- acțiune
- Tweet
- Pin590
italianul Sloppy Joes este o cină ușor de făcut, prietenoasă cu familia, care va fi pe masă în 30 de minute! Serviți aceste sandvișuri cochete acoperite cu brânză mozzarella topită și chifle de usturoi prăjite.
vă amintiți când a existat o singură rețetă de bază pentru Joes neglijent? Cele clasice făcute cu carne de vită măcinată, ceapă, ardei gras și o roșie ușor dulce, sos condimentat cu ketchup. Aceasta a fost versiunea pe care am crescut, de bază, dar delicioasă.
aceste zile, există sute de diferite rețete sloppy Joe acolo. Am mai multe altele diferite pe blogul meu și adaug aceste Joes Sloppy italiene la mix. Sunt ușor de făcut, așa cum ar trebui să fie toate Joes sloppy și perfecte pentru iubitorii de mâncare italiană!
De Ce Am Nevoie Pentru A Face Joe Sloppy Italian?
- curcan măcinat sau pui măcinat
- ceapă galbenă
- usturoi
- ardei gras roșu
- busuioc uscat și oregano
- oțet Balsamic, folosesc întotdeauna unul îmbătrânit. Este mai dulce și mai siropos.
- sos Marinara, recomand cu drag marca Rao.
- pătrunjel cu frunze plate
- mozzarella mărunțită, brânză provolone sau fontina
- chifle
pentru a face Joes sloppy, începeți prin a călca ceapa, ardeiul gras și usturoiul. Odată ce legumele se înmoaie, adăugați curcanul măcinat și continuați să gătiți și să sfărâmați carnea până când este gătită. Sosul marinara, oțetul balsamic și apa intră în amestec și totul se agită împreună. Amestecul de carne trebuie să fiarbă aproximativ 15 minute, astfel încât aromele să se unească și sosul să se îngroaie.
în timp ce amestecul de carne se fierbe, periați interiorul chiflelor cu ulei de măsline și presărați cu puțină pudră de usturoi și sare. Puneți chiflele sub broiler și lăsați-le să se prăjească și să se rumenească.
când carnea este gata de gătit, amestecați pătrunjelul tocat și sunt gata de servit. Îmi place să adaug mozzarella mărunțită, provolone sau brânză fontina la aceste Joes neglijent, dar este opțional.
substituțiile ingredientelor
- curcanul măcinat poate fi înlocuit cu pui măcinat, carne de vită măcinată sau chiar curcan Italian sau cârnați de porc.
- se poate folosi orice ardei gras de culoare.
- chiflele pot fi înlocuite cu pâine franceză sau cu un tip de pâine artizanală crustă.
- oțetul Balsamic poate fi omis dacă nu aveți.
- pătrunjelul cu frunze plate poate fi înlocuit cu pătrunjel uscat. Folosiți o linguriță și adăugați-o cu celelalte ierburi uscate.
sugestii de servire
modul tradițional de a servi Joes neglijent este între un coc. Cu toate acestea, pentru cei dintre voi care preferă mai puțini carbohidrați, îi puteți servi cu fața deschisă sau săriți chifla și serviți deasupra dovlecelului de spaghete prăjite sau a orezului de conopidă. Pentru a face această rețetă fără gluten, tot ce trebuie să faceți este să vă asigurați că sosul marinara nu conține gluten și să serviți pe chifle fără gluten.
mai multe rețete Sloppy Joe
Coreeană Sloppy Joes cu castraveți dulci și picante
Buffalo pui Sloppy Joes
Vegan trei fasole Sliders Sloppy Joe
ingrediente
- 1 lingură ulei de măsline
- 1/2 cană ceapă galbenă tăiată cubulețe
- 1/2 cană ardei gras roșu tăiat cubulețe
- 1 cățel de usturoi, ras sau tocat
- 1 kilogram curcan măcinat sau pui măcinat
- 1 linguriță oregano uscat
- 1 linguriță busuioc uscat
- 2 căni sos marinara
- 1/2 cană apă
- 1 lingură oțet balsamic
- 2 linguri pătrunjel tocat
- 1/2 cană brânză mozzarella mărunțită
- 6 chifle
instrucțiuni
- într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu-mare. Rotiți pentru a acoperi fundul și apoi adăugați ceapa, ardeiul gras roșu și usturoiul. Saut pentru 2-3 minute.
- adăugați curcanul măcinat la legume și sfărâmați-l cu o lingură de lemn. Se adaugă busuiocul, oregano, fulgii de ardei roșu și se condimentează cu sare și piper. Gatiti timp de 6-8 minute sau pana cand curcanul este fiert.
- se toarnă sosul marinara, apa și oțetul balsamic în tigaie și se amestecă totul până se combină. Aduceți la foc mic și apoi coborâți focul la mediu-mic și lăsați-l să fiarbă și reduceți încă 10 minute. Se amestecă ocazional.
- în timp ce amestecul de carne se gătește, periați interiorul chiflelor cu ulei de măsline și presărați cu praf de usturoi și sare. Prăjiți sau prăjiți până se rumenesc.
- când sosul de carne s-a îngroșat, amestecați pătrunjelul. Gust pentru condimente apoi serviți pe chiflele prăjite acoperite cu brânză mozzarella.
informații nutriționale:
randament: 6servirea Dimensiune:1
suma pe portie:calorii: 331grăsime totală: 8ggrăsime saturată: 1gtrans grăsime: 0ggrăsime nesaturate: 5gcolesterol: 57mgsodiu: 721mgcarbohidrați: 33gFiber: 3gzahăr: 9gProtein: 33g
- acțiune
- Tweet
- Pin590
