Fudgy Kahlua negrese

aceste negrese Fudgy Kahlua erau bogate, dense, chiar și puțin lipicioase. Brownie perfecțiune în fiecare mușcătură!

cu Kahlua în aluat și Kahlua pictat peste partea de sus a brownie coapte, infuzia de cafea subtil intensificat aroma de ciocolată fără nary o șoaptă de cafea. Dacă vă place un dram de mocha în negrese tale, aceste negrese Kahlua de vis sunt o trebuie să facă reteta!!!

Fudgy Kahlua negrese

am făcut pentru prima dată aceste negrese Uber fudgy înapoi în 2011, ca parte a unui blogger Secret recipe club. Membrilor li s-a atribuit un alt blog, apoi li s-a dat sarcina de a alege o rețetă din acel blog pentru a face și partaja la data dezvăluirii. Fotografia veche, văzută deasupra rețetei, a fost de fapt prima mea acceptare la unul dintre acele site-uri porno cu alimente, Foodgawker. A fost de fapt în centrul atenției! Dar 7 + ani mai târziu, era timpul să le facem și să le fotografiem din nou!

Sfaturi pentru a face aceste negrese Kahlua

acestea trebuie să fie unele dintre fudgiest negrese l-am făcut vreodată … doar uita-te la ei!!! Hubby a observat imediat gustul Kahlua, dar băieții au simțit că este mai subtil, toți erau în favoarea mea să le fac din nou.

• PRO-Sfat: știați că cafeaua îmbunătățește aroma ciocolatei? Bărbățelul nu este un fan de cafea sau mocha, dar de obicei pot scăpa adăugând puțină cafea instant sau pulbere de espresso la deserturile de ciocolată.
• Kahlua, un lichior de cafea, este un alt mod mai subtil de a adăuga aromă de cafea produselor coapte cu ciocolată.

• ca și în cazul majorității produselor coapte, aveți untul și ouăle la temperatura camerei. Dar în acest caz, untul urma să fie topit cu ciocolata, așa că untul rece a funcționat bine.
• de obicei, amestec aluatul brownie cu mâna în loc de un mixer. Acest lucru este de a evita adăugarea de aer în exces la aluat, care ia departe de fudginess. În acest caz, zahărul și ouăle au fost bătute cu un mixer, dar când am adăugat ingredientele uscate, am păstrat mixerul la cea mai mică viteză și am amestecat doar până când ingredientele uscate au fost încorporate. Acest lucru inhibă, de asemenea, formarea glutenului.

• există o doză dublă de Kahlua în aceste negrese. În primul rând există unele în aluat brownie, apoi o lingura este periat peste partea de sus a negrese fierte. PRO-Tip: Nu a fost suficient pentru a da o aromă de mocha sau cafea, dar nu ezitați să adăugați puțină cafea instant sau pulbere de espresso la Kahlua pentru a spori aroma de cafea înainte de a o adăuga în aluat.
• aceste brownies Kahlua super dense și fudgy se taie cel mai bine când sunt reci. În caz contrar, va trebui să ștergeți și să clătiți cuțitul după fiecare felie. Lăsați-i să stea la temperatura camerei înainte de a servi pentru a scoate frigul.

întotdeauna am o sticlă de Kahlua la îndemână pentru tortul preferat al familiei mele Kahlua Bundt. Aceste Brownies Fudgy Mocha, Brownies Fudgy, Brownies bogate de cacao Fudgy, Brownies Symphony Toffee și cele mai bune Brownies Fudgy sunt în valoare de un gander, de asemenea! Aceste negrese Fudgy de la zero sunt pline de M & M și merită o privire, de asemenea!

deși nu pare că mai face blog activ, sper să verificați blogul lui Andi, brutarul de miercuri. Mulțumesc mult, Andi, pentru că ai împărtășit această rețetă uimitoare pentru Secret Recipe Club.

Kahlua negrese circa 2011. Fotografiile și textul au fost actualizate în 2019.