Confidențialitate & cookie-uri
acest site folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord cu utilizarea lor. Aflați mai multe, inclusiv cum să controlați cookie-urile.
*mulțumiri sincere AP & Sazerac pentru eșantion.
după ce am căutat pe internet informații istorice/isterice despre Taverna Kentucky, am aflat că există într-adevăr o tavernă în Louisville numită Taverna Kentucky. Asta nu mi se pare cel mai unic nume din lume, dar presupun că dacă te-ai trezi acolo într-un fel de stupoare indusă de alcool/substanțe chimice, neavând nicio idee unde ai fost, ar ajuta la clarificarea lucrurilor un pic să auzi: „ești în taverna Kentucky.”Vreau să spun, în aceleași circumstanțe, dacă te-ai trezit și ai auzit,” ești la Butch.”,ai avea încă nici o idee unde naiba ai fost și ai avea griji adăugat de a face cu cineva numit „Butch”. Deci, da, se pare că a existat odată o tavernă în Kentucky numită Kentucky Tavern, dar în timp ce acest brand de Bourbon din Kentucky Tavern există de ceva vreme, nu este clar dacă a existat vreo legătură reală.
Kentucky Tavern Straight Kentucky Bourbon este un brand destul de vechi și ferm în lumea whisky-ului. Deși numele a fost probabil folosit mai devreme în anii 1800, a fost înregistrat oficial ca marcă comercială de către un James Thompson în 1903. Thompson a smuls o distilerie falimentară în 1901, a redenumit-o Distileria Glenmore și a devenit un whisky de succes destul de darn. Kentucky Tavern a devenit cel mai mare brand al lui Glenmore. Astăzi, Kentucky Tavern este deținută de Sazerac și, în timp ce încă afișează numele Glenmore pe etichetă, este de fapt produsă la distileria Barton 1792 și este mai mult un brand „de valoare”.
nasul: simplu, curat și un nas „bourbon” oarecum ușor. O portocală suculentă ghimpată cu cuișoare împreună cu stafide, înghețată de fasole de vanilie și porumb prăjit. Note mai mici de caramel ars, ulei de porumb și scorțișoară Vietnameză strălucitoare. Un indiciu subtil de baril char, poate un pic de popcorn ars. Este un pic solvent-y, deși s-ar putea aștepta ca pentru prețul.
Palatul: din nou, destul de simplu și simplu la început cu zahăr brun, floricele arse, vanilie și un pic de citrice confiate. Un pic mai Lemnos decât mă așteptam, scorțișoară și cuișoare prăfuite, stejar tăiat. Un pic de secară piperată spre sfârșit. Din nou, ca și nasul, este un pic dur, dar poate puțin mai puțin decât ar sugera prețul.
Finisajul: Shortish și un pic gol, cu un pic de dulceață, un pic de căldură și mai ușor ars, note lemnoase.
Gânduri: un fel de școală veche, bourbon ieftin. Nu e nimic cutremurator întâmplă aici, dar într-adevăr, te așteptai să fie acolo? Nu au existat prea multe dovezi ale Mashbill-ului de secară de la Barton 1792, acesta este simplu, simplu și destul de tânăr. La aproximativ $12 – $17 pentru sticla 750ml, o comparație evidentă ar fi Evan Williams Black Label, care îmi place mult mai bine.
Kentucky Tavern drept Kentucky Bourbon
% ABV
scor: 71
