- un studiu publicat în Jurnalul Colegiului American de Medicină Sportivă a analizat efectele unei diete keto asupra eficienței exercițiilor fizice și a vitezei de alergare.
- în timpul alergărilor de intensitate moderată, eficiența exercițiilor fizice a participanților a rămas aceeași ca atunci când au mâncat dieta normală. Dar când au efectuat alergări mai intense pe dieta ceto, aceasta a scăzut.
- viteza lor de alergare a scăzut, de asemenea, cu 5% pe dieta keto în comparație cu planul lor alimentar normal.
dieta keto este adesea hyped ca un instrument eficient de pierdere în greutate, dar te-ai întrebat vreodată ce ar putea face pentru performanța de funcționare? Ca sportiv de anduranță, probabil depindeți de carbohidrați ca sursă de energie ușor accesibilă pentru alergările dvs., deci ce se întâmplă cu șansele dvs. de a deveni mai rapid sau de a merge mai greu dacă le limitați?
cercetătorii din Noua Zeelandă au preluat această întrebare, testând efectele unei diete ceto asupra eficienței exercițiilor fizice—câtă energie este necesară pentru a efectua munca în raport cu masa corporală—și viteza.
în cadrul studiului, cercetătorii au avut un mic eșantion de opt sportivi de anduranță instruiți care urmează atât o dietă ceto, cât și dietele lor normale, care constau în niveluri similare de proteine. Când au urmat dieta ceto, participanții au consumat niveluri scăzute de carbohidrați și, în schimb, au obținut cea mai mare parte a combustibilului din mesele bogate în grăsimi. Dietele normale constau în aproximativ 43% carbohidrați și 38% grăsimi. În dieta keto, participanții au consumat doar 4% carbohidrați și și-au mărit aportul de grăsimi la 78%.
apoi, au fost supuși testelor de stres pe banda de alergare, unde au alergat până la epuizare.
cercetătorii au descoperit că atunci când participanții au urmat o dietă ceto și au exercitat mai puțin de 60% din VO2 max—cantitatea de oxigen pe care o puteți consuma și utiliza eficient—eficiența lor de exercițiu a rămas aceeași.
dar în exercitarea a peste 70% din VO2 max, viteza și rezistența lor au scăzut. De fapt, viteza de rulare la VO2 max a scăzut cu 5% după adaptarea ceto-atunci când corpul dvs. trece de la utilizarea carbohidraților la utilizarea grăsimilor ca sursă primară de energie.
acest lucru sugerează că dieta keto ar fi bine pentru eforturile moderate de funcționare, dar dacă doriți să obțineți mai repede, sau de a lucra la niveluri mai intense, cum ar fi alimentarea un deal, nu poate fi cel mai bun plan de dieta pentru obiectivele tale.
un motiv? Grăsimea este o sursă de combustibil mai puțin eficientă atunci când faceți exerciții fizice la capacitate aerobă ridicată, a declarat autorul studiului și dieteticianul înregistrat David Shaw, Ph.D. (c), de la Universitatea de Tehnologie din Auckland, pentru Runner ‘ s World. Este nevoie de mai mult oxigen pentru a crea energie decât carbohidrații. În plus, acizii grași nu au fost la fel de utili în producerea energiei necesare pentru contracția musculară, ceea ce ar fi putut contribui la pierderea vitezei.
deci, ar trebui ca toți alergătorii să sară keto? Asta depinde de obiectivele tale.
” în cele din urmă depinde de cât de repede vrei să mergi”, a spus Shaw. Pentru cineva care dorește să rupă două ore într-un maraton, atunci o dietă ceto probabil nu va ajuta; mai degrabă, probabil vă va încetini.
pe de altă parte, dacă pur și simplu doriți să mergeți câteva ore la o intensitate scăzută până la moderată, atunci puteți constata că performanța poate fi menținută în urma unei diete ceto.
un alt avantaj posibil al unei diete ceto este că reduce, de asemenea, dependența de consumul de carbohidrați în timpul exercițiilor fizice, ceea ce înseamnă că ar putea fi o strategie preferată de alimentare pentru unele evenimente de ultra-rezistență în care stațiile de alimentare sunt limitate sau pentru persoanele care au probleme de stomac atunci când alimentează cu carbohidrați în timpul curselor. Ați dori să vă asigurați că testați acest lucru cu mult înainte de ziua cursei dacă este o opțiune pe care doriți să o luați în considerare.
4 geluri energetice excelente pentru alergarea pe distanțe lungi
o mare varietate de arome vă menține paleta fericită.
un hit rapid de cofeina pentru atunci când aveți nevoie cel mai mult.
ingrediente organice, fără gluten, pe care le puteți pronunța.
consistența ușor mai subțire este ușor de coborât.
totuși, deoarece studiul a fost atât de mic, trebuie făcute mai multe cercetări, inclusiv mai mulți participanți, pentru a consolida rezultatele. Până atunci, dacă vă antrenați pentru a vă îmbunătăți PR-ul, poate doriți să vă gândiți de două ori la trecerea la keto. Dar dacă sunteți doar în căutarea de a menține starea de fitness, sau observați că aveți probleme de alimentare cu carbohidrati in timpul exercitiilor fizice, dieta poate lucra mai bine pentru tine.
