această rețetă de salată kale prezintă cele mai dulci portocale de sezon, migdale crocante prăjite și o vinetă ușoară Dijon. În plus, 5 dintre ideile mele preferate de rețete de salată!
când oamenii aud termenul „alimentație sănătoasă”, salatele sunt de obicei primele lucruri care îmi vin în minte. „Ugh, mâncare de iepure”, spun ei. Acest lucru este de înțeles, având în vedere că prima nebunie alimentară sănătoasă în urmă cu câteva decenii s-a concentrat asupra salatei iceberg și a boabelor aparent bizare din locuri îndepărtate. „Ce este chestia asta quinoa, oricum?”
în zilele noastre, suntem destul de bine versați în beneficiile și versatilitatea quinoa și a altor cereale integrale și am îmbrățișat verdeață precum kale, rucola și andive.
se pare că salatele nu trebuie să fie doar o farfurie de salată apoasă, acoperită cu câteva bucăți de roșii și castraveți. Folosind produse proaspete, de sezon, ele pot deveni ceva mult mai mult. Îndrăznesc să spun că devin ceva după care tânjim?
această salată de kale, acoperită cu segmente portocalii și migdale prăjite și aruncată cu o vinetă ușoară Dijon este ceva care poate fi bătut în câteva minute. Am făcut această salată pentru o postare de oaspeți pe prietenul meu, Blogul lui Lauren, pentru a ajuta în timp ce se recuperează de la o ședere în spital. Puteți găsi rețeta completă pentru salata de kale la Lauren Kelly Nutrition (și derulați în jos până la partea de jos a acestui post pentru informațiile nutriționale și punctele inteligente Weight Watchers). Și în timp ce sunteți acolo, asigurați-vă că aruncați o privire în jur la gama fantastică de rețete sănătoase de pe blogul lui Lauren!
dar de ce să ne oprim la această salată de kale? Să ne scufundăm direct în cinci dintre salatele mele preferate aici pe Cookin ‘ Canuck:
pentru rețetă = > salată de rucola cu roșii prăjite &Paste
pentru rețetă => creveți, inimi de palmier, castraveți&salată de roșii
pentru rețetă =>salată de conopidă rasă cu sos de var de ghimbir
pentru rețetă = > salată de Sushi cu sos de soia Wasabi
pentru reteta = > salata de vara final cu sos de marar Zara
Kale & salată de portocale cu migdale prăjite
imprimare Pin
ingrediente
salata:
- 4-5 frunze mari kale tulpini frunze eliminate tocat (aproximativ 5 cesti)
- 3 portocale orice fel
- ceașcă de migdale sfărâmate
pansamentul:
- ceașcă de suc de portocale proaspăt stors
- 2 lingurițe muștar Dijon
- 1 lingurițe nectar de agave sau miere dacă nu vegan
- linguriță de sare
- linguriță de piper măcinat
- 3 linguri ulei de măsline extravirgin
instrucțiuni
-
pentru instrucțiuni, mergeți la Lauren Kelly Nutrition.
Note
nutriție
