Kale: 17 rețete pentru a vă bucura de acest superaliment care a devenit la modă

auziți despre Kale, mai degrabă decât Kardashian, iar Instagram-ul dvs. este plin de imagini cu acele frunze de fluor verde. Dar adevărul este că ele pot fi deja pline de multe vitamine și antioxidanți, despre care vă imaginați că este mai degrabă mâncarea perfectă pentru Bambi, Tambor și prietenii lor din pădure.

pentru a vă încuraja să încercați și să beneficiați de virtuțile acestei minuni a naturii, vă oferim o selecție de rețete originale, simple și foarte gustoase, care includ kale (printre alte delicatese).

1.- O tocană Galiciană bună

am avut speranțele noastre că vara este chiar după colț, dar mai avem zile răcoroase în fața noastră. Pentru că atunci când stoarceți nimic rece, cum ar fi să vă bucurați de o tocană bună, dar de data aceasta cu kale kale ca una dintre componentele fundamentale. Rețeta este de la colegii noștri de la Directo al Paladar.

2.- Curry roșu de Kale și pui

dacă vă plac aromele puternice și picante și tocanele puternice, vă va plăcea această rețetă care combină curry-ul tipic roșu Thailandez (cel mai exploziv) cu puiul și leguma noastră protagonistă. Oh, și rețeta este specială pentru a face în aragazuri lente.

3.- Pizza crocantă cu kale

într-o frumoasă mess.com au avut ideea genială de a amesteca unul dintre alimentele rapide preferate din lume cu unul dintre cele mai cunoscute superalimente din lume. Rezultatul? O modalitate de a gusta această legumă care cu siguranță îi place tuturor, chiar și celor alergici la legume.

4.- Salata de varza Kale masata cu afine, feta, migdale si sos de caise

cât de bine se simt salatele în orice moment al anului și mai mult dacă sunt proaspete, crocante și au un punct suplimentar de originalitate. Pentru cei care doresc să iasă din salata mixtă obișnuită, aceasta este o opțiune excelentă. Și este unul dintre prietenii noștri direct la palat.

5.- Paste cremoase cu cartofi dulci și kale

ne-a plăcut această rețetă Marcus Samuelson, perfectă pentru atunci când doriți să savurați ceva reconfortant și cremos, dar nu doriți ca acesta să fie sinonim cu ceva gras și cu calorii suplimentare.

6.- Cremă de kale și spanac

acesta nu este unul piure, ci o versiune ultrasofisticada pe care am găsit-o în Vegan Richa și este însoțită de o vinetă cu ghimbir și miso îi dă atingerea finală.

7.- Salata vegan năut prăjită kale kale

co-Direct la Palatul nostru nu obosit de busting retete delicioase de la salate la alimentația sănătoasă este, de asemenea, o surpriză în fiecare zi și să ia rația zilnică de creativitate, în plus față de legume și, în acest caz, leguminoase. Această propunere este perfectă și pentru cei care urmează o dietă vegană.

8.- Cremă kale

o opțiune vegană care, potrivit autorului său, tatăl Vegan, poate determina cel puțin unul dintre copiii care mănâncă cina să se repete de mai multe ori. Și nu este nevoie să turnați smântână sau brânză.

9.- Saut tofu rapid și kale cu susan

pentru acele zile în care nu doriți ca graba să fie sinonimă cu mâncarea proastă și nesănătoasă, co-vit-ul nostru au creat această rețetă minunată, rapidă și fără regret. Cu punctul pe care îl dați condimentele și rația de legume de care aveți nevoie.

10.- Hamburgeri (fără carne) din kale

Quinoa, parmezan, o notă de usturoi, kale, pâine proaspătă rasă… și iată! Unele burgeri de ordago, care va încânta chiar și cele mai exigente și fără a fi nevoie să treacă prin măcelar. reteta este cina Yummy.

11.- Suc verde de Kale, spanac, morcov și mandarină

dacă vă place să vă reîncărcați bateriile cu un suc bogat în legume și fructe, vă va plăcea această rețetă, cu punctul de citrice al mandarinei. Super răcoritor, îl puteți îmbrăca cu câteva condimente pentru a-l adapta la gustul dvs. Rețeta poate fi găsită aici.

12.- Salată de Kale, mere și slănină

Fr Serioueats.com ei ne-au dat această idee magnifică: combinați unele dintre frunzele noastre verzi preferate, cum ar fi kale sau radicchio, cu slănină foarte crocantă, puțin măr în bețe și nucile noastre preferate.

13.- Spaghete cu pesto făcute cu kale

brânza de capră, roșiile uscate, un vârf de parmezan, kale și caju natural sunt un amestec perfect pentru a face o rețetă pesto ieșită din comun.

14.- Muschiulet de vita la temperatura scazuta cu ciuperci si varza crocanta

kale se poate îmbrăca și ca autocolant și poate fi protagonistul unui eveniment sau al unei sărbători speciale. Ca și cu această rețetă. Și dacă doriți, pentru a obține cele mai bune din această friptură la temperatură scăzută a celor mai speciale însoțite de un sos rafinat. Vei uda pâine și chiar varză.

15.- Cremă rustică de kale

o supă rece, ca un gazpacho, perfectă pentru îmbrăcarea nopților de primăvară și vară. Răcoritor și cu o notă de picant și lămâie pe care am văzut-o în earth Sprout.

16.- Pâine prăjită, parmezan și ou prăjit

Tostas poate fi o opțiune pentru a face o cină informală la mar de divertida. Și nu trebuie să însemne că îți sacrifici rația de legume grozave. Această rețetă nu numai că arată grozav, ci are și punctul perfect de brânză topită și ou prăjit.

17.- Dovleac prăjit cu kale sau kale

poate fi garnitura perfectă pentru a înlocui piureul obișnuit de cartofi sau legumele fierte și pentru a da o notă specială și mai lucrată acelei fripturi la grătar sau unui pui prăjit. Rețeta este directă spre palat.

fotografii / direct la palat, Vitonic, Seriouseat.com, o mizerie frumoasa, mananca bine cu altii, varza de pamant, cina delicioasa, Vega Richa.

en Trendencias / 17 restaurantes para saborear el mundo sin salir de Madrid