această rețetă Instant de orez sălbatic este ușor de făcut! Aflați cum să faceți rapid acest fel de mâncare sănătos fără gluten în 30 de minute folosind un aragaz sub presiune.
am început să fac orez sălbatic în oală Instant și acum sunt cam obsedat de el. Întotdeauna mi-a plăcut orezul sălbatic, dar l-am făcut doar sporadic, deoarece durează mult timp pe aragaz și procesul este puțin greoi.
ghivecele Instant sunt excelente pentru feluri de mâncare ca acesta. Îmi place să folosesc un aragaz sub presiune pentru a face lucruri care ar necesita în mod normal o cantitate mare de timp și răbdare – lucruri precum linte Instant Pot, năut, supă de mazăre împărțită, friptură Instant Pot Pot și Carnitas de porc. Cu Instant Pot puteți manivela-le în cel mai scurt timp, la toate!
acest orez sălbatic Instant are un timp de gătit de aproximativ 30 de minute și nu este nevoie să stați în fața aragazului amestecând oala. Aruncați totul în oala sub presiune, setați cronometrul și lăsați-l să facă toată munca.
îmi place să păstrez un lot din el la îndemână pentru a-l arunca în supe, tocănițe, salate, caserole sau tacos. Am adăugat chiar orez sălbatic la ouăle mele amestecate (Super bun, btw).
dacă aveți o pungă de orez sălbatic așezat în spatele dulapului, acesta este un mod minunat de a-l folosi.
- Ce Este Orezul Sălbatic?
- Este Sănătos?
- cum să gătești orez sălbatic Instant Pot
- Trebuie Să Înmoaie Orezul Sălbatic?
- Cât Durează Orezul Sălbatic Pentru A Găti În Oala Instantanee?
- Ce Gust Are Orezul Sălbatic Instant Pot?
- ce să serviți cu orez sălbatic Instant Pot
- Poate Fi Înghețat Orezul Sălbatic Instant?
- pentru a îngheța:
- pentru a dezgheța:
- Căutați Rețete Delicioase De Orez Sălbatic? Nu ratați acestea!
- aragaz lent orez sălbatic supa de legume
- prăjită Butternut suc de fructe Salata de orez sălbatic
- orez sălbatic Instant Pot
- echipamente
- ingrediente 1x2x3x
- instrucțiuni
- Note
- nutriție
Ce Este Orezul Sălbatic?
orezul sălbatic nu este de fapt orez – este clasificat ca o ‘sămânță de iarbă de apă’. Se compune dintr-un bob care este recoltat din 1 din 4 specii de ierburi. Din punct de vedere istoric, a fost mâncat în America de Nord, China și India.
în zilele noastre se consumă mai mult în America de Nord, în special în statele nordice precum Minnesota.
dacă luați vreodată o excursie la Minnesota de Nord am foarte recomanda iau o pungă de orez sălbatic. Este omniprezent acolo – îl puteți achiziționa chiar și la benzinării.
Este Sănătos?
orezul sălbatic este foarte sănătos. Conține o cantitate mare de proteine și este săracă în grăsimi și bogată în antioxidanți. Este o sursă bună de minerale și vitamine și este în mod natural fără gluten.
dacă vă place orezul sălbatic, asigurați-vă că verificați aceste 25 de rețete delicioase de orez sălbatic!
cum să gătești orez sălbatic Instant Pot
această rețetă este ridicol de ușor de făcut. Tot ce ai nevoie sunt câteva ingrediente și și Instant Pot.
Iată ce ai nevoie:
- 2 cupe orez sălbatic
- 4 căni de apă
- tsp. Sare Kosher
puteți ridica o pungă de orez sălbatic în secțiunea de orez a majorității magazinelor alimentare. Dacă nu îl puteți găsi în magazinul dvs. alimentar local, acesta poate fi achiziționat de pe Amazon.
există o serie de amestecuri diferite de orez sălbatic acolo – această rețetă este scrisă pentru orez sălbatic cu cereale lungi. Nu este destinat unui orez sălbatic rapid sau unui amestec de orez sălbatic.
Trebuie Să Înmoaie Orezul Sălbatic?
dacă am fi gătit orezul sălbatic pe aragaz înmuierea ar reduce timpul de gătit, dar acest orez sălbatic instant nu necesită înmuiere.
recomand să-l clătiți în prealabil la fel cum ați face linte, fasole sau orice cereale uscate.
Cât Durează Orezul Sălbatic Pentru A Găti În Oala Instantanee?
- așezați 2 căni de orez sălbatic într-un filtru și clătiți-l rapid în chiuvetă. Odată clătit, adăugați orezul în oala instantanee.
- se toarnă 4 căni de apă peste orez și se amestecă până când orezul este scufundat.
- se adaugă tsp-ul de la unt. de sare kosher la orez și apă și se amestecă până se combină.
- introduceți Instant Pot-ul, așezați capacul deasupra și asigurați-vă că acesta este în poziție blocată și că supapa este în poziție sigilată. Apăsați setarea ‘Manual’ și setați timpul pentru 30 de minute.
am găsit 30 de minute pentru a fi dreptul de suma de timp pentru orez, care este chewy, dar încă mai are un pic de muscatura. Dacă vă place un pic mai mult muscatura stabilit timpul de 28 de minute.
- odată ce orezul a fiert timp de 30 de minute, lăsați aburul să se elibereze în mod natural timp de 10-15 minute. După acest timp, puteți evacua orice abur rămas.
Ce Gust Are Orezul Sălbatic Instant Pot?
după ce se eliberează tot aburul, scoateți capacul din vasul Instant și pufați orezul cu o furculiță. Lăsați orezul să stea timp de minute sau două pentru a absorbi orice apă suplimentară.
mi se pare aroma de orez sălbatic să fie alune și pământesc. Are o prăjire naturală greu de învins.
ce să serviți cu orez sălbatic Instant Pot
acest fel de mâncare nu este menit să fie mâncat singur (deși cu siguranță puteți, dacă doriți). Este menit să fie adăugat la alte feluri de mâncare, cum ar fi supe, salate sau caserole.
aroma perechilor de orez sălbatic este deosebit de bună cu ciupercile, astfel încât poate fi folosită pentru a face un Pilaf de ciuperci sau o supă de orez sălbatic de ciuperci.
poate fi adăugat la salate, caserole, umplutură sau tocănițe. Îl puteți folosi la fel cum ați face orez. Îmi place în orez sălbatic și umplutură de fenicul.
una dintre rețetele mele preferate pentru a utiliza orez sălbatic este această salată de orez sălbatic de toamnă!
îmi place să am un lot la îndemână pentru a-l adăuga la mâncărurile mele preferate de zi cu zi pentru niște proteine și aromă suplimentare.
ar avea un gust minunat servit cu piure de cartofi dulci savuroși, piure de cartofi cu unt, caserolă de fasole verde de casă sau fasole verde prăjită cu usturoi.
Poate Fi Înghețat Orezul Sălbatic Instant?
această rețetă face un lot mare de orez sălbatic – puteți tăia rețeta în jumătate dacă doriți.
poate fi păstrat la frigider la 4-5 zile după preparare. Lăsați orezul să coboare la temperatura camerei înainte de refrigerare. A se păstra într-un recipient etanș până la 4-5 zile și se utilizează după cum este necesar.
de asemenea, îl puteți îngheța și utiliza după cum este necesar!
pentru a îngheța:
permiteți orezului gătit să ajungă la temperatura camerei. Depozitați într-un recipient etanș sau separați lotul în porții mai mici și congelați porțiunile în recipiente mai mici până la 6 luni. Puteți să luați o porție de orez după cum aveți nevoie și să o adăugați la rețetele preferate.
pentru a dezgheța:
puneți orezul sălbatic în frigider timp de 24 de ore pentru a dezgheța și apoi utilizați după cum doriți.
*asigurați-vă întotdeauna că aveți grijă când utilizați un Instant Pot. Consultați acest ghid pentru orice întrebări pe care le puteți avea cu privire la utilizarea potului dvs. Instant.
pentru mai multe feluri de mâncare sănătoase, asigurați-vă că verificați aceste cartofi prăjiți cu ierburi, varză de Bruxelles cu muștar de arțar și salată de dovlecei cu Butternut condimentată!
Căutați Rețete Delicioase De Orez Sălbatic? Nu ratați acestea!
aragaz lent orez sălbatic supa de legume
prăjită Butternut suc de fructe Salata de orez sălbatic
orez sălbatic Instant Pot
Christine Rooney
echipamente
-
Instant Pot
ingrediente 1x2x3x
- 2 cupe orez sălbatic cu cereale lungi
- 4 căni de apă
- tsp. Sare Kosher
instrucțiuni
-
puneți 2 căni de orez sălbatic într-o strecurătoare și clătiți sub apă rece
-
așezați orezul sălbatic clătit într-un vas Instant și adăugați 4 căni de apă și o linguriță de un sfert. sare kosher. Se amestecă până se combină.
-
conectați vasul Instant și așezați capacul deasupra, asigurându-vă că este sigilat corect și că supapa este în poziția sigilată.
-
odată ce capacul este pornit, apăsați corect butonul ‘Manual’ și setați cronometrul timp de 30 de minute. Lăsați vasul Instant să se presurizeze, gătiți timp de 30 de minute, apoi eliberați aburul natural timp de 10-15 minute. Simțiți-vă liber să mutați supapa în poziția de aerisire pentru a elibera orice abur suplimentar.
opriți vasul Instant și deconectați-l când ați terminat.
-
pufați orezul sălbatic cu o furculiță și lăsați să stea un minut sau două pentru a absorbi orice apă suplimentară. Serviți imediat în rețetele preferate sau congelați până când este necesar.
Note
asigurați-vă că utilizați orez sălbatic cu bob lung și nu un amestec de orez sălbatic sau orez sălbatic.
Simțiți-vă liber să adăugați acest orez sălbatic la toate rețetele preferate.
rețetele de gătit necesită un raport de apă 3: 1 la orez sălbatic. Această rețetă folosește un raport 2: 1-2 căni de apă la 1 cană de orez sălbatic.
