Juicing pe un buget cu randament ridicat produc
de Christine Frietchen
recent am finalizat prima mea repornire de 5 zile și am muncit din greu pentru a-mi gestiona costurile de producție (vezi: repornirea mea ieftină). Dar acum sunt dornic să încerc din nou, de data aceasta întinzându-mi dolarul și mai mult folosind cât mai multe fructe și legume cu randament ridicat: produse care vă oferă cea mai mare cantitate de suc și cea mai mică cantitate de pulpă rămasă.
este ușor să ne modificăm repornirea cu rețetele Joe juice având în vedere acest lucru. Pentru orice verde cu frunze, puteți înlocui orice alt verde cu frunze. Pentru fructe, alegeți un fruct de același tip și/sau culoare. De exemplu, utilizați citricele în mod interschimbabil. Acest lucru vă poate economisi un pachet, deoarece vă permite să cumpărați ceea ce arată cel mai bine sau este în vânzare.
în ultima vreme, am folosit chard elvețian în loc de unele dintre kale în rețete. Chiar dacă chard poate fi puțin mai scump decât kale pe piețele mele locale, obțin mult mai mult suc din ea. Castraveții sunt, de asemenea, pe lista mea de favorite. Uneori le pot obține 4 pentru 1 dolar și suc frumos, cu o cantitate mică de pulpă rămasă.
rețineți că unele produse cu randament mai mic sunt ambalate cu nutriție. Nu renunțați complet la kale, dar cu siguranță amestecați-l cu alte opțiuni.
în experiența noastră la Reboot cu Joe (și vom face o mulțime de suc), aici sunt unele murături produc că veți obține cel mai mult suc pentru buck.
legume:
- telina
- chard elvețian
- morcovi
- cartof dulce
- sfecla (orice culoare)
- salata verde
- patrunjel
- Broccoli
- mentă
- castravete
- roșii
- dovlecei
fructe:
- mere (orice fel)
- pere
- ananas (nu este nevoie să coaja!)
- pepene verde (suc de coaja, de asemenea)
- toate citrice
- pepene galben
unul dintre sucurile mele preferate în ultima vreme este făcută dintr-o grămadă de meu preferat de mare randament elemente: Eu o numesc Colada Verde. Puteți vedea în fotografie cât de puțină pulpă a rămas (și asta fără a curăța ananasul), pentru un randament de 40 de uncii de suc. Are și un gust grozav–foarte răcoritor și dulce.
