altei variante de ortografie care este kabob. Astfel, avem chapli kabob, shammi kabob și kabob e chopan
Kebab vs Kabob
• cuvintele kabob și kebab se referă la aceeași delicatesă care este preparată cu bucăți de carne la grătar pe o frigăruie.
• ortografia kabob este folosită mai ales de nord-americani în timp ce încearcă să translitereze sunetul pentru felul de mâncare care se face cu carne la grătar în țările arabe. Ei încearcă să traducă sunetul arab în engleză și să folosească două variante și anume kebabs și kabobs.
• kebabul turcesc este numit shish kabob de către americani și îl fac prin filetarea bilelor de carne pe un bivol împreună cu legume și roșii și mâncând carnea gătită direct de pe băț.
