39acțiuni
o alternativă picantă la pesto-ul tău tradițional…
nu este nevoie de mult pentru a transforma pesto-ul tradițional în ceva mult mai picant. Jalape pesto este foarte simplu de făcut; este o modalitate excelentă de a amplifica aroma pastelor și aperitivelor.
jalape nu este suficient de picant pentru tine? Înțelegem. Ia-o trek până la scara piper serrano piper și să-l utilizați ca un substitut. Optează pentru doi ardei iute serrano, deoarece tind să fie mai mici decât jalape olfactiv.
jalape Pesto
0 din 0 voturi
timp de Pregătire 5 minute
timp de gătit 10 minute
Timp Total 15 minute
ingrediente
- 1 ardei iute
- 2 căței de usturoi
- 1/4 cană nuci
- 2 căni frunze de busuioc
- 3/4 cană parmezan
- 2/3 cană ulei de măsline
- sare și piper
instrucțiuni
-
într-un robot de bucătărie, tocați fin pulsând nucile și usturoiul.
-
se adaugă jalape-ul, parmezanul și busuiocul și se prelucrează amestecul până se omogenizează complet.
-
se toarnă încet ulei de măsline în timpul procesării până când amestecul de ulei și pesto este combinat.
-
pentru gust, sezon cu sare și piper.
Note
schimbați ardeiul jalape cu două ardei serrano (de obicei sunt mai mici) pentru a crește căldura.
informații de mediu
tu ai făcut asta?Menționați @ PepperScale sau etichetați #PepperScale, astfel încât să putem vedea ce ați făcut!
